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小钢炮

银靴族

发表于 2016-6-17 18:27 |显示全部楼层

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本帖最后由小钢炮于 2016-6-17 17:43 编辑

鸭肉（华人店，18号大小的鸭子一个）
糯米若干（提前一夜泡水）
1，将鸭子背脊上的肉拆开，用生抽，糖，盐，蒜泥，蚝油，黄酒腌制（一天两夜）
2，烤箱200度，肉面先烤，一面烤了金黄了，反面烤鸭皮面。
3，烤好的鸭肉蒸10分钟。
4，糯米饭（用蒸鸭肉的汁拌一下）压实
5，糯米饭铁锅里面煎表面金黄（牙口不好，可以少许煎一下）
6，米纸用水稍微浸软，包一块糯米饭，一块鸭肉，蘸调料（香菜，酸，辣酱，鱼露，糖）
冬天的白菜真好吃，鸭油的渣渣炒白菜。
蹄膀半个烧汤，放腐竹，，，，，

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胡须康	+ 8	你太有才了
oonie	+ 8	你太有才了
emily-dd	+ 3	你太有才了

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-6-17 18:31 |显示全部楼层

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这么丰盛！
周末愉快

小钢炮

银靴族

发表于 2016-6-17 18:43 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-6-17 17:31
这么丰盛！
周末愉快

周末快乐

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dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-17 19:02 来自手机 |显示全部楼层

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还是中餐！一看胃口就来了

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-17 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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咸的鲜的，肉，才是人间美味！

Rabbitmum

布鞋族

发表于 2016-6-17 19:36 |显示全部楼层

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emily-dd

金靴族

发表于 2016-6-17 20:02 |显示全部楼层

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budgie

铜靴族

发表于 2016-6-17 20:11 |显示全部楼层

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好有创意，被馋到了

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-6-17 20:24 |显示全部楼层

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yang5637

水晶靴族

发表于 2016-6-17 21:08 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2016-6-17 21:27 |显示全部楼层

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interesting idea

水之灵

光脚族

发表于 2016-6-17 21:35 |显示全部楼层

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peanut

钻石靴族

发表于 2016-6-17 22:26 |显示全部楼层

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煎糯米

xyz_2016

布鞋族

发表于 2016-6-17 22:55 |显示全部楼层

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胡须康

版主

发表于 2016-6-17 22:57 |显示全部楼层

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米纸包起来，这是吃冷的还是吃热的？

舟之

银靴族

发表于 2016-6-18 00:09 来自手机 |显示全部楼层

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武汉款式？

肥羊

圣靴族

发表于 2016-6-18 00:23 |显示全部楼层

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好吃呀

csj1793

木屐族

发表于 2016-6-18 04:50 |显示全部楼层

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巴适

小钢炮

银靴族

发表于 2016-6-18 08:55 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2016-6-17 21:57
米纸包起来，这是吃冷的还是吃热的？

趁热吃

小钢炮

银靴族

发表于 2016-6-18 08:56 来自手机 |显示全部楼层

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舟之发表于 2016-6-17 23:09
武汉款式？

不知道是武汉吃法。只是想吃三鲜豆皮，没那个本事。

庄周

皮靴族

发表于 2016-6-18 16:47 |显示全部楼层

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fycool

金靴族

发表于 2016-6-18 17:21 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-6-18 21:06 |显示全部楼层

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好新奇的搭配

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-6-19 19:10 |显示全部楼层

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这个有点难度啊

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-6-19 21:19 |显示全部楼层

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好特别的吃法

宝宝乖

皮靴族

发表于 2016-6-19 22:16 |显示全部楼层

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鸭肉烤完为什么还要蒸呢？

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