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[面食面点] 南瓜炒米粉 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 13:04 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-10-20 16:51 编辑










材料:
150g 米粉(泡软)
90g 南瓜(切丝)
1 汤匙虾米(浸水15分钟)
1-2 粒红葱(切片)
2 瓣蒜(切碎)
1-2棵青葱(切段)
2 汤匙油

调味料:
1/2 - 3/4 杯鸡汤
2 茶匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉
1/2 - 1 汤匙蒸鱼豉油
1 茶匙麻油
胡椒粉

做法:
锅里热油,爆香红葱及蒜, 加入虾米炒香。

加入南瓜丝, 继续翻炒炒至南瓜丝变软,加入米粉和调味料, 以中火充份将米粉和汤汁拌炒至干,再加入葱段翻炒数下即可。  

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-5-2 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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太诱人辣

发表于 2017-5-2 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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喜欢楼主厨艺

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 14:21 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-5-2 12:31
太诱人辣

谢谢:si7

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 14:21 |显示全部楼层
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KaTharina 发表于 2017-5-2 12:31
喜欢楼主厨艺

谢谢喜欢:si2

发表于 2017-5-2 14:43 |显示全部楼层
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用南瓜炒粉有新意
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退役斑竹

发表于 2017-5-2 15:10 |显示全部楼层
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一如既往地好吃好看

发表于 2017-5-2 15:18 来自手机 |显示全部楼层
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看着眼馋

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 18:25 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2017-5-2 13:43
用南瓜炒粉有新意

这是一道台湾料理,挺好吃的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 18:26 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-5-2 14:10
一如既往地好吃好看

谢谢!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 18:26 |显示全部楼层
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hsy 发表于 2017-5-2 14:18
看着眼馋

有空试试吧,做法不难
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发表于 2017-5-2 18:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很清爽的感觉

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lavender_z + 6 我很赞同

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发表于 2017-5-2 18:32 |显示全部楼层
此文章由 qianqian2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
切工真好,菜做得好悦目

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 18:44 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-5-2 17:28
很清爽的感觉

嗯,非常清爽美味

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 18:46 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2017-5-2 17:32
切工真好,菜做得好悦目

谢谢夸奖

发表于 2017-5-2 19:32 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,刀功好好, 好清爽的一盘粉
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-2 19:35 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2017-5-2 18:32
哇,刀功好好, 好清爽的一盘粉

谢谢

发表于 2017-5-2 22:38 |显示全部楼层
此文章由 adlaty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮,家里材料都有,明天就试。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-3 08:57 |显示全部楼层
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adlaty 发表于 2017-5-2 21:38
漂亮,家里材料都有,明天就试。

早安!

谢谢,试试吧,挺好吃的,做法也简单

发表于 2017-5-3 09:00 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个好,我正好有江门米粉

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-3 09:50 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2017-5-3 08:00
这个好,我正好有江门米粉

早上好!南瓜搭米粉真的是很美味,你也可以加肉丝或虾一起炒




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发表于 2017-5-3 13:19 |显示全部楼层
此文章由 AragornII 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 AragornII 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
清爽美味

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-3 13:35 |显示全部楼层
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AragornII 发表于 2017-5-3 12:19
清爽美味

谢谢

发表于 2017-5-3 17:00 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢楼主厨艺 +1

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-3 17:26 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2017-5-3 16:00
喜欢楼主厨艺 +1

谢谢!:si7

发表于 2017-5-3 17:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 leejasmin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leejasmin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好特别的搭配哦。是不是用嫩南瓜更合适?不过我好像没在澳洲看到嫰南瓜。
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-3 17:44 |显示全部楼层
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leejasmin 发表于 2017-5-3 16:32
好特别的搭配哦。是不是用嫩南瓜更合适?不过我好像没在澳洲看到嫰南瓜。 ...

嗯,是挺特别的,但是真的很美味。我用的是butternut pumpkin

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发表于 2017-5-3 17:55 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
头一回知道这样做的,很不错呀

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-3 17:58 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Pannytam 发表于 2017-5-3 16:55
头一回知道这样做的,很不错呀

谢谢

发表于 2017-5-3 23:43 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

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