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[餐馆食肆] 悉尼最惊艳的海南鸡饭 - 苦寻十年终于找到! [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hilltop-bear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hilltop-bear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主身为广州人,可谓无鸡不欢。澳洲的白切鸡,大家懂的。吃惯皮脆骨香走地鸡的我实在很难接受那种粗糙的大种鸡。

今天向大家推荐的这家海南鸡饭,凭心而论,确实是我在澳十年吃过最好的一家。比上次在墨尔本sunshine吃到的还好。墨尔本那家是鸡好,走地鸡,肉香。悉尼这家相信是厨艺高超,把一般的鸡做出如此鲜嫩爽口的口感!

除了鸡肉爽口嫩滑,鸡饭同样精彩。用香茅煮的米饭散发出浓郁诱人的香味。更难得的是,老板居然把姜葱和辣酱盛在盒子里,随便客人享用。一碗鸡饭,我吃了老板小半盒姜葱!太过瘾太好吃了!

老板应该是女人,很有意思地自称女厨神。它刚开业的时候,我觉得她瞎吹,没敢进去。生完孩子回来上班,这才决定试一试。结果是被惊艳了。老板的厨神名号有点大,但这碗海南鸡饭确实在悉尼无店可敌。

我也试过它家的肉骨茶,料太足,感觉在吃十全大补。虽然很补,但我还是钟情鸡饭。可惜今天去的时候,鸡饭不够热,希望下次能吃上新鲜的。

地点就在悉尼市区的唐人街,号称女厨神就她了。

最后上图 - 图片无法表达它的好吃!

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开心和不开心,我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事
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发表于 2017-5-9 14:23 |显示全部楼层
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看饿了

发表于 2017-5-9 14:25 |显示全部楼层
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女厨神就站在门口接待?

发表于 2017-5-9 14:26 |显示全部楼层
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好鸡饭···就姜葱都可以送饭2大腕··

发表于 2017-5-9 14:27 |显示全部楼层
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发表于 2017-5-9 14:27 |显示全部楼层
此文章由 小卡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小卡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着也蛮普通的呀
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2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:27 来自手机 |显示全部楼层
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一拍即合 发表于 2017-5-9 13:25
女厨神就站在门口接待?

那个应该是招待小妹

发表于 2017-5-9 14:28 |显示全部楼层
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不给个地址吗?

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:28 来自手机 |显示全部楼层
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小卡 发表于 2017-5-9 13:27
看着也蛮普通的呀

没认真照相,太好吃了,照的时候口水都流出来了。只能自己吃一次才懂
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2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:29 来自手机 |显示全部楼层
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bunny 发表于 2017-5-9 13:28
不给个地址吗?

已经给了,请细看

发表于 2017-5-9 14:30 |显示全部楼层
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好,明天午餐就这家了!
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发表于 2017-5-9 14:33 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2017-5-9 13:27
那个应该是招待小妹

好像没看到葱姜嘛

发表于 2017-5-9 14:35 |显示全部楼层
此文章由 feilafeila 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 feilafeila 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最爱吃葱姜了,哈哈
不过city去不了,下次去吃附近的海南鸡饭解解馋

发表于 2017-5-9 14:36 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是新开的店 ?

大约一两年前在差不多的位置吃过一次  

那时候没这些 posters     

发表于 2017-5-9 14:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dc81 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dc81 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我上班公司就在附近。
看见过无数次了,没有勇气进去试吃。
好,明儿不带饭了,明中午就去!

发表于 2017-5-9 14:39 |显示全部楼层
此文章由 0902 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 0902 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次路过,别家店都满满的人,店外面还排队,就她家门可罗雀,实在没勇气进去试,以后去试试看
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2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:39 来自手机 |显示全部楼层
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一拍即合 发表于 2017-5-9 13:33
好像没看到葱姜嘛

吃的时候已经放下手机,顾着吃就不照了。

发表于 2017-5-9 14:40 |显示全部楼层
此文章由 hoho1120 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hilltop-bear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hilltop-bear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
dc81 发表于 2017-5-9 13:38
我上班公司就在附近。
看见过无数次了,没有勇气进去试吃。
好,明儿不带饭了,明中午就去! ...

咦,你们公司离我的好近啊。
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2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-5-9 13:36
是新开的店 ?

大约一两年前在差不多的位置吃过一次  

应该开了两年左右。你当时吃觉得如何?
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发表于 2017-5-9 14:42 |显示全部楼层
此文章由 peanut 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次经过都店内冷冷清清的,跟附近热闹排队的餐馆对比太强烈
一直没勇气去尝试
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发表于 2017-5-9 14:43 |显示全部楼层
此文章由 samtheexpert 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 samtheexpert 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老板娘是新加坡华人?

发表于 2017-5-9 14:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dc81 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dc81 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
central火车站穿过地道UTS这边出口,出口左边有家御厨还是厨神,招牌就是海南鸡饭,吃过一次这份海南鸡饭,天,过了五年都不敢再去吃。

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:47 来自手机 |显示全部楼层
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samtheexpert 发表于 2017-5-9 13:43
老板娘是新加坡华人?

好像是马老华人吧,墙上有家族光荣史,大家可以去看看
开心和不开心,我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 14:48 来自手机 |显示全部楼层
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dc81 发表于 2017-5-9 13:45
central火车站穿过地道UTS这边出口,出口左边有家御厨还是厨神,招牌就是海南鸡饭,吃过一次这份海南鸡饭, ...

你可以试试这家。我吃了三四次,品质平稳。今天的饭不够好,但我已经满足
开心和不开心,我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

发表于 2017-5-9 14:53 |显示全部楼层
此文章由 wayns777 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wayns777 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好怀念原来HURSTVILLE的潮楼。
不知道这家怎么样?
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发表于 2017-5-9 14:53 |显示全部楼层
此文章由 肥咪他妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥咪他妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次走过路过,里面都冷清的吓人……一直以为,这家店应该不怎么好吃

发表于 2017-5-9 14:57 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2017-5-9 13:41
应该开了两年左右。你当时吃觉得如何?

去 city 溜達时路过, LD 给门口的阿姨拉住了

记得鸡是挺滑的, 其他没啥印象


看完你的吃评,

这周六去 city 嘗一下味道      


发表于 2017-5-9 14:58 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2017-5-9 13:47
好像是马老华人吧,墙上有家族光荣史,大家可以去看看

偶吃过最好的海南鸡饭, 在星加坡


2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-9 15:05 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-5-9 13:58
偶吃过最好的海南鸡饭, 在星加坡

那不能比较啊,这里是澳洲

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