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[地方特色] 烤羊肉串 [复制链接]

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 17:24 |显示全部楼层

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前些日子请朋友来家里玩，烤了羊肉串招待！

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qianshang	+ 3
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shibutsu

木屐族

发表于 2016-2-4 17:28 |显示全部楼层

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很不错啊！

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 17:29 |显示全部楼层

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shibutsu 发表于 2016-2-4 17:28
很不错啊！

谢谢！

请勿回复，不是一路人.

jeff117888

金靴族

发表于 2016-2-4 18:04 |显示全部楼层

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灵的

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114890015

铜靴族

发表于 2016-2-4 18:07 |显示全部楼层

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试过很多次，怎么也弄不出国内的味道。大家有什么好方法吗

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 18:08 |显示全部楼层

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114890015 发表于 2016-2-4 18:07
试过很多次，怎么也弄不出国内的味道。大家有什么好方法吗

你碳选的对吗？

请勿回复，不是一路人.

114890015

铜靴族

发表于 2016-2-4 18:10 |显示全部楼层

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elin-lu 发表于 2016-2-4 18:08
你碳选的对吗？

就是bunnings 买的那种木炭啊，和国内的炭一样啊

doudoudebaba

金靴族

发表于 2016-2-4 18:20 |显示全部楼层

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我觉得这个太瘦了，肥一点更好

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 18:21 |显示全部楼层

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114890015 发表于 2016-2-4 18:10
就是bunnings 买的那种木炭啊，和国内的炭一样啊

看来我们炭一样。

我做出的味道和国内一样呀。我朋友和家人都说好吃来着。

请勿回复，不是一路人.

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 18:22 |显示全部楼层

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doudoudebaba 发表于 2016-2-4 18:20
我觉得这个太瘦了，肥一点更好

唉，我不吃肉啊！更别说肥肉了！

请勿回复，不是一路人.

114890015

铜靴族

发表于 2016-2-4 18:29 |显示全部楼层

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elin-lu 发表于 2016-2-4 18:21
看来我们炭一样。

我做出的味道和国内一样呀。我朋友和家人都说好吃来着。

腌肉都用什么配料，麻烦教教我？

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-4 18:42 |显示全部楼层

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正宗！看着就觉得香喷喷

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 18:49 |显示全部楼层

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114890015 发表于 2016-2-4 18:29
腌肉都用什么配料，麻烦教教我？

就用盐，孜然，少许五香粉。

重点是得放在水里洗干净，切成小块后得放水里再洗，捞出沥水不要沥很干！

然后加盐，不要太多盐不然肉就不嫩了。五香，孜然，辣椒粉加入。

请勿回复，不是一路人.

114890015

铜靴族

发表于 2016-2-4 19:00 |显示全部楼层

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elin-lu 发表于 2016-2-4 18:49
就用盐，孜然，少许五香粉。

重点是得放在水里洗干净，切成小块后得放水里再洗，捞出沥水不要沥很干！

谢了

Forevernew

木屐族

发表于 2016-2-4 19:31 |显示全部楼层

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最爱羊肉串口水

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-2-4 19:32 |显示全部楼层

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不要腌肉买羊腿肉串好了边烤边抹油，撒盐撒孜然辣子。

KaTharina

金靴族

发表于 2016-2-4 19:35 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2016-2-4 19:32
不要腌肉买羊腿肉串好了边烤边抹油，撒盐撒孜然辣子。

肉筋是哪部分？

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-2-4 19:36 |显示全部楼层

KaTharina 发表于 2016-2-4 19:35
肉筋是哪部分？

不知道

既见君子云胡不喜

亲爱的

银靴族

发表于 2016-2-4 19:37 |显示全部楼层

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炉子看着真不错，哪里买的？如果是淘宝能来个链接不？

空瓶子

铜靴族

发表于 2016-2-4 19:40 来自手机 |显示全部楼层

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这肉太瘦了，另外千万不要腌肉

nba2007

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发表于 2016-2-4 19:47 来自手机 |显示全部楼层

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癌肉串哇

xinminglucky

皮靴族

发表于 2016-2-4 20:00 来自手机 |显示全部楼层

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烤炉不错啊！哪里买的多少钱啊！

even_68

布鞋族

发表于 2016-2-4 20:04 来自手机 |显示全部楼层

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同问炉子哪里买

qianshang

皮靴族

发表于 2016-2-4 20:07 |显示全部楼层

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真香！加分，

elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 20:38 |显示全部楼层

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xinminglucky 发表于 2016-2-4 20:00
烤炉不错啊！哪里买的多少钱啊！

烤炉是一个网友买的，我们大家share 的邮费！我也不知道哪里买来的。

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elin-lu

银靴族

发表于 2016-2-4 20:38 |显示全部楼层

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even_68 发表于 2016-2-4 20:04
同问炉子哪里买

请看25楼

请勿回复，不是一路人.

claire.dd

铜靴族

发表于 2016-2-4 20:54 |显示全部楼层

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没有肥肉啊

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-2-4 21:01 |显示全部楼层

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用羊尾油涂在肉上烤，再撒上盐，辣椒碎，孜然。

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Yingzi6203

银靴族

发表于 2016-2-4 21:21 |显示全部楼层

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yummy.

打狗棒

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发表于 2016-2-4 21:23 |显示全部楼层

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不吃肉的人烤的羊肉串, 也难为LZ了, 能吃就不错了

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