精华好帖回顾
· 跟流氓的Strata中介打交道，身心俱疲，上来说点经验。换管理公司已经时隔两年多，我回来说说感想 +_+ (2010-11-23) JuliaTung	· 【折腾后院之三】DIY 砌水泥砖菜床，铺砖，再次更新（deck做好基本完工） (2018-8-26) 凡戈
· 从shy到social的巨大转变（P7,188楼最近更新） (2011-5-18) 花儿红彤彤	· 简单步骤，清理泳池 (2014-11-10) daniello

查看: 2391|回复: 11

[面食面点] 南瓜蛋糕 [复制链接]

cynthia8180

布鞋族

发表于 2008-9-24 12:16 |显示全部楼层

此文章由 cynthia8180 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cynthia8180 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

妈妈刚烤出来的南瓜蛋糕，健康食品哦，很好吃。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Tiger_Karen	+ 8	感谢分享

查看全部评分

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-24 12:19 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南瓜是个好东西，好像没有发起来？
是不是手感很沉，组织比较粘，看着好像透明的样子？

cynthia8180

布鞋族

发表于 2008-9-24 12:32 |显示全部楼层

此文章由 cynthia8180 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cynthia8180 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

出炉的时候加了点油，所以看起来有点透明

jaszhou

铜靴族

发表于 2008-9-24 15:42 |显示全部楼层

此文章由 jaszhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jaszhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，南瓜要先煮熟吗？下次可以一试

MaxJay

金靴族

发表于 2008-9-24 17:37 |显示全部楼层

此文章由 MaxJay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MaxJay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等着上方子

sln162

皮靴族

发表于 2008-9-24 18:09 |显示全部楼层

此文章由 sln162 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sln162 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃了南瓜不会胖.好东西.我以前也做过.但不会做.做出来是硬的.
看到你做的很漂亮.我以后还要找时间再做.

cynthia8180

布鞋族

发表于 2008-9-24 18:09 |显示全部楼层

此文章由 cynthia8180 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cynthia8180 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个是我妈给烤的，刚问了她制作方法，听上去挺简单的。
南瓜煮好的，去皮成泥，加面粉活好面。温水化开酵母揉均匀，等发面，温度不同时间也不同，我家早上开着电暖气，今天大概发了一个小时的样子。
发好面后，为了口感，加了点牛奶和香草精。之后就是烤箱预热180度20分钟就行了。

我问我妈比例，她说都是凭感觉的，她做这个就是图方便，不想动蒸锅了(monkey08)