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[甜品烘焙] 持分请教：西餐自助早餐里的那个茄汁焗豆的豆子叫什么名？在VIC哪里可以买到? [复制链接]

发表于 2017-5-19 22:12 |显示全部楼层

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如题，自助早餐里吃到如下图所示的那个茄汁焗豆，味道还不错。

更重要的是，那个豆子很像家乡的一种很好吃的名叫小白云豆的东西，煮了之后放葱炒一炒特别好吃。但是，到了澳洲之后，没再吃过。

请教：有谁知道那种豆子的英文名称？在哪儿可以买到。

注：千万别跟我说那是黄豆啊。

分分伺候

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发表于 2017-5-19 22:17 |显示全部楼层

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baked bean Coles. WWS都有卖。

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发表于 2017-5-19 22:20 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2017-5-19 21:17
baked bean Coles. WWS都有卖。

Coles, WWS的都是烹饪好的，灌装的食品吧？

请问，您知道哪有干的生的，我可以自己买回来泡开后，自己烹饪的吗？

发表于 2017-5-19 22:25 |显示全部楼层

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borlotti 或 cannellini

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发表于 2017-5-19 22:27 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2017-5-19 21:17
baked bean Coles. WWS都有卖。

谢谢指点，找到啦，叫navy beans.

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