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[亚洲其他地区] 参加活动日本必吃三种美食河豚螃蟹汤咖喱 [复制链接]

aussi

金靴族

发表于 2017-3-10 00:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 aussi 于 2017-3-10 13:40 编辑

提起日本的吃，还是挺怀念的，列举出来远远超过3种了，那就精选三种出来吧：

第一：河豚

把这个冒着生命危险去品尝的河豚放在第一位吧，“鲜”就一个字，下面的图片是当时在大阪的‘玄品’吃的，位于大阪难波的黑门市场内，和另一家也很出名的"滨藤"离的很近。

第二：螃蟹

吃过大阪的蟹道乐和札幌的蟹本家，其实大同小异，做法无非就是刺身，软炸，芝士焗，但都是抓住了“鲜”字，尤其是生的蟹黄，吃到嘴里的感觉挺享受的。下面是在大阪的蟹道乐吃的。

第三：汤咖喱

这个比较小众化了，据说只在北海道流行，可能是北海道比较冷吧，据说发源于北海道的汤咖喱其灵感来自南印度、东南亚的咖喱文化，把各种蔬菜，海鲜或肉类放在炮制好的咖喱汤内精煮，你可以自己选择辣度，好像从0到100，无法想象100是什么程度。我们是在北海道的星野度假村吃的汤咖喱，他们这里一个特色是有泡芙的汤咖喱，比较有意思。

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shintaku 在2017-3-10 19:06 +50分 并说

fycool

金靴族

发表于 2017-3-10 02:58 |显示全部楼层

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violinlearner

圣靴族

发表于 2017-3-10 10:31 |显示全部楼层

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请问泡芙汤咖喱，到底是咸是甜？

aussi

金靴族

发表于 2017-3-10 10:47 |显示全部楼层

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violinlearner 发表于 2017-3-10 10:31
请问泡芙汤咖喱，到底是咸是甜？

泡芙是微微的甜，下面的汤咖喱还是辣的啊

violinlearner

圣靴族

发表于 2017-3-10 11:16 |显示全部楼层

aussi 发表于 2017-3-10 10:47
泡芙是微微的甜，下面的汤咖喱还是辣的啊

真有意思，这样的组合，很有想象力

19岁的小提琴手周文慧访谈录

joaquin

水晶靴族

发表于 2017-3-10 11:49 来自手机 |显示全部楼层

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汤咖喱我也喜欢
辣度足够
一般日本咖喱根本一点不辣

violinlearner

圣靴族

发表于 2017-3-10 11:51 |显示全部楼层

joaquin 发表于 2017-3-10 11:49
汤咖喱我也喜欢
辣度足够
一般日本咖喱根本一点不辣

苦寒之地，口味重很多啊

19岁的小提琴手周文慧访谈录

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-10 11:56 |显示全部楼层

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头两样第一次去日本的时候都去吃过~~~

wengjiazhen

皮靴族

发表于 2017-3-10 12:01 |显示全部楼层

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这河豚一顿要多少钱？

joaquin

水晶靴族

发表于 2017-3-10 12:04 来自手机 |显示全部楼层

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violinlearner 发表于 2017-3-10 11:51
苦寒之地，口味重很多啊

咖喱辣度可以自选。
拉面不能，咸死人…
北海道我最爱还是海鲜

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

aussi

金靴族

发表于 2017-3-10 12:10 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2017-3-10 12:04
咖喱辣度可以自选。
拉面不能，咸死人…
北海道我最爱还是海鲜

是对，在小樽的三角海鲜市场吃过海鲜盖饭，也是很鲜甜的

lulucai

金靴族

发表于 2017-3-10 12:19 来自手机 |显示全部楼层

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汤咖喱真的香每次路过都想吃

woodywup

白金靴族

发表于 2017-3-10 12:29 来自手机 |显示全部楼层

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北海道的汤咖喱真好吃，我已经从辣度5涨到25了

aussi

金靴族

发表于 2017-3-10 12:30 来自手机 |显示全部楼层

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wengjiazhen 发表于 2017-3-10 12:01
这河豚一顿要多少钱？

时间有些久远了，应该10000yen左右

joaquin

水晶靴族

发表于 2017-3-10 12:31 来自手机 |显示全部楼层

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woodywup 发表于 2017-3-10 12:29
北海道的汤咖喱真好吃，我已经从辣度5涨到25了

我也差不多，30左右

aussi

金靴族

发表于 2017-3-10 12:31 来自手机 |显示全部楼层

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woodywup 发表于 2017-3-10 12:29
北海道的汤咖喱真好吃，我已经从辣度5涨到25了

厉害，10我已经觉得足够辣了

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-3-10 12:36 |显示全部楼层

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