新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自做糍粑南瓜饼（更新糍粑制做过程） ...

精华好帖回顾
· 槟城风，开个帖介绍槟城饮食（更新在63楼，多图，慎入！） (2012-1-4) porcorosso	· 纽省小镇 Wisemans Ferry 凭什么申遗、并列入澳洲百个特色小.... (2021-11-12) 慕贤
· 我的第二故乡征文-悉尼的AUBURN--宇宙的焦点-想了解AUBURN的先來這 (2010-9-4) hsqhugh	· 回国（上海）有感（PATRICKZHU） (2007-10-25) patrickzhu

12 / 2 页下一页

查看: 6581|回复: 49

[地方特色] 自做糍粑南瓜饼（更新糍粑制做过程） [复制链接]

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-28 09:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由七七悠涧于 2015-10-6 18:10 编辑

祝大家中秋快乐，新人献上自制糍粑和南瓜饼
七七将制做过程加在32楼，大家可以试试我的做法，如果有什么更好的建议，多多指教。谢谢大家。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +12	收起理由
angelfishtwo	+ 5	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享
嘛嘛咪咪	+ 2	感谢分享

查看全部评分

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-28 10:18 |显示全部楼层

此文章由嘛嘛咪咪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嘛嘛咪咪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南瓜饼都知道，糍粑是什么，能图图介绍吗

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
七七悠涧	+ 2	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-9-28 12:08 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新人都好厉害啊

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
七七悠涧	+ 2	太给力了

查看全部评分

Zoe2013

木屐族

发表于 2015-9-28 12:10 |显示全部楼层

此文章由 Zoe2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Zoe2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个太抽象，看不明白啊。

jade1234

木屐族

发表于 2015-9-28 14:37 |显示全部楼层

此文章由 jade1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

, looks nice, but how to do?

lueh

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-9-28 15:34 |显示全部楼层

此文章由 lueh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lueh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

签名:
美帝购物省钱神器ebates中文版刚推出了，可以通过下面的邀请链接进去注册，可以拿到5刀的奖励，长期有效：
http://www.ebates.cn?referrer=9J ... voNby2g%3D%3D%0D%0A

好心情

铜靴族

发表于 2015-9-28 15:37 |显示全部楼层

此文章由好心情原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好心情所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-28 16:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢大家点赞啊。糍粑是四川，湖北等传统小吃。类似于北方的驴打滚（热糍粑）。我家每年中秋和春节必备。方法将蒸好的糍粑放在石臼裡面，用大木槌等工具舂烂至胶状。是将蒸好的糯米放在石臼裡面，用大木槌等工具舂烂至胶状。然后放用磨具，等冷了，就成为第二幅图里的饼状。吃时，取出糍粑，切片，裹蛋液，放油锅中煎香。最后沾黄豆面和砂糖，外酥内软。味道棒棒。

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-28 16:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-9-28 11:08
新人都好厉害啊

谢谢啊，其实是老人一枚，比较喜欢研究四川小吃。初来足迹乍到。

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-28 17:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘛嘛咪咪发表于 2015-9-28 09:18
南瓜饼都知道，糍粑是什么，能图图介绍吗

谢谢支持啊，等我下次做，上成品和细节图。

AragornII

皮靴族

发表于 2015-9-28 17:03 |显示全部楼层

此文章由 AragornII 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 AragornII 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

AragornII

皮靴族

发表于 2015-9-28 17:04 |显示全部楼层

此文章由 AragornII 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 AragornII 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

会学做

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-29 00:02 |显示全部楼层

此文章由嘛嘛咪咪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嘛嘛咪咪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢迎来到足迹，你描绘的那种糕我们浙江乡下也有，小时候乡下亲戚来探亲时送的礼物，好吃。等图图和做法。谢谢

sugarcatty

金靴族

发表于 2015-9-29 00:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sugarcatty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sugarcatty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘛嘛咪咪发表于 2015-9-28 09:18
南瓜饼都知道，糍粑是什么，能图图介绍吗

看爸爸去哪第二季里面有糍粑介绍

这玩意儿干什么的

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-29 00:08 |显示全部楼层

此文章由嘛嘛咪咪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嘛嘛咪咪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sugarcatty 发表于 2015-9-28 23:03
看爸爸去哪第二季里面有糍粑介绍

正想着吃完饭百度一下呢，谢谢

Bid

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-9-29 04:38 |显示全部楼层

此文章由 Bid 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bid 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

读书的时候还吃过糍粑，在外工作就没吃过了，看着糍粑就有点留恋了，也想吃吃。

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-29 11:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘛嘛咪咪发表于 2015-9-28 23:02
欢迎来到足迹，你描绘的那种糕我们浙江乡下也有，小时候乡下亲戚来探亲时送的礼物，好吃。等图图和做法。谢 ...

好的，我尽快再做一次，我朋友是朝鲜族，她们叫这是打糕。

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-29 11:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Bid 发表于 2015-9-29 03:38
读书的时候还吃过糍粑，在外工作就没吃过了，看着糍粑就有点留恋了，也想吃吃。 ...

吃这小吃，好怀恋家乡的。哈哈哈。这里没有卖的，只能自己做了

Bid

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-9-29 22:43 |显示全部楼层

此文章由 Bid 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bid 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我自己也不会做，没有这手艺，看来只能回家时，让我爸妈做了。

Bid

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-9-29 22:45 |显示全部楼层

此文章由 Bid 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bid 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我自己也不会做，没有这手艺，看来只能回家时，让我爸妈做了。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-9-29 23:49 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，，，好厉害

nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-9-30 00:09 |显示全部楼层

此文章由 nswmarsfield 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nswmarsfield 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

给赞

jeff117888

金靴族

发表于 2015-9-30 01:18 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-9-30 10:09 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-9-30 12:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢大家鼓励，周六再做上细节图

angelfishtwo

银靴族

发表于 2015-9-30 22:57 |显示全部楼层

此文章由 angelfishtwo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelfishtwo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很想知道是在什么容器里用什么捣的

junejunyan

银靴族

发表于 2015-9-30 23:11 |显示全部楼层

此文章由 junejunyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 junejunyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-10-1 00:59 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己做太厉害了

afa

木屐族

发表于 2015-10-1 16:46 |显示全部楼层

此文章由 afa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 afa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么容器？

七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-10-1 19:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由七七悠涧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七七悠涧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

afa 发表于 2015-10-1 15:46
什么容器？

直接用矮边碗或者盘就可以

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 自做糍粑南瓜饼（更新糍粑制做过程） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

精华好帖回顾

[地方特色] 自做糍粑 南瓜饼（更新 糍粑制做过程） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

[地方特色] 自做糍粑南瓜饼（更新糍粑制做过程） [复制链接]