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分享一个保养铁锅的文件 [复制链接]

发表于 2015-9-19 16:20 |显示全部楼层
此文章由 brahmasky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 brahmasky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近一个朋友推荐一口日本锅, 其说明文档里有一部分关于保养铁锅,觉得也是自己常犯的错误, 所以特地跟大家分享一下,详情请看附件

在很多家庭里,好像煎炒时的烹饪温度都太高了。特别是使用特氟隆平底 不粘锅的人这种倾向似乎较为明显。本来,特氟隆在 260 度左右的高温 下都不会溶化,但现在很多人买了特氟隆平底不粘锅后仅用了 2~3 个月, 锅内涂层就溶化消失,只得再买新的。尽管正确的烹饪温度最高应该是180 多度,估计这些人在烹饪时使用的温度应该是在 260 度以上。


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future2521 + 5 你太有才了
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鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的
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发表于 2015-9-19 16:24 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2015-9-19 16:38 |显示全部楼层
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谢谢

发表于 2015-9-19 16:41 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-19 17:50 |显示全部楼层
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本帖最后由 KevinMelbourne 于 2015-9-19 16:51 编辑

有用

发表于 2015-9-19 18:10 |显示全部楼层
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读完了,简直像是实验程序一样,科学,清晰。要能把做饭过程也这样描述一下就好了,任何人都能按程序做出好吃的来,不怕老婆罢工
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发表于 2015-9-20 09:23 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-20 19:04 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-21 11:22 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-21 11:23 |显示全部楼层
此文章由 brahmasky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 brahmasky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
KevinMelbourne 发表于 2015-9-19 17:10
读完了,简直像是实验程序一样,科学,清晰。要能把做饭过程也这样描述一下就好了,任何人都能按程序做出好 ...

所以说日本人做事就是细致啊
鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的

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