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[煎炒炖煮] 豉油皇煎虾 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 14:46 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2017-3-9 21:14 编辑

材料：
10-12只中虾（洗净，去肠）
2根青葱（切长段）
2瓣蒜（切碎）
5片姜（切丝）
1条红辣椒（斜切片）
50ml水

腌料：
1 dessertspoon蒸鱼豉油
1茶匙老抽
1茶匙耗油
1/2茶匙鸡粉
适量胡椒粉1茶匙麻油

做法：
将虾腌制20-30分钟。

把腌过的虾盛起，留腌汁备用。

锅里热油，加入虾煎至两面金黄，盛起备用。

在同一个锅里再放点油，炒香蒜和姜丝。倒入腌汁和水，大火煮沸，加入虾和辣椒快速翻炒。然后加入葱段继续翻炒大约1分钟即可。

:si7 @jinluo

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-19 14:48 |显示全部楼层

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沙发

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-19 14:48 |显示全部楼层

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俗名：酱油虾

Jerrybull

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发表于 2017-1-19 14:53 |显示全部楼层

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怎么做的？用的是虎虾还是KING PRAWN？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:00 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2017-1-19 13:48
俗名：酱油虾

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:01 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2017-1-19 13:48
沙发

:si7

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:23 |显示全部楼层

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Jerrybull 发表于 2017-1-19 13:53
怎么做的？用的是虎虾还是KING PRAWN？

用的是虎虾。

材料：
10-12只中虾（洗净，去肠）
2根青葱（切长段）
2瓣蒜（切碎）
5片姜（切丝）
1条红辣椒（斜切片）
50ml水

腌料：
1 dessertspoon蒸鱼豉油
1茶匙老抽
1茶匙耗油
1/2茶匙鸡粉
适量胡椒粉1茶匙麻油

做法：
将虾腌制20-30分钟。

把腌过的虾盛起，留腌汁备用。

锅里热油，加入虾煎至两面金黄，盛起备用。

在同一个锅里再放点油，炒香蒜和姜丝。倒入腌汁和水，大火煮沸，加入虾和辣椒快速翻炒。然后加入葱段继续翻炒大约1分钟即可。

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水之灵

光脚族

发表于 2017-1-19 15:34 |显示全部楼层

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看到也想吃了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 15:48 |显示全部楼层

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水之灵发表于 2017-1-19 14:34
看到也想吃了

请你吃

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水之灵

光脚族

发表于 2017-1-19 15:50 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-19 15:48
请你吃

谢谢你的盛意！精神上满足了

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-19 16:49 |显示全部楼层

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好看更好吃

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 17:59 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2017-1-19 15:49
好看更好吃

谢谢！:si2

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jinluo

钻石靴族

发表于 2017-1-19 18:36 |显示全部楼层

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这个容易学

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 18:42 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-1-19 17:36
这个容易学

嗯，做法简单又美味

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kukupants

白金靴族

发表于 2017-1-19 20:55 |显示全部楼层

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菜烧的太香了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-19 21:36 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2017-1-19 19:55
菜烧的太香了！

谢谢！:si7

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-20 07:08 来自手机 |显示全部楼层

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这个不错哦

Grassjelly

皮靴族

发表于 2017-1-20 07:13 |显示全部楼层

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Errr La...

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 08:56 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-1-20 06:08
这个不错哦

谢谢:si64

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 08:59 |显示全部楼层

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Grassjelly 发表于 2017-1-20 06:13
Errr La...

请你吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Grassjelly

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:07 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-20 08:59
请你吃

Thank you!!!!
Where you live?
(paopaobing(39))

KaKaK 木屐

gyaus

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:29 来自手机 |显示全部楼层

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流口水了

gyaus

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:31 来自手机 |显示全部楼层

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求蒸鱼豉油图

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 10:36 |显示全部楼层

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Grassjelly 发表于 2017-1-20 09:07
Thank you!!!!
Where you live?

Brisbane

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 10:37 |显示全部楼层

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gyaus 发表于 2017-1-20 09:29
流口水了

赶快拿纸巾擦擦

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-20 10:38 |显示全部楼层

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gyaus 发表于 2017-1-20 09:31
求蒸鱼豉油图

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Grassjelly

皮靴族

发表于 2017-1-20 11:07 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-20 10:36
Brisbane

WooHoo..
Ill move to GC in March...
Ha La Zi................
sorry leak out too much..

KaKaK 木屐

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-20 11:11 |显示全部楼层

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周末愉快

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-20 11:12 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2017-1-19 20:55
菜烧的太香了！

72变师兄好

ailsalu

金靴族

发表于 2017-1-20 11:17 |显示全部楼层

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美味美味

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