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[地方特色] meimei家-次品麻球和小朋友出品的咖啡 [复制链接]

发表于 2016-5-3 19:49 来自手机 |显示全部楼层
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第一次做红豆麻球,味道还不错,长相很坑爹(^o^)
小朋友的咖啡,味道相当好!

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lansehaiyang + 5 你太有才了

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发表于 2016-5-3 19:55 来自手机 |显示全部楼层
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麻球的做法主要是糯米粉和澄面粉, 还有泡打粉, 揉好了还要揪一小块烧熟了再揉回去。

豆沙可以红豆蒸熟了加糖家椰奶粉,打成糊糊

发表于 2016-5-3 20:08 |显示全部楼层
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发表于 2016-5-3 20:54 |显示全部楼层
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很不错

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发表于 2016-5-3 21:05 |显示全部楼层
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红豆好吃啊

上手了

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发表于 2016-5-3 21:09 来自手机 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2016-5-3 19:54
很不错

感谢鼓励,再接再厉!
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发表于 2016-5-3 21:11 来自手机 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2016-5-3 20:05
红豆好吃啊

上手了

还没,下次再来:)

发表于 2016-5-3 22:43 |显示全部楼层
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怀念怀念
以前路边小吃
软软的
糯糯的

发表于 2016-5-3 22:44 |显示全部楼层
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小朋友很厉害
咖啡做的很棒!
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拍手鼓掌
味道一定也好极了

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发表于 2016-5-3 23:11 |显示全部楼层
此文章由 gracexuxu09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gracexuxu09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还记得以前上大学的时候,早饭经常吃麻团~美好的回忆啊

发表于 2016-5-3 23:39 |显示全部楼层
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麻球真棒,,,
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发表于 2016-5-4 00:03 |显示全部楼层
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麻球看起来很赞

发表于 2016-5-5 19:08 来自手机 |显示全部楼层
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gracexuxu09 发表于 2016-5-3 22:11
还记得以前上大学的时候,早饭经常吃麻团~美好的回忆啊

早饭好高级,我们都是包子馒头粥...
MCF

发表于 2016-5-5 19:09 来自手机 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2016-5-3 21:44
小朋友很厉害
咖啡做的很棒!
赞赞赞

嗯嗯 咖啡很赞的, 比她爸爸打的好!
MCF

发表于 2016-5-5 20:06 |显示全部楼层
此文章由 leeroyjenkins 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leeroyjenkins 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-5-5 20:10 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不坑爹,太棒了,做的很好的。
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发表于 2016-5-5 20:14 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手艺很不错呢,赞赏

发表于 2016-5-5 20:37 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你家小孩好有口福啊, 羡慕

发表于 2016-5-5 20:41 来自手机 |显示全部楼层
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stmimi 发表于 2016-5-5 19:10
不坑爹,太棒了,做的很好的。

真的吗?! 十分感谢

发表于 2016-5-8 21:46 |显示全部楼层
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发表于 2016-5-8 21:58 |显示全部楼层
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dogsfamily 发表于 2016-5-3 18:55
麻球的做法主要是糯米粉和澄面粉, 还有泡打粉, 揉好了还要揪一小块烧熟了再揉回去。

豆沙可以红豆蒸熟 ...

What do you mean  揉好了还要揪一小块烧熟了再揉回去?
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发表于 2016-5-8 22:02 来自手机 |显示全部楼层
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alook 发表于 2016-5-8 20:58
What do you mean  揉好了还要揪一小块烧熟了再揉回去?

就是先把前面的料放一起揉好。 然后取其中一小块,拿水煮,煮熟,变成熟面团。 再把熟面团和剩下的生面团揉一起。 那样做出来的面团炸起来里面软糯哈!
我也是照着网上的帖子做的, 确实做出来很糯!
MCF

发表于 2016-5-8 22:05 |显示全部楼层
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dogsfamily 发表于 2016-5-8 21:02
就是先把前面的料放一起揉好。 然后取其中一小块,拿水煮,煮熟,变成熟面团。 再把熟面团和剩下的生面团 ...

Thanks for sharing.

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