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happycolt

皮靴族

发表于 2016-3-7 00:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 happycolt 于 2016-3-7 15:18 编辑

去天同点熏鱼，一直都是凉菜。昨天去257点了个熏鱼，菜谱上写的也是凉菜，可是上来是热的。我问了服务员，服务员说把它放凉了吃就是凉菜了.....

我读书少还是北方人，不知道这里有没有人知道到底天同还是257做的比较地道?

穷才会在乎盼房价涨跌

mikelee19

钻石靴族

发表于 2016-3-7 00:27 |显示全部楼层

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各有千秋？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2016-3-7 00:31 |显示全部楼层

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上海是凉的！

happycolt

皮靴族

发表于 2016-3-7 07:04 来自手机 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2016-3-7 00:31
上海是凉的！

257写的也是凉菜，但是是要求客户自己放凉

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-3-7 07:12 |显示全部楼层

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呵呵，这样也可

prayforus

皮靴族

发表于 2016-3-7 07:55 来自手机 |显示全部楼层

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257还去阿？别去了

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happycolt	+ 3	讲讲呗

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ivy-liao

水晶靴族

发表于 2016-3-7 07:57 来自手机 |显示全部楼层

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热的好吃不?

淡淡的定

金靴族

发表于 2016-3-7 07:57 来自手机 |显示全部楼层

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放的时间太长了有味道，热热

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
happycolt	+ 3	你太有才了

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happycolt

皮靴族

发表于 2016-3-7 08:53 |显示全部楼层

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prayforus 发表于 2016-3-7 07:55
257还去阿？别去了

有故事吗？我还是第一次去，那边人很多还得拍很长时间的队

穷才会在乎盼房价涨跌

happycolt

皮靴族

发表于 2016-3-7 08:54 |显示全部楼层

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淡淡的定发表于 2016-3-7 07:57
放的时间太长了有味道，热热

你吓着我了

穷才会在乎盼房价涨跌

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-7 09:11 |显示全部楼层

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prayforus

皮靴族

发表于 2016-3-7 09:13 来自手机 |显示全部楼层

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happycolt 发表于 2016-3-7 08:53
有故事吗？我还是第一次去，那边人很多还得拍很长时间的队

论坛里有关于257热帖，你搜看

昨日埋下攀枝今夜落花成冢似似盘根交错经岁花落枝依

happycolt

皮靴族

发表于 2016-3-7 09:31 |显示全部楼层

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prayforus 发表于 2016-3-7 09:13
论坛里有关于257热帖，你搜看

越看越惊人

穷才会在乎盼房价涨跌

dedge

银靴族

发表于 2016-3-7 09:34 来自手机 |显示全部楼层

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我就说发帖根本没用，还是那么多人去吃，毒不死人就行，受虐倾向严重。

bhyfire

皮靴族

发表于 2016-3-7 09:51 |显示全部楼层

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sunrongsz

皮靴族

发表于 2016-3-7 09:55 来自手机 |显示全部楼层

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257是哪？

thundom

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发表于 2016-3-7 10:08 来自手机 |显示全部楼层

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熏鱼本身就是热的放凉。最后一步是热酱汁腌制。

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-3-7 10:46 |显示全部楼层

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我们都是凉吃，也有朋友做过热的吃，也不难吃

realkogarah

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发表于 2016-3-7 10:54 |显示全部楼层

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小时候馋才进酱汁就偷偷捞出来吃。。。也不错

饭店做应该放酱汁过夜后拿出来沥干的

atm

银靴族

发表于 2016-3-7 10:57 |显示全部楼层

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dedge 发表于 2016-3-7 09:34
我就说发帖根本没用，还是那么多人去吃，毒不死人就行，受虐倾向严重。

天同更是战斗力爆表，越黑越勇，看看每天门口排队的人群。。。。。

cissy03

银靴族

发表于 2016-3-7 13:13 |显示全部楼层

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happycolt 发表于 2016-3-7 08:54
你吓着我了

还真碰到过,但并不是在257 ,当时我坐在里面吃点心,就听服务员说油焖笋有味道了,然后里面回答拿进来洗一下再烧一烧.

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2016-3-7 13:26 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2016-3-7 10:46
我们都是凉吃，也有朋友做过热的吃，也不难吃

姐姐哪里有草鱼卖啊？

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-3-7 13:56 |显示全部楼层

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ivy-liao 发表于 2016-3-7 13:26
姐姐哪里有草鱼卖啊？

通力有速冻草鱼，但其实笋壳鱼做更好吃啊

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ivy-liao	+ 8	感谢分享

发表于 2016-3-7 14:24 |显示全部楼层

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放凉就是凉菜——

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-7 14:45 |显示全部楼层

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还是勤劳些自家吃，干净放心

LEOZHU

钻石靴族

发表于 2016-3-7 14:47 |显示全部楼层

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把它放凉了吃就是凉菜了.....

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KaTharina

金靴族

发表于 2016-3-7 14:53 |显示全部楼层

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这个好笑

cjc

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2016-3-7 14:59 来自手机 |显示全部楼层

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熏鱼的最后一道工序是把熏熟的鱼段浸到热热的酱汁里面，之后放置一阵子，鱼块会把酱汁全部吸进去，变干了。

stmimi

白金靴族

发表于 2016-3-7 15:13 |显示全部楼层

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服务员的回答真的是开玩笑了。

happycolt

皮靴族

发表于 2016-3-7 15:15 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2016-3-7 15:13
服务员的回答真的是开玩笑了。

没有，她是很正经严肃的在回答...........

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