新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 豉油皇煎虾

精华好帖回顾
· [虎妞厨房之—— Catering] 第一次参与的Catering Services (2010-10-2) Tiger_Karen	· 疯跑，疯跑，厉兵墨马，挑战自我！（2013墨尔本马拉松贴）（比赛结束！恭喜顺利完赛！请关注我们的成绩！） (2013-6-28) 疯跑
· 海洋礼赞号十晚新西兰游记 (2019-1-6) callmelily	· 陆陆续续发些旧照，鼓励自己整理照片 (2013-8-3) faintzy

12 / 2 页下一页

查看: 6461|回复: 41

[煎炒炖煮] 豉油皇煎虾 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 14:46 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2017-3-9 21:14 编辑

材料：
10-12只中虾（洗净，去肠）
2根青葱（切长段）
2瓣蒜（切碎）
5片姜（切丝）
1条红辣椒（斜切片）
50ml水

腌料：
1 dessertspoon蒸鱼豉油
1茶匙老抽
1茶匙耗油
1/2茶匙鸡粉
适量胡椒粉1茶匙麻油

做法：
将虾腌制20-30分钟。

把腌过的虾盛起，留腌汁备用。

锅里热油，加入虾煎至两面金黄，盛起备用。

在同一个锅里再放点油，炒香蒜和姜丝。倒入腌汁和水，大火煮沸，加入虾和辣椒快速翻炒。然后加入葱段继续翻炒大约1分钟即可。

:si7 @jinluo

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +26	收起理由
ailsalu	+ 6	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享
jinluo	+ 6	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-19 14:48 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-19 14:48 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俗名：酱油虾

Jerrybull

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-1-19 14:53 |显示全部楼层

此文章由 Jerrybull 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jerrybull 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么做的？用的是虎虾还是KING PRAWN？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:00 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2017-1-19 13:48
俗名：酱油虾

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:01 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2017-1-19 13:48
沙发

:si7

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:23 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jerrybull 发表于 2017-1-19 13:53
怎么做的？用的是虎虾还是KING PRAWN？

用的是虎虾。

材料：
10-12只中虾（洗净，去肠）
2根青葱（切长段）
2瓣蒜（切碎）
5片姜（切丝）
1条红辣椒（斜切片）
50ml水

腌料：
1 dessertspoon蒸鱼豉油
1茶匙老抽
1茶匙耗油
1/2茶匙鸡粉
适量胡椒粉1茶匙麻油

做法：
将虾腌制20-30分钟。

把腌过的虾盛起，留腌汁备用。

锅里热油，加入虾煎至两面金黄，盛起备用。

在同一个锅里再放点油，炒香蒜和姜丝。倒入腌汁和水，大火煮沸，加入虾和辣椒快速翻炒。然后加入葱段继续翻炒大约1分钟即可。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Jerrybull	+ 3	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

水之灵

光脚族

发表于 2017-1-19 15:34 |显示全部楼层

此文章由水之灵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水之灵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到也想吃了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:48 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水之灵发表于 2017-1-19 14:34
看到也想吃了

请你吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

水之灵

光脚族

发表于 2017-1-19 15:50 |显示全部楼层

此文章由水之灵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水之灵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2017-1-19 15:48
请你吃

谢谢你的盛意！精神上满足了

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-19 16:49 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看更好吃

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 17:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2017-1-19 15:49
好看更好吃

谢谢！:si2

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-1-19 18:36 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个容易学

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 18:42 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jinluo 发表于 2017-1-19 17:36
这个容易学

嗯，做法简单又美味

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kukupants

白金靴族

发表于 2017-1-19 20:55 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

菜烧的太香了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 21:36 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2017-1-19 19:55
菜烧的太香了！

谢谢！:si7

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-20 07:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个不错哦

Grassjelly

皮靴族

发表于 2017-1-20 07:13 |显示全部楼层

此文章由 Grassjelly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grassjelly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Errr La...

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 08:56 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2017-1-20 06:08
这个不错哦

谢谢:si64

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 08:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Grassjelly 发表于 2017-1-20 06:13
Errr La...

请你吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Grassjelly

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:07 |显示全部楼层

此文章由 Grassjelly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grassjelly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2017-1-20 08:59
请你吃

Thank you!!!!
Where you live?
(paopaobing(39))

KaKaK 木屐

gyaus

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gyaus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyaus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水了

gyaus

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gyaus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyaus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求蒸鱼豉油图

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 10:36 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Grassjelly 发表于 2017-1-20 09:07
Thank you!!!!
Where you live?

Brisbane

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 10:37 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyaus 发表于 2017-1-20 09:29
流口水了

赶快拿纸巾擦擦

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 10:38 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyaus 发表于 2017-1-20 09:31
求蒸鱼豉油图

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
gyaus	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Grassjelly

皮靴族

发表于 2017-1-20 11:07 |显示全部楼层

此文章由 Grassjelly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grassjelly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2017-1-20 10:36
Brisbane

WooHoo..
Ill move to GC in March...
Ha La Zi................
sorry leak out too much..

KaKaK 木屐

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-20 11:11 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周末愉快

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-20 11:12 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2017-1-19 20:55
菜烧的太香了！

72变师兄好

ailsalu

金靴族

发表于 2017-1-20 11:17 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味美味

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 豉油皇煎虾 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章