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[面食面点] 馒头花卷大包子 [复制链接]

发表于 2017-6-27 21:28 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 yolandaccc 于 2017-6-28 14:33 编辑

也来凑热闹,面食新手,牛肉包子,开花大馒头和葱花花卷

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参与人数 2积分 +6 收起 理由
一飞马 + 1 你太有才了
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发表于 2017-6-27 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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传不上图片了 丢人

发表于 2017-6-28 13:34 |显示全部楼层
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怎么发面的啊 请教下 最近发面都很不成功 心塞

发表于 2017-6-28 13:37 来自手机 |显示全部楼层
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这么冷的天气,很难发酵起来啊

退役斑竹

发表于 2017-6-28 13:40 来自手机 |显示全部楼层
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新手都做的这么好 掩面而逃

发表于 2017-6-28 15:35 来自手机 |显示全部楼层
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哦呦传上来了
我用酵母粉➕酸奶和面哦 发的蛮大的:)
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退役斑竹

发表于 2017-6-28 22:48 |显示全部楼层
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现在的新手都很厉害啊

发表于 2017-6-29 17:33 |显示全部楼层
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面好白啊

发表于 2017-6-29 18:59 来自手机 |显示全部楼层
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express 发表于 2017-6-29 16:33
面好白啊

光线吧

发表于 2017-6-29 21:10 来自手机 |显示全部楼层
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MortgageChoice 发表于 2017-6-28 12:34
怎么发面的啊 请教下 最近发面都很不成功 心塞

烤箱里放一盆热水,大概1-2小时就行,我今天这么发的。

发表于 2017-6-29 21:25 |显示全部楼层
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tuboshu1986 发表于 2017-6-29 20:10
烤箱里放一盆热水,大概1-2小时就行,我今天这么发的。

是用酵母粉吗
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发表于 2017-6-29 21:26 来自手机 |显示全部楼层
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MortgageChoice 发表于 2017-6-29 20:25
是用酵母粉吗


嗯是的,如果热水凉了,烤箱凉了,还没发起来,就换盆热水

发表于 2017-6-29 21:30 |显示全部楼层
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tuboshu1986 发表于 2017-6-29 20:26
嗯是的,如果热水凉了,烤箱凉了,还没发起来,就换盆热水

啊啊啊 我再试试 谢谢

发表于 2017-6-30 01:31 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-1 01:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 bluesea007007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesea007007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
干酵母5克+2斤面粉和好放在电饭锅里(不要加热哦),2-3个小时后发的非常好。

发表于 2017-7-3 19:27 来自手机 |显示全部楼层
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漂亮!
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发表于 2017-7-3 19:52 |显示全部楼层
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揉好的的面团,放保鲜袋了。放入微波炉。边上放一杯开水。关门。

发表于 2017-7-3 21:43 |显示全部楼层
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不错的! 自己动手都好吃

发表于 2017-7-12 12:11 来自手机 |显示全部楼层
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不错

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