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[地方特色] 忙到深夜，第一次做鲜肉月饼 [复制链接]

chainray

白金靴族

发表于 2015-9-20 01:52 |显示全部楼层

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本帖最后由 chainray 于 2015-9-20 00:57 编辑

教程网上的，我比较懒，做皮的时候揉了4次，下次再多弄几次

味道不错的

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参与人数 5	积分 +20	收起理由
肥羊	+ 5	求你了，上做法呗
大胃	+ 8	你太有才了
jjin066	+ 2

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cantonese

金靴族

发表于 2015-9-20 01:53 |显示全部楼层

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zhi fen ma

hss0898

皮靴族

发表于 2015-9-20 04:25 |显示全部楼层

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irenesue

皮靴族

发表于 2015-9-20 08:00 |显示全部楼层

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sophiazhx99

皮靴族

发表于 2015-9-20 11:07 |显示全部楼层

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lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-9-20 11:39 |显示全部楼层

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super

cilaohu

金靴族

发表于 2015-9-20 11:41 |显示全部楼层

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不错

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-20 12:00 |显示全部楼层

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好赞啊

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-20 12:17 |显示全部楼层

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还从来没挑战过月饼，有空一定试试

琪宝贝

皮靴族

发表于 2015-9-20 13:26 |显示全部楼层

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楼主，能上一下做法吗？

carramarlucy

布鞋族

发表于 2015-9-20 13:33 来自手机 |显示全部楼层

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强！羡慕会做点心的人！

AragornII

皮靴族

发表于 2015-9-20 14:42 |显示全部楼层

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专业的水平

AragornII

皮靴族

发表于 2015-9-20 14:43 |显示全部楼层

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也要学做一下了，感谢分享

思念2005

皮靴族

发表于 2015-9-20 14:53 |显示全部楼层

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请教一下为什么我做的月饼合不了口？

xinminglucky

皮靴族

发表于 2015-9-20 14:57 来自手机 |显示全部楼层

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看着不错，可能馅有点多，露出来了

jjjjjjjjjjj

木屐族

发表于 2015-9-20 15:04 来自手机 |显示全部楼层

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馋

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-9-20 15:14 |显示全部楼层

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不错，我感觉包油酥的时候，油酥尽量不要从油皮里漏出来，即便卷好几次，也尽量包裹在里面，这样包馅儿的时候比较不容易漏，而且烤出来的酥皮是一层层的上下分层。

过好每一天。。。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-9-20 15:28 |显示全部楼层

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好能干

tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-9-20 16:02 |显示全部楼层

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chainray

白金靴族

发表于 2015-9-20 17:01 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-9-20 14:14
不错，我感觉包油酥的时候，油酥尽量不要从油皮里漏出来，即便卷好几次，也尽量包裹在里面，这样包馅儿的时 ...

我漏得一塌糊涂，没关系，再压平就好了

禱告，因为我渺小。。。。

jiang0715

皮靴族

发表于 2015-9-20 19:44 |显示全部楼层

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adxadx

皮靴族

发表于 2015-9-20 19:54 |显示全部楼层

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很不错

notebook

布鞋族

发表于 2015-9-20 20:09 |显示全部楼层

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qq8621

皮靴族

发表于 2015-9-20 21:46 |显示全部楼层

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大胃

水晶靴族

发表于 2015-9-20 22:35 |显示全部楼层

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第一次就这么成功楼主手巧

肥羊

圣靴族

发表于 2015-9-20 22:56 |显示全部楼层

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求你了

，上做法呗

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