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[甜品烘焙] 手残星球人在烘焙，不要放弃每一个被烤失败的蛋糕兄！ [复制链接]

至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 00:28 |显示全部楼层
此文章由 至尊小熊猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 至尊小熊猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 至尊小熊猫 于 2016-6-13 13:54 编辑

这是一个励志贴。

不要放弃每一个被烤失败的蛋糕兄




话说，前几天手残星球人突然萌生要烘焙的念头。

但烘焙又要买很多工具(monkey24) 。费钱。 满屋刨。遂经过自己缜密的推断，找到替代产品。

于是

用[锅，烘焙了人生中第一个戚风蛋糕。此处有配图。



矮妈~~ 太好了。人家说戚风蛋糕乃糕中一霸。我怎么这么容易就征服了。我这个美！人才啊！(monkey23)


于是昨天

上次感觉没吃爽，这次应该做个大点的，多来一个鸡蛋，多来20g面粉。

做好面糊的时候就觉得。。。哎。。。那个，好像，面糊倒进锅里的时候，有点多。。。

没事！多怕什么，都能吃咯。

然后开烤，面糊慢慢变圆润了，好开心啊~~~ 此处有配图。




看电视去~


时间到了，拿出来一看(monkey1)

噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎噎！ 爆炸啦！！此处有配图。



神！马！鬼！

LZ好伤心啊，说好的烘焙天分呢。

怎么办？LZ好伤心。。。

挖出来直接扔了！听者伤心，闻者流泪，LZ的自信心全没了。

这时LZ的LG说，别，留着吧，也许还能吃。

于是，LZ收拾好了心情，把爆炸头，随手用纸包了包扔进冰箱，睡去了。



今早醒来好饿啊。决定把爆炸头干掉吧！

从冰箱里拿出来，把纸撇一撇，打个奶油，切个猕猴桃子，装裱一下。假装自己是 Naked Cake！

哇！

失败的蛋糕，你是焕发了第二春么？怎么那么像菠萝包啊  (monkey19)  此处有配图。



切开吃



味道，在啊！
味道，在啊！
味道，在啊！

好感动。

谁说破相的兄弟就不能有第二春！

真的，不要放弃每一个被烤失败的蛋糕兄！



还有。。。戚风面糊，不能在模具里灌太满。。。！(monkey05)




一周后更新，戳----
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1213810

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leeroyjenkins + 3 看着还是你这样得更香
chychychy + 5 好可爱啊

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apollo16

发表于 2016-6-5 00:35 |显示全部楼层
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哈哈哈，简直就是励志小天使啊！给你点32个赞

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至尊小熊猫 + 1 好可爱啊

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KaTharina

发表于 2016-6-5 00:38 来自手机 |显示全部楼层
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这还残啊。要求太高了

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Maryland

发表于 2016-6-5 00:41 |显示全部楼层
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真不错！

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Tank_St

发表于 2016-6-5 00:54 来自手机 |显示全部楼层
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图文并茂，文字诙谐。不愧是布村厨房界的明星！

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cty535

发表于 2016-6-5 01:05 来自手机 |显示全部楼层
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逗逼哈哈

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lemonteawithice

发表于 2016-6-5 01:09 |显示全部楼层
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真心觉得爆炸了的蛋糕看上去更诱人

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 09:09 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2016-6-5 00:09
真心觉得爆炸了的蛋糕看上去更诱人

哈哈哈哈，因祸得福。

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yuanguixi

发表于 2016-6-5 09:29 |显示全部楼层
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楼主真有才。

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Sparky

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2016-6-5 09:50 |显示全部楼层
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爱马，小猪锅

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至尊小熊猫 + 1 矮妈，嗯！

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BreakingBad

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2016-6-5 09:57 |显示全部楼层
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励志故事

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至尊小熊猫 + 1 不抛弃，不放弃

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yoyobebe

发表于 2016-6-5 10:27 来自手机 |显示全部楼层
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Hahaha,好厉害，峰回路转，话说LZ很有天赋，好好发掘

