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[面食面点] 牛肉面 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 20:08 |显示全部楼层

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制作比较费时

炖牛肉几个小时
制作面条也得半天
在煮面下汤

祖传的太麻烦来点简单的

超市鸡汤更好

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参与人数 4	积分 +17	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
Mary2013	+ 4	你太有才了
hellfire6969	+ 3	我很赞同

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牛肉面

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先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 20:08 |显示全部楼层

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先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 20:10 |显示全部楼层

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明明是beef

ericcheung17

皮靴族

发表于 2017-5-25 20:10 来自手机 |显示全部楼层

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康师傅的也挺简单的说

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 20:11 |显示全部楼层

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嗯,老北京鸡牛面

Bramasole

金靴族

发表于 2017-5-25 20:11 |显示全部楼层

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可以一次炖一根牛尾，分好冻起来慢慢吃。

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 20:13 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-5-25 19:10
明明是beef

比较而言鸡汤味道好
这个牛的纯纯的

男足勇闯世界杯

KaTharina

金靴族

发表于 2017-5-25 20:15 来自手机 |显示全部楼层

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匿名牛肉面

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 20:15 |显示全部楼层

ericcheung17 发表于 2017-5-25 19:10
康师傅的也挺简单的说

自来卷显得缺乏安全感

男足勇闯世界杯

enson0129

金靴族

发表于 2017-5-25 20:55 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-5-25 20:58 |显示全部楼层

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先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 20:58 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2017-5-25 19:13
比较而言鸡汤味道好
这个牛的纯纯的

大哥你这是用corned beef做的吧.

hsy

皮靴族

发表于 2017-5-25 21:01 来自手机 |显示全部楼层

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牛肉用压力锅半个小时就炖好了

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 21:02 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-5-25 19:58
大哥你这是用corned beef做的吧.

牛肉deli柜台买的roast beef...

运动完芥末酱油一配还有cooked 虎虾特别带劲

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 21:02 |显示全部楼层

KaTharina 发表于 2017-5-25 19:15
匿名牛肉面

露id...牛肉面

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 21:03 |显示全部楼层

Bramasole 发表于 2017-5-25 19:11
可以一次炖一根牛尾，分好冻起来慢慢吃。

好久没炖了
周末买点

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 21:03 |显示全部楼层

hsy 发表于 2017-5-25 20:01
牛肉用压力锅半个小时就炖好了

不敢用

男足勇闯世界杯

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 21:06 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2017-5-25 20:02
牛肉deli柜台买的roast beef...

运动完芥末酱油一配还有cooked 虎虾特别带劲 ...

怪不得这颜色不对.WWS 的roast beef不好吃,是用corned beef做的.上当啦.

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 21:07 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2017-5-25 20:03
不敢用

您家那两个借我用用,我不怕.老爸老妈来时再还给你.

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 21:13 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-5-25 20:07
您家那两个借我用用,我不怕.老爸老妈来时再还给你.

怎么老惦记我的锅

万一那啥可怎么办呢

男足勇闯世界杯

先锋

白金靴族

发表于 2017-5-25 21:18 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2017-5-25 20:13
怎么老惦记我的锅

万一那啥可怎么办呢

说真的您老那味觉不行,这牛肉咋吃得下啊.
和Y叔一个样啥都觉得好吃.

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 21:19 |显示全部楼层

先锋发表于 2017-5-25 20:18
说真的您老那味觉不行,这牛肉咋吃得下啊.
和Y叔一个样啥都觉得好吃. ...

芥末和六月鲜包好

男足勇闯世界杯

hutu

金靴族

发表于 2017-5-25 21:51 |显示全部楼层

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这碗面肯定比非诚主持那家的好吃

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-25 22:39 来自手机 |显示全部楼层

hutu 发表于 2017-5-25 20:51
这碗面肯定比非诚主持那家的好吃

据说那家特不咋滴

duangduangduang

布鞋族

发表于 2017-5-26 12:57 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2017-5-25 21:39
据说那家特不咋滴

去他家店据说是去看豪车的

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-5-26 13:33 |显示全部楼层

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简易版

hellfire6969

银靴族

发表于 2017-5-26 13:35 |显示全部楼层

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思想和现实的差距

ltroad

金靴族

发表于 2017-5-26 13:38 |显示全部楼层

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看楼主就是个非常讲究的人儿，将传统工艺与现代科技，西方deli与东方挂面完美结合出新一代的牛肉面。

看一眼今天的午饭，同是牛味面，差距不是一点半点啊，惭愧惭愧

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
cheapers2003	+ 5	哈哈哈

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cheapers2003

版主

发表于 2017-5-26 15:25 |显示全部楼层

ltroad 发表于 2017-5-26 12:38
看楼主就是个非常讲究的人儿，将传统工艺与现代科技，西方deli与东方挂面完美结合出新一代的牛肉面。

看一 ...

老夫在背后倾注的心血没有白费
对中西文化融合做出的努力没有白费
对突破传统寻求创新更没有白费

三个字总结：

知音难觅

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2017-5-26 15:26 |显示全部楼层

hellfire6969 发表于 2017-5-26 12:35
思想和现实的差距

现实是又饿了

男足勇闯世界杯

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