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[煎炒炖煮] 【烟火集】猪蹄 [复制链接]

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-6 00:02 |显示全部楼层

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猪蹄一切为四或六，于清水中加盐及调料煮一小时捞出。热油起锅煸香葱姜，复加少许豆瓣酱煸出红油，入猪蹄翻炒，继而加腐乳、料酒、生抽、冰糖，后加俩勺原汤，中火收汤出锅。若将腐乳换为辣酱即是香辣猪蹄。

此法工序简易，口感软糯粘润，味道香辣微甘，极宜下饭。

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harbridge	+ 8	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享
irenesue	+ 4	感谢分享

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cocobai

铜靴族

发表于 2015-12-6 06:54 |显示全部楼层

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不错

findcaiyzh

银靴族

发表于 2015-12-6 07:17 来自手机 |显示全部楼层

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胶原蛋白啊

irenesue

皮靴族

发表于 2015-12-6 07:33 |显示全部楼层

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大胃

水晶靴族

发表于 2015-12-6 09:44 |显示全部楼层

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烟火集好名字等更多的分享

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-6 12:03 |显示全部楼层

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cocobai 发表于 2015-12-6 06:54
不错

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-6 12:04 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-12-6 09:44
烟火集好名字等更多的分享

多谢多谢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-12-6 12:05 |显示全部楼层

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诱人

庄周

皮靴族

发表于 2015-12-6 14:00 |显示全部楼层

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weilei8381

皮靴族

发表于 2015-12-6 14:55 |显示全部楼层

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harbridge

版主

发表于 2015-12-6 17:07 |显示全部楼层

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看着饿了，赶紧做饭去了

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-12-6 20:26 |显示全部楼层

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好吃的

自游自在

水晶靴族

发表于 2015-12-6 20:28 |显示全部楼层

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人间烟火

小鱼的理想

铜靴族

发表于 2015-12-6 20:38 |显示全部楼层

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美容佳品

u66

银靴族

发表于 2015-12-6 21:47 |显示全部楼层

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好吃

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-6 22:46 来自手机 |显示全部楼层

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irenesue 发表于 2015-12-6 07:33

谢谢打赏

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-6 22:47 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-12-6 17:07
看着饿了，赶紧做饭去了

谢谢加分我加油多发美食哈

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-6 22:48 来自手机 |显示全部楼层

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findcaiyzh 发表于 2015-12-6 07:17
胶原蛋白啊

对呀对呀你也很喜欢吧

白雲山民

钻石靴族

发表于 2015-12-6 22:54 |显示全部楼层

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烧柴

面团的肌肉哥

布鞋族

发表于 2015-12-7 13:17 |显示全部楼层

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看起来好熟烂，应该很爽

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-9 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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面团的肌肉哥发表于 2015-12-7 13:17
看起来好熟烂，应该很爽

哈哈哈要不你也做点很好吃的

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-9 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2015-12-6 22:54
烧柴

谢谢哦

obz

金靴族

发表于 2015-12-10 20:46 |显示全部楼层

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不错

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-12-10 23:17 |显示全部楼层

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obz 发表于 2015-12-10 20:46
不错

多谢多谢

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