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至尊小熊猫 + 1 蟹蟹鼓励！

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kakaisadog

发表于 2016-6-5 10:28 |显示全部楼层
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色泽美心
案板漂亮

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至尊小熊猫 + 1 么么哒

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 10:35 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2016-6-5 09:28
色泽美心
案板漂亮

(monkey25)

蟹蟹夸奖！明天补纷纷

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teufel

发表于 2016-6-5 11:09 来自手机 |显示全部楼层
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面糊多了，用baking paper 边上围一圈，帮助蛋糕向上发展

不过话说回来，烈的和菠萝包一样也挺好看的

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 11:59 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-6-5 10:09
面糊多了，用baking paper 边上围一圈，帮助蛋糕向上发展

不过话说回来，烈的和菠萝包一样也挺好看的 ...

蟹蟹指导！新技能get！

我也是后来才分析出来，应该是面糊太多了。贪心害死猴！
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ffoxu

发表于 2016-6-5 13:29 来自手机 |显示全部楼层
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戚风就是要裂的才好吧？

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dayu

发表于 2016-6-5 13:31 |显示全部楼层
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我每次失败了也不舍得扔，当甜饼吃

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 14:13 |显示全部楼层
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ffoxu 发表于 2016-6-5 12:29
戚风就是要裂的才好吧？

是吗？

我是新手，也不太懂，但都看说什么开裂原因分析balabala，默认应该不开裂。

更别说，我这个不是开裂，是炸裂吧(monkey11)

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alook

发表于 2016-6-5 14:21 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2016-6-5 13:13
是吗？

我是新手，也不太懂，但都看说什么开裂原因分析balabala，默认应该不开裂。

No failure no gain

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 15:06 |显示全部楼层
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alook 发表于 2016-6-5 13:21
No failure no gain

确实

第一次成功的时候什么也没学到，这次炸了，学到了很多。
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UNREGISTRATION

发表于 2016-6-5 15:18 |显示全部楼层
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你看，我就说得有个好看的锅！解决一切厨艺不可言说之谜……

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至尊小熊猫 + 1 你太有才了

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whatever.0121

发表于 2016-6-5 18:28 |显示全部楼层
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明明很很馋人，另外这个锅子真诱人

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yuxuanlin

发表于 2016-6-5 18:32 |显示全部楼层
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蛋糕白痴终于找到队伍了。

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至尊小熊猫 + 1 团结！

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 18:50 |显示全部楼层
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UNREGISTRATION 发表于 2016-6-5 14:18
你看，我就说得有个好看的锅！解决一切厨艺不可言说之谜……

哈哈哈哈

夸我的蛋糕！

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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 18:51 |显示全部楼层
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whatever.0121 发表于 2016-6-5 17:28
明明很很馋人，另外这个锅子真诱人

第二春～荡起来～
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至尊小熊猫

发表于 2016-6-5 18:51 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2016-6-5 17:32
蛋糕白痴终于找到队伍了。

报数！1！

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UNREGISTRATION

发表于 2016-6-5 19:38 |显示全部楼层
此文章由 UNREGISTRATION 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 UNREGISTRATION 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
至尊小熊猫 发表于 2016-6-5 17:50
哈哈哈哈

夸我的蛋糕！

夸你什么蛋糕！！！

多亏了锅的衬托，我们才知道蛋糕不是买来的呢！

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tooheys_new

发表于 2016-6-5 20:02 |显示全部楼层
此文章由 tooheys_new 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tooheys_new 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
照相角度也有学问乍一看太像样了！

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至尊小熊猫 + 2 安慰一下

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ffoxu

发表于 2016-6-5 20:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ffoxu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ffoxu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
至尊小熊猫 发表于 2016-6-5 13:13
是吗？

我是新手，也不太懂，但都看说什么开裂原因分析balabala，默认应该不开裂。

你可以搜下，很多人做戚风用烟囱模就是为了让表面炸裂，好像说可以带走蛋的腥气，口感会更好。

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