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[生意经营] 想买个“鱼薯店” [复制链接]

发表于 2017-6-14 21:05 来自手机 |显示全部楼层
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之所以打了“”,是因为经营范围差不多,主要就是炸鱼,薯条,汉堡,热狗和三明治,但营业时间差了好多,我在SA,我们这里叫snack bar,基本上经营早餐和午餐,下午3点就可以收工了。但问了几个曾经有过经验的朋友,他们似乎对食物成本的计算有很大的出入。

所以特别来请教一下各位大神,现在这类生意的食物成本,也就是毛利率大约是多少,30%?40%还是更高?谢谢大家
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发表于 2017-6-14 23:24 来自手机 |显示全部楼层
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我都差不多知道你看的哪家 我建议你跟店三个星期 谨慎

发表于 2017-6-15 10:33 来自手机 |显示全部楼层
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2212546408 发表于 2017-6-14 22:24
我都差不多知道你看的哪家 我建议你跟店三个星期 谨慎

我会的,谢谢

发表于 2017-7-3 20:18 |显示全部楼层
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同问

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