新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 煎猪排、土豆泥、沙拉

精华好帖回顾
· 【班长的中式厨房】清新爽口的开水白菜 (2008-8-28) 炊事班长	· 盘点一下二手柴油X5四年的ownership (2019-2-6) Simonjo
· ===新足迹专访：和大山侃大山=== (2017-3-30) 胡须康	· 跌跌撞撞HPT一次通过，喜一个！ (2006-11-10) fantergaruo

12 3 / 3 页下一页

查看: 6598|回复: 62

[甜品烘焙] 煎猪排、土豆泥、沙拉 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 14:48 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2018-7-6 18:07 编辑

Ingredients
Pork leg steaks
Oyster sauce
Light soy
Pepper
Minced garlic
Cornflour
Egg (beaten)
Plain flour
Panko breadcrumbs
Cooking oil

Methods
Place pork steaks between 2 sheets plastic wrap. Using a meat mallet, beat pork steaks until flattened.

Marinate the flattened pork steaks with oyster sauce, light soy, pepper, minced garlic and cornflour for 1-2 hours.

In 3 separate shallow bowls, place flour, egg and breadcrumbs. Coat pork steaks in flour, then dip in beaten egg letting excess egg drip back into the bowl before breading in panko breadcrumbs. Repeat with remaining pork steaks.

Once all pork steaks are breaded, heat a large non-stick pan over medium heat and add enough oil to cover the bottom of the pan. Once oil is hot, add breaded pork steaks and fry 3-4 minutes per side or until cooked through and golden brown on both sides. Reduce heat if the pork steaks are browning too quickly. Remove to a paper towel lined plate. Serve with salad, mashed potatoes or roasted vegetables.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +19	收起理由
dogsfamily	+ 5	你太有才了
kukupants	+ 6	你太有才了
harbridge	+ 8	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-5 14:50 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发赞周末愉快

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 14:54 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2016-8-5 14:50
沙发赞周末愉快

哇噻，速度真快，周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

马到成功

白金靴族

发表于 2016-8-5 14:57 |显示全部楼层

此文章由马到成功原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者马到成功所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一块猪扒不够吃啊，图太美了

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-5 15:00 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2016-8-5 14:50
沙发赞周末愉快

沙发还偶。。。

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-5 15:00 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 14:54
哇噻，速度真快，周末愉快！

馋人，求外卖(monkey03)

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-5 15:00 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-8-5 15:00
沙发还偶。。。

汤姆就是玛丽(monkey23)

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-5 15:01 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-8-5 15:00
沙发还偶。。。

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-5 15:02 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 15:04 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马到成功发表于 2016-8-5 14:57
一块猪扒不够吃啊，图太美了

谢谢，你要多少，我请你吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 15:06 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2016-8-5 15:00
馋人，求外卖

不外卖，你想吃可以来我家，我请你吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 15:07 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-8-5 15:02
沙发

被人抢了

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-5 15:08 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 15:06
不外卖，你想吃可以来我家，我请你吃

师兄别去，骗人的

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-8-5 15:10 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 15:06
不外卖，你想吃可以来我家，我请你吃

太客气啦！感谢感谢

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 15:11 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-8-5 15:08
师兄别去，骗人的

你怕师兄被骗，你可以陪他一起来啊

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-5 15:14 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 15:11
你怕师兄被骗，你可以陪他一起来啊

这个。。。

有免费饮料吗？

.

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 15:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-8-5 15:14
这个。。。

白开水

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

sabrina84

布鞋族

发表于 2016-8-5 15:20 |显示全部楼层

此文章由 sabrina84 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sabrina84 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants

白金靴族

发表于 2016-8-5 15:20 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 15:16
白开水

咱们得先请示师傅的意见。。。。

。。。 Lz 真正目的不是为了要吃阿拉师傅的肉吧？

.

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 15:32 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2016-8-5 15:20
咱们得先请示师傅的意见。。。。

哎呦，你想太多啦，只是想请你们吃而已

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

KaTharina

金靴族

发表于 2016-8-5 15:41 |显示全部楼层

此文章由 KaTharina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KaTharina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒

linyanyang

木屐族

发表于 2016-8-5 16:13 |显示全部楼层

此文章由 linyanyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linyanyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

之前也做过呢

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +9	收起理由
kukupants	+ 6	你太有才了
Smiley	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 16:27 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linyanyang 发表于 2016-8-5 16:13
之前也做过呢

土豆泥里加了什么？

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

linyanyang

木屐族

发表于 2016-8-5 16:29 |显示全部楼层

此文章由 linyanyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linyanyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 16:27
土豆泥里加了什么？

就黄瓜啊，混合在一起了

后来做了一次日式的土豆泥，口感更佳

图片要下班了回去找了，不在手机里

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 16:40 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linyanyang 发表于 2016-8-5 16:29
就黄瓜啊，混合在一起了

后来做了一次日式的土豆泥，口感更佳

可以给日式土豆泥的做法吗？谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

linyanyang

木屐族

发表于 2016-8-5 16:46 |显示全部楼层

此文章由 linyanyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linyanyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 16:40
可以给日式土豆泥的做法吗？谢谢

http://www.xiachufang.com/recipe/101682025/

这是我写的食谱，都在里面啦

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-8-5 16:51 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linyanyang 发表于 2016-8-5 16:46
http://www.xiachufang.com/recipe/101682025/

这是我写的食谱，都在里面啦

非常感谢！:si2

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

linyanyang

木屐族

发表于 2016-8-5 17:06 |显示全部楼层

此文章由 linyanyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linyanyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2016-8-5 16:51
非常感谢！

不客气啦

yxy222

木屐族

发表于 2016-8-5 17:24 |显示全部楼层

此文章由 yxy222 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yxy222 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

后排围观

minneo

皮靴族

发表于 2016-8-5 17:33 |显示全部楼层

此文章由 minneo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 minneo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色拉色彩丰富，猪排看着就香

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 煎猪排、土豆泥、沙拉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章