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[面食面点] Dark chocolate & walnut biscotti [复制链接]

jane123456

皮靴族

发表于 2016-11-13 14:27 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-13 14:57 |显示全部楼层

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做得真好

真巧，今早我女儿点名要吃Pistachio Biscotti呢，能否分享做法？

jane123456

皮靴族

发表于 2016-11-13 15:16 来自手机 |显示全部楼层

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jane123456

皮靴族

发表于 2016-11-13 15:19 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 jane123456 于 2016-11-13 15:30 编辑

Smiley 发表于 2016-11-13 14:57
做得真好

真巧，今早我女儿点名要吃Pistachio Biscotti呢，能否分享做法？ ...

Please see above. Sorry. It's not so clear
I also add some unsalted butter
Cut those nuts in small pieces

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-13 15:31 |显示全部楼层

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jane123456 发表于 2016-11-13 15:19
Please see above. Sorry. It's not so clear
I also add some unsalted butter
Cut those nuts in small ...

Thanks for your reply, greatly appreciated

Did you replace the vegetable oil with unsalted butter?

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

jane123456

皮靴族

发表于 2016-11-13 15:50 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 jane123456 于 2016-11-13 15:51 编辑

Smiley 发表于 2016-11-13 15:31
Thanks for your reply, greatly appreciated

Did you replace the vegetable oil with unsalted b ...

Yes. 200g butter. 500g flour. 5eggs

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-13 15:52 |显示全部楼层

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jane123456 发表于 2016-11-13 15:50
Yes. 200g butter

Thanks, how much walnuts did you use?

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

jane123456

皮靴族

发表于 2016-11-13 15:58 来自手机 |显示全部楼层

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60-80g? It really depends on you.
Bake those nuts first

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-13 16:02 |显示全部楼层

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jane123456 发表于 2016-11-13 15:58
60-80g? It really depends on you.
Bake those nuts first

Ok, thanks!

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-11-13 19:24 |显示全部楼层

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放谢分享美食

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-11-14 15:42 |显示全部楼层

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做的好专业，真想order一盘

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ningjacky

银靴族

发表于 2016-11-14 16:11 |显示全部楼层

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太专业了

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-11-14 16:13 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-11-19 17:56 |显示全部楼层

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Thanks for your recipe, I have gathered a few biscotti recipes including yours and made some minor changes and they turn out great!

jane123456

皮靴族

发表于 2016-11-19 18:07 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2016-11-19 17:56
Thanks for your recipe, I have gathered a few biscotti recipes including yours and made some minor c ...

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