设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 持分请教生日蛋糕的巧克力制牌作方法

精华好帖回顾
· 小N爷爷半小时自己做米酒多图隆重登场了 (2011-6-1) rongerchen	· Lanshan: 再来跟我做完美戚风－橙汁戚风蛋糕 Orange Chiffon Cake (详细演绎） (2012-4-24) lanshan
· 肖像。OZ DAY (2010-1-27) 老song	· Lanshan:双色抹茶饼干和巧克力大理石饼干（有多图） (2011-3-12) lanshan

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 3661|回复: 1

[厨房窍门] 持分请教生日蛋糕的巧克力制牌作方法 [复制链接]

发表于 2015-10-10 21:57 |显示全部楼层

此文章由 xykang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xykang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请教各位高人，生日蛋糕的巧克力牌怎么融巧克力呢？我买了一个生日快乐的印模，但是放进巧克力冷藏后都敲不出来啊。不知道是选的巧克力不对还是温度等问题。求赐教！
还有巧克力怎么可以做出拉丝的装饰呢？
想给小孩做蛋糕庆祝，小白请教。真心感谢！

选我所爱，爱我所选..

Advertisement

Advertisement

发表于 2015-10-11 21:21 |显示全部楼层

此文章由 xykang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xykang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等了一天。

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2026 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部