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[创业交流] 加分请教酱牛肉，各种酱菜，酱肉店 [复制链接]

发表于 2016-5-9 11:12 |显示全部楼层

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虚心请教各路大神，如果会做北方的酱牛肉，酱猪肝，以及各种凉拌菜的话，又碰巧味道还不错，能不能在chatswood之类的华人区，租个小门店，不见明火，就是在家里做好，然后拿到店里卖。店里只有微波炉和用电加热的锅。
问题：1，大家觉得chatswood北方华人多不多？这个能卖的好吗？
2，真心请教，这样的店都要办什么证？

石墨朱

银靴族

发表于 2016-5-9 11:50 |显示全部楼层

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本帖最后由石墨朱于 2016-5-9 10:52 编辑

这个要到华人流量多的地方才行吧，老外不认这个。
就像墨尔本BOXHIIL的那一家，生意很好。

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znby

银靴族

发表于 2016-5-9 14:28 |显示全部楼层

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我个人觉得，你要是要在家里做，符合条件，那就是家里的厨房设施得符合康扫等规定，商业厨房之类符合标准，卫生条件蛮重要的，而且还可能设计运输，储藏问题吧

私底下做了卖，这个就看你客源了

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猎梦人

版主

发表于 2016-5-9 14:30 |显示全部楼层

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Eastwood那个北方风味的就是这么弄的，做完了送去卖。不过租的不是门市，是在一个大排档门口租的一个位置。

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enson0129

金靴族

发表于 2016-5-9 14:39 |显示全部楼层

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y6556

草鞋族

发表于 2016-5-10 00:35 |显示全部楼层

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如果按LZ这样设想，根本不用租个铺面，在华人密集区找个铺面里的摊位就可以，和店老板谈好分成

0449098010

布鞋族

发表于 2016-5-10 01:19 来自手机 |显示全部楼层

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y6556 发表于 2016-5-9 23:35
如果按LZ这样设想，根本不用租个铺面，在华人密集区找个铺面里的摊位就可以，和店老板谈好分成 ...

分给用完了，明天的，多谢

0449098010

布鞋族

发表于 2016-5-10 01:20 来自手机 |显示全部楼层

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猎梦人发表于 2016-5-9 13:30
Eastwood那个北方风味的就是这么弄的，做完了送去卖。不过租的不是门市，是在一个大排档门口租的一个位置。 ...

他生意好吗？等周末去观摩一下

y6556

草鞋族

发表于 2016-5-11 18:25 |显示全部楼层

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0449098010 发表于 2016-5-10 00:19
分给用完了，明天的，多谢

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2016-5-11 18:41 |显示全部楼层

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很多，很多，很多人，开过，大的中的小的，都有............
最后

无一例外地

关门大吉

祝
你
成功

lucyliu8472

水晶靴族

发表于 2016-5-11 19:04 来自手机 |显示全部楼层

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这个租店干嘛租店很烦人的直接在家烧做微商

不过凉菜很危险的因为没高温加热万一不新鲜了或运输过程温度过高很容易吃坏肚子的

fuyingjia

皮靴族

发表于 2016-5-29 21:36 |显示全部楼层

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