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[地方特色] 腌猪扒 [复制链接]

ufu012

布鞋族

发表于 2016-9-14 15:51 |显示全部楼层

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一直觉得越南餐馆的猪扒很好吃，有人知道怎样腌制吗？

YANKS

水晶靴族

发表于 2016-9-14 15:58 |显示全部楼层

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lemongrass, 糖，鱼露，蒜头，红葱头（shallots)，黑胡椒

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ufu012

布鞋族

发表于 2016-9-14 16:04 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2016-9-14 14:58
lemongrass, 糖，鱼露，蒜头，红葱头（shallots)，黑胡椒

谢谢。。
是全部放一起腌就好了？

YANKS

水晶靴族

发表于 2016-9-14 16:07 |显示全部楼层

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ufu012 发表于 2016-9-14 15:04
谢谢。。
是全部放一起腌就好了？

是啊，lemongrass尽量切碎一点

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-9-14 16:14 |显示全部楼层

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nancy88

臭鞋族

发表于 2016-9-14 16:15 |显示全部楼层

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奥特曼小姐

皮靴族

发表于 2016-9-14 16:23 来自手机 |显示全部楼层

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发表于 2016-9-14 18:21 |显示全部楼层

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发表于 2016-9-14 20:01 |显示全部楼层

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哪天也试试

jeff117888

金靴族

发表于 2016-9-14 20:03 |显示全部楼层

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我也要试试!

borage

木屐族

发表于 2016-9-27 20:52 |显示全部楼层

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