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[煎炒炖煮] 过生日的红鸡蛋怎么做?? [复制链接]

发表于 2015-10-21 11:38 |显示全部楼层
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老公过生日想吃“妈妈做的红鸡蛋”

怎么做?红色是怎么搞上去的??
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发表于 2015-10-21 12:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 donotgo 于 2015-10-21 12:05 编辑

超市买红色的食用色素,滴点在水里兑稀了
煮熟的带壳鸡蛋扔染料里打个滚就红了

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发表于 2015-10-21 15:58 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2015-10-21 12:02
超市买红色的食用色素,滴点在水里兑稀了
煮熟的带壳鸡蛋扔染料里打个滚就红了 ...

哪个超市有卖哒?coles?还是中国超市,谢谢!!

发表于 2015-10-21 16:20 |显示全部楼层
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little_pippi 发表于 2015-10-21 15:58
哪个超市有卖哒?coles?还是中国超市,谢谢!!

Coles卖做蛋糕的原料那里就有红色素

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发表于 2015-10-21 16:29 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2015-10-21 16:20
Coles卖做蛋糕的原料那里就有红色素

好,我下班就去买

发表于 2015-10-21 16:45 |显示全部楼层
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little_pippi 发表于 2015-10-21 16:29
好,我下班就去买

不好上色的话试试色素里面加一点白醋,easter egg就是这么染的
但是我没见过人家染大红色……如果你老公喜欢大红色的红鸡蛋,可能要多放点色素
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发表于 2015-10-22 09:05 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2015-10-21 16:45
不好上色的话试试色素里面加一点白醋,easter egg就是这么染的
但是我没见过人家染大红色……如果你老公 ...

昨天去coles买了一瓶红色素,才$1, 煮好鸡蛋以后倒了半瓶,效果不错。他回家之后很开心的马上拨壳吃掉啦,搞得满手都是红色。。。。感觉男人有时候真的就像是小孩子

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donotgo + 1 好可爱啊

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发表于 2015-10-22 17:08 |显示全部楼层
此文章由 hgaox 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hgaox 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超市的希腊食品专区有卖希腊人的染鸡蛋专用染料 也是红色的 他们可能也有染红鸡蛋的传统

上面有红色鸡蛋图样 不少希腊文

大的wws和coles才会把外国食品分区

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