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[面食面点] 自己做的刀切面。 [复制链接]

发表于 2017-7-2 22:34 |显示全部楼层
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自己做刀切面,牛肉汤面蛮好吃的。

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发表于 2017-7-2 23:36 来自手机 |显示全部楼层
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晶莹剔透,真专业!

发表于 2017-7-3 00:10 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-3 00:10 |显示全部楼层
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so good

发表于 2017-7-3 00:11 |显示全部楼层
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Take away please.

发表于 2017-7-3 01:29 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-3 08:30 |显示全部楼层
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alook 发表于 2017-7-2 23:11
Take away please.

就是用面粉搅拌成面团,要比较干一些,用杆面棍擀成薄片,再切成小条,喜欢吃细面的,就切得细一些。喜欢吃粗面条的,就切得粗一些,但是要切得粗细均匀。否则,下面条时,细的容易熟,粗的不容易熟,就不好吃了。面条撩起来就放些牛肉,鲜汤,香菜等调料。很好吃哦。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-7-3 09:09 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃哦

发表于 2017-7-3 15:36 |显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2017-7-3 15:59 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-3 16:04 |显示全部楼层
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家里人做面条一定要用kitchenaid做面条的附件做
然而可是其实 我最喜欢吃的还是这种手工面条
赞一下
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发表于 2017-7-3 17:07 |显示全部楼层
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咋这么厉害呢

发表于 2017-7-6 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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面条做的不错

发表于 2017-7-6 15:20 |显示全部楼层
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面食湯底是關鍵

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