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[其他] 【Y叔家常便饭】---- 健康好吃的主食:铸铁锅烤红薯土豆 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-7 21:16 |显示全部楼层
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要充分利用各种铸铁锅。

铸铁锅烤红薯土豆是最简单的了,健康而且好吃。

带皮土豆洗净,如果有不好的地方,用刀削去。红薯洗净,切成几大块。


把食材放进铸铁锅,锅底加一杯水,中火烧开,转小火。等水耗干以后继续烤,直到烤出香味。


下面的基本是烤熟的,上面的是蒸熟的,但是比蒸锅蒸出的水分少,更甜更香。

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ItsThere + 5 感谢分享
veravera + 3 偶对你的景仰如滔滔江水
GardenOfDreams + 11 你太有才了

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-7 21:17 |显示全部楼层
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沙发自己占

发表于 2017-5-7 21:19 |显示全部楼层
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板凳抢一个

发表于 2017-5-7 22:02 来自手机 |显示全部楼层
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不会烧坏锅吗

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2017-5-7 22:03 |显示全部楼层
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大概烤多久啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-7 22:05 |显示全部楼层
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柳丁果果 发表于 2017-5-7 21:02
不会烧坏锅吗

不会烧坏锅
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-7 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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太好了,明天午饭就带这个,洗土豆切红薯去

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-7 22:05 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-7 21:05
太好了,明天午饭就带这个,洗土豆切红薯去

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-7 22:06 来自手机 |显示全部楼层
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会冒烟么

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-7 22:07 |显示全部楼层
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花生 发表于 2017-5-7 21:03
大概烤多久啊

没有计时,从开始做饭到所有其它的做好。。。。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-7 22:09 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-7 21:06
会冒烟么

没觉得,应该会有一点,不过我那边炸东西,风扇开到最大,有烟也不知道。
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-7 22:11 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-5-7 21:09
没觉得,应该会有一点,不过我那边炸东西,风扇开到最大,有烟也不知道。 ...

烤上了

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参与人数 1积分 +8 收起 理由
Y叔 + 8 你太有才了

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2017-5-7 22:21 |显示全部楼层
此文章由 先锋 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 先锋 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不明白,烘山芋,讲究的是烘,烤箱空气炸锅肯定比生铁锅好.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-7 22:24 |显示全部楼层
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这个好,现在就去烤,明天当早餐

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-5-7 22:33 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-5-7 21:24
这个好,现在就去烤,明天当早餐

我已经闻到香,早餐要沦为宵夜了...

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-7 23:10 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-7 21:33
我已经闻到香,早餐要沦为宵夜了...

闻着地瓜香味,吃了两个红kiwi两个黄kiwi
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发表于 2017-5-7 23:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 天河大大 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天河大大 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哪有买铸铁锅?

发表于 2017-5-7 23:35 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
健康食材

退役斑竹

发表于 2017-5-7 23:40 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
到底是进烤箱还是明火烧?

发表于 2017-5-8 00:33 |显示全部楼层
此文章由 axin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 axin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看楼主的贴, 让我想起一个一直想知道的, 澳洲这边有粉质的红薯吗?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2017-5-8 00:34 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么简单就好??
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发表于 2017-5-8 05:49 |显示全部楼层
此文章由 whatever.0121 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
非常羡慕Y叔的老婆和孩子啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:28 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-5-7 22:40
到底是进烤箱还是明火烧?

明火

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:29 |显示全部楼层
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whatever.0121 发表于 2017-5-8 04:49
非常羡慕Y叔的老婆和孩子啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:29 |显示全部楼层
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astina 发表于 2017-5-7 23:34
这么简单就好??

就这么简单

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:30 |显示全部楼层
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axin 发表于 2017-5-7 23:33
看楼主的贴, 让我想起一个一直想知道的, 澳洲这边有粉质的红薯吗?

这边有几种红薯呢
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:30 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-7 21:33
我已经闻到香,早餐要沦为宵夜了...

忍住

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:31 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2017-5-7 21:21
不明白,烘山芋,讲究的是烘,烤箱空气炸锅肯定比生铁锅好.

事情没有千篇一律的

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:32 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-5-7 21:24
这个好,现在就去烤,明天当早餐

很好

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-8 06:33 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-5-7 21:11
烤上了

雷厉风行

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