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[甜品烘焙] 开心果酥 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 14:31 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-12-31 22:32 编辑




















材料：
110ml 植物油
1 个鸡蛋
1/4 杯 细砂糖
1 1/3 杯面粉
1/2 茶匙baking powder
1/8 茶匙盐
1/2 杯 开心果仁（175摄氏度烤5-6 分钟、切碎）
1 个蛋黄

做法：
预热烤箱160摄氏度（fan forced）。在烤盘里铺baking paper。

面粉，baking powder和盐混合过筛，备用。

将植物油、鸡和糖搅拌均匀。

加入面粉mixture和开心果碎，搅拌均匀成软面团。

分成小份，搓成大小合适小球。将小球放在烤盘上，轻轻压扁小球。

刷上蛋黄液后撒些开心果碎，放入烤箱烤18分钟至表面金黄色即可。

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东坡美食 + 2 你太有才了
xinminglucky + 2 感谢分享
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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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gyxyxgu

发表于 2017-1-17 15:00 |显示全部楼层
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沙发！抢了这么多次楼主的沙发，啥时能蹭上一顿饭就好了

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 15:05 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2017-1-17 14:00
沙发！抢了这么多次楼主的沙发，啥时能蹭上一顿饭就好了

随时欢迎你来我这儿吃吃喝喝(monkey22) :si2
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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rosazheng

发表于 2017-1-17 15:09 来自手机 |显示全部楼层
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看着好好吃呀

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小猪顾

发表于 2017-1-17 15:15 |显示全部楼层
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不错，一看就很好吃。

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 15:16 |显示全部楼层
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rosazheng 发表于 2017-1-17 14:09
看着好好吃呀

谢谢，挺好吃的
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catherinechen

发表于 2017-1-17 16:00 |显示全部楼层
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太勤快了。
这么热的天。

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catherinechen

发表于 2017-1-17 16:02 |显示全部楼层
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我几乎连菜都不炒了。
凉拌， 各式包子， 绿豆汤或粥。
夏天的菜式。

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:04 |显示全部楼层
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小猪顾 发表于 2017-1-17 14:15
不错，一看就很好吃。

谢谢
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:10 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2017-1-17 15:00
太勤快了。
这么热的天。

还好啦，早上的温度倒还不是很热
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catherinechen

发表于 2017-1-17 16:14 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2017-1-17 16:10
还好啦，早上的温度倒还不是很热

明天会挺热的。
我是天热会化的人， 白天和猫猫在家， 开空调。
做饭就简单化， 反正胃口也差。
得之我幸， 不得我命。 你若盛开， 蝴蝶自来。 你若精彩， 天自安排。
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:16 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2017-1-17 15:02
我几乎连菜都不炒了。
凉拌， 各式包子， 绿豆汤或粥。
夏天的菜式。

我们家里也是尽量少炒菜，经常吃沙拉或做烤箱菜
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sz;ww;wq

发表于 2017-1-17 16:19 来自手机 |显示全部楼层
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好手艺，看着就想吃。

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:21 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2017-1-17 15:14
明天会挺热的。
我是天热会化的人， 白天和猫猫在家， 开空调。
做饭就简单化， 反正胃口也差。  ...

是啊，打算明天罢工，中午吃sushi，晚餐吃沙拉
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catherinechen

发表于 2017-1-17 16:22 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2017-1-17 16:16
我们家里也是尽量少炒菜，经常吃沙拉或做烤箱菜

我的双层蒸锅成了我的新宠， 每个礼拜做一次包子， 素馅的为主。 更健康。
烤箱好久没用了。
得之我幸， 不得我命。 你若盛开， 蝴蝶自来。 你若精彩， 天自安排。

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:25 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2017-1-17 15:19
好手艺，看着就想吃。

谢谢，不难，可以试试
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sz;ww;wq

发表于 2017-1-17 16:31 来自手机 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2017-1-17 16:25
谢谢，不难，可以试试

谢谢，收藏了，配备齐料试试。

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tina50

发表于 2017-1-17 16:41 |显示全部楼层
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看着不错。

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:43 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2017-1-17 15:31
谢谢，收藏了，配备齐料试试。

不客气，谢谢喜欢
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 16:43 |显示全部楼层
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tina50 发表于 2017-1-17 15:41
看着不错。

谢谢
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 17:06 |显示全部楼层
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obz 发表于 2017-1-17 15:58
不错 不错

谢谢
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bobxi

发表于 2017-1-17 17:14 |显示全部楼层
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 17:16 |显示全部楼层
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bobxi 发表于 2017-1-17 16:14

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lemonteawithice

发表于 2017-1-17 18:20 |显示全部楼层
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LZ家真是美食天堂啊

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178078020

发表于 2017-1-17 19:29 |显示全部楼层
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看着好吃

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 19:47 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2017-1-17 17:20
LZ家真是美食天堂啊

谢谢夸奖
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 19:47 |显示全部楼层
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178078020 发表于 2017-1-17 18:29
看着好吃

谢谢
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yang5637

发表于 2017-1-17 20:23 |显示全部楼层
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香啊！

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-1-17 20:33 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2017-1-17 19:23
香啊！

谢谢

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CATHY166

发表于 2017-1-17 20:36 |显示全部楼层
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