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[甜品烘焙] 【两周壹新品】香橙淡奶司康 [复制链接]

发表于 2015-10-25 16:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 水滴 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水滴 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 水滴 于 2015-11-8 16:09 编辑

上周很荣幸地参加了论坛和陈氏钢琴行携手联袂组织的高大上线下活动。在台上发言时壮着胆号称自己经常混美食和行万里路 ,下台后心里虚的不行不行的 ,更亮的亮点发生在同虞美人聊天时:号称经常混的美食版美女版主就站我面前,我居然愣没发现,真是被自己蠢哭了

于是乎,我当下表忠心,表示一定得言行一致,努力发帖且保证做一个挖坑必填的靠谱女青年!!

好了,码字真不是强项,直接切入正题。

这款司康是下厨房推荐的方子,原料简单而且快手,我在原配方基础上多放了1/2杯的小麦胚皮,权当是粗粮升级版吧。

配方及详细步骤见此链接:

http://m.xiachufang.com/recipe/1 ... mp;isappinstalled=1

简化步骤:
1.刨橙皮加糖
2.干性材料混合后加入淡奶油
3.加入步骤1的橙皮和糖混合物
4.适当继续添加淡奶油直到没有明显干面粉
5.擀面饼
6.用饼干模切割成需要的SIZE后送入烤箱200度15分钟
7.出炉放凉后开吃




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发表于 2015-10-25 16:50 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 水滴 于 2015-10-25 17:07 编辑

然后各种特写!!!

橙子味道很浓厚,本身甜度很低,大家可以根据个人喜好加果酱。。。最搭配的自然是橙子酱。。。





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发表于 2015-10-25 16:54 来自手机 |显示全部楼层
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插队了吗?求做法 我家俩宝喜欢吃

发表于 2015-10-25 16:58 |显示全部楼层
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Ronny 发表于 2015-10-25 16:54
插队了吗?求做法 我家俩宝喜欢吃

没插队。。我手机发的图,乱七八糟的。。而且还有一部分文字没有了

请稍等片刻哈。。我调整下

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2015-10-25 17:13 |显示全部楼层
此文章由 虞宅与美丽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虞宅与美丽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就美味啊!

发表于 2015-10-25 17:15 |显示全部楼层
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好吃
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发表于 2015-10-25 17:22 |显示全部楼层
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虞宅与美丽 发表于 2015-10-25 17:13
看着就美味啊!

速度阿速度!!!

这个陪英式红茶也是棒棒哒,下回有空我再包装下。。。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2015-10-25 17:31 |显示全部楼层
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水滴 发表于 2015-10-25 17:22
速度阿速度!!!

这个陪英式红茶也是棒棒哒,下回有空我再包装下。。。  ...

是呀是呀,我上次看了个high tea的帖子,发现不会作司康就没法high啊。

whipping cream有图吗?

发表于 2015-10-25 17:54 |显示全部楼层
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做的真好,想吃

发表于 2015-10-25 18:17 |显示全部楼层
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2013年度奖章获得者

发表于 2015-10-25 18:38 |显示全部楼层
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看水滴发朋友圈经常把我馋得不行不行滴
终于发帖了
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发表于 2015-10-25 18:54 来自手机 |显示全部楼层
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虞宅与美丽 发表于 2015-10-25 17:31
是呀是呀,我上次看了个high tea的帖子,发现不会作司康就没法high啊。

whipping cream有图吗? ...

有图有真相,左侧角落那瓶

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发表于 2015-10-25 19:30 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2015-10-25 17:54
做的真好,想吃

谢谢鼓励,这个司康其实比较简单,相对于其他西点来说。。熟练的话半小时搞定问题。。

发表于 2015-10-25 20:21 |显示全部楼层
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美味  做的真好

发表于 2015-10-25 20:27 |显示全部楼层
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好美味啊

发表于 2015-10-25 20:34 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-25 20:40 |显示全部楼层
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obz 发表于 2015-10-25 20:21
美味  做的真好

谢谢~~

大家可以自行按喜好添加其他材料,比如南瓜红薯等等

发表于 2015-10-25 20:40 |显示全部楼层
此文章由 privateercn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 privateercn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很赞

发表于 2015-10-25 20:59 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-25 22:15 来自手机 |显示全部楼层
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学习了多谢

发表于 2015-10-25 23:13 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-26 04:52 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2015-10-26 09:23 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2015-10-26 10:29 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
水滴妹妹言出必行,好样的!

司康我也超级喜欢做,因为简单美味快速,希望你多多发帖跟大家一起分享哦

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水滴 + 5 好可爱啊

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发表于 2015-10-26 11:01 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2015-10-26 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2015-10-26 10:29
水滴妹妹言出必行,好样的!

司康我也超级喜欢做,因为简单美味快速,希望你多多发帖跟大家一起分享哦 ...

必需的必,哈哈,答应的事得做到啊,我就是怕修图怕码字,其实陆续都有在做一些东西,也不晓得从哪开始补作业了
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发表于 2015-11-4 17:18 |显示全部楼层
此文章由 zbaobao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zbaobao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主方子的网页挂了,分享下吧

发表于 2015-11-4 19:54 |显示全部楼层
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发表于 2015-11-5 11:47 |显示全部楼层
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发表于 2015-11-5 17:19 |显示全部楼层
此文章由 puzzler 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 puzzler 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
网页打不开的,上配方吧

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