清凉解暑特别活动 -- 清凉木瓜饮

bluesummer

昨天去超市,看到有卖木瓜,很便宜,想想正好可以参加美食活动,虽然孕妇不宜多食木瓜,但还是禁不住诱惑,买了小小一个回来.
今天做的两个清凉饮都很简单,而且营养丰富,喜欢吃木瓜的人,不妨一试.

一:银耳炖木瓜
材 料：银耳，熟木瓜，北杏，南杏，冰糖适量。
做 法：将木瓜削皮去籽，切成小块；银耳用清水浸透发开，洗净；南北杏仁泡软洗净；将银耳、冰糖、杏仁一起放入炖煲内，加适量水炖煮一到两个小时左右；再放入切好的木瓜，继续炖半个小时，关火，待凉后放入冰箱直至冰透，即可食用（此饮冷热两食都可）。
功 效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

木瓜一只


切成两半，去皮去籽切成小块


南北杏仁若干


泡发银耳若干


杏仁泡软洗净


加冰糖


银耳、冰糖、杏仁一起放入煲中


加水若干开始炖


炖到银耳软糯的时候，放入木瓜块一起再炖半个小时，即可关火


清甜滑糯的银耳木瓜杏仁汤，出锅了：


真得很好喝，强烈推荐~~




[ 本帖最后由 bluesummer 于 2009-2-3 12:55 编辑 ]

bluesummer

二：木瓜牛奶

材 料：熟木瓜半只；鲜牛奶、白砂糖及碎冰块适量。      
做 法：将木瓜去核，刮净内膜，做成一个容器；   
　　   将鲜牛奶、白砂糖（怕血糖过高，所以我没放糖）及适量冰块混合打碎，倒入木瓜碗里，果肉同牛奶一起食用即可。
功 效：润肤养颜。

木瓜半只，去核，刮净内膜，做成一个容器；牛奶若干


冰块适量同牛奶一起混合打碎


倒入容器中




即可食用


[ 本帖最后由 bluesummer 于 2009-2-3 11:33 编辑 ]

bluesummer

木瓜功效多多，能平肝和胃，去湿舒筋。治吐泻转筋，湿痹，脚气，水肿，痢疾。也特别适合炎热天气食用。
最后再附送几个木瓜饮方子：

木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 ： 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。


木瓜综合牛奶果汁
材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好
的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中
饮用。
功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。
  
木瓜牛奶冰淇淋：

材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）  
做 法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

木瓜蜂蜜蛋黄牛奶饮
材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。   
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，   
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2009-2-3 11:22 编辑 ]

bluesummer

图片全部发完。。。
喝汤去了~~

lloyd

看着不错，周末试试。

xingbu

第二种牛奶木瓜很方便哈！喜欢！:)

江上往来人

色彩很漂亮。

闲夏采薇

西瓜皮做的花，哈哈

色彩丰富，食欲大增

tintin1976

木瓜下奶。

bluesummer

原帖由 bibihui 于 2009-2-3 14:53 发表
西瓜皮做的花，哈哈

色彩丰富，食欲大增

好眼力~~呵呵。

bluesummer

原帖由 tintin1976 于 2009-2-3 15:05 发表
木瓜下奶。

产后良品~~

lisacai

好漂亮的木瓜饮品亚

jackma

很漂亮啊！

mandy85

很喜歡，明天就做， 謝謝分享！

janine

good