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[煎炒炖煮] 快手家常-小炒羊，蒸鱼柳，糖醋樱桃萝卜 [复制链接]

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 11:11 |显示全部楼层

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这两天孩子生病不能去幼儿园，在家带孩子真心比上班累啊

不过家里的伙食不能凑活，吃饱了该带孩子带孩子，该上班去上班

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参与人数 9	积分 +56	收起理由
harbridge	+ 11	感谢分享
astina	+ 8	感谢分享
superzxg111	+ 3	你太有才了

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jingjingying

银靴族

发表于 2015-7-7 11:14 |显示全部楼层

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Nice!
What kind of fish is it?

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 11:35 |显示全部楼层

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jingjingying 发表于 2015-7-7 10:14
Nice!
What kind of fish is it?

deep perch fillet, 买回来直接蒸5-6分钟就好，所以超级快的，而且一根刺都没有。

oonie

钻石靴族

发表于 2015-7-7 13:40 |显示全部楼层

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小炒羊好香

众禾土生

银靴族

发表于 2015-7-7 13:45 |显示全部楼层

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荤素搭配，不错

fycool

金靴族

发表于 2015-7-7 14:02 来自手机 |显示全部楼层

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不错

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-7 14:25 |显示全部楼层

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美味看得见

ellepopo

铜靴族

发表于 2015-7-7 14:27 |显示全部楼层

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不错，不过这几个菜孩子都不吃

随心怀喜14

木屐族

发表于 2015-7-7 14:29 |显示全部楼层

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请问樱桃萝卜怎么做？看起来很爽口

jihua1026

皮靴族

发表于 2015-7-7 14:31 |显示全部楼层

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随心怀喜14 发表于 2015-7-7 13:29
请问樱桃萝卜怎么做？看起来很爽口

Lz用的啥羊肉，那买的，味道大吗？

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 15:14 |显示全部楼层

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ellepopo 发表于 2015-7-7 13:27
不错，不过这几个菜孩子都不吃

孩子不吃鱼吗？这个鱼一点鱼腥味都没有，而且肉质很嫩。我家小娃喜欢吃萝卜，而且喜欢吃醋，陕西娃嘛

min_min

皮靴族

发表于 2015-7-7 15:16 |显示全部楼层

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flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 15:19 |显示全部楼层

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随心怀喜14 发表于 2015-7-7 13:29
请问樱桃萝卜怎么做？看起来很爽口

超级简单，5分钟搞定。萝卜切薄片，加少许盐腌几分钟，倒去水。加2茶匙白醋，1茶匙糖，1/2茶匙鱼露（如果喜欢），少许香菜。OK 啦

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 15:25 |显示全部楼层

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jihua1026 发表于 2015-7-7 13:31
Lz用的啥羊肉，那买的，味道大吗？

Coles买的，还真没有看是哪个部位的。没有骨头，边上有一圈肥的那种，一点味道都没有。我觉得Coles的羊肉都没有什么味道

有肥有瘦的这种放点孜然，辣椒粉炒比较香。

jihua1026

皮靴族

发表于 2015-7-7 16:28 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2015-7-7 14:25
Coles买的，还真没有看是哪个部位的。没有骨头，边上有一圈肥的那种，一点味道都没有。我觉得Coles的羊肉 ...

多谢

u66

银靴族

发表于 2015-7-7 16:43 |显示全部楼层

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好吃好吃。

muyaoyao

布鞋族

发表于 2015-7-7 16:45 |显示全部楼层

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喜欢这个羊肉，不湿。楼主怎么做的？

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 17:05 |显示全部楼层

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muyaoyao 发表于 2015-7-7 15:45
喜欢这个羊肉，不湿。楼主怎么做的？

羊肉要先过油炒，炒8成熟，乘出，倒掉炒出的水，然后原锅加少许油，炒香洋葱，辣椒，最后放入羊肉，加盐，孜然粉，辣椒粉，少许酱油，快速炒一下就出锅了。快手菜，辣椒洋葱准备起来都很快的

bjv

皮靴族

发表于 2015-7-7 17:41 |显示全部楼层

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真好吃

echoxinying

金靴族

发表于 2015-7-7 17:58 |显示全部楼层

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厉害

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-7 18:44 |显示全部楼层

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谢谢大胃版主的加分，我升靴啦，yahoooooo

LifesoCool

皮靴族

发表于 2015-7-7 19:24 |显示全部楼层

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-7-7 19:34 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-7-7 23:22 |显示全部楼层

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好吃(monkey03)

alvin0827

布鞋族

发表于 2015-7-7 23:46 |显示全部楼层

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健康，补错啊，好好好

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-8 12:53 |显示全部楼层

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鱼柳我都是在西人的海鲜店买

superzxg111

皮靴族

发表于 2015-7-8 14:14 |显示全部楼层

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确实快手又美味啊。
萝卜樱子去哪里了？

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-8 16:34 |显示全部楼层

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superzxg111 发表于 2015-7-8 13:14
确实快手又美味啊。
萝卜樱子去哪里了？

烫熟切碎跟面条拌在一起吃啦

astina

管理员

发表于 2015-7-8 16:37 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2015-7-7 10:35
deep perch fillet, 买回来直接蒸5-6分钟就好，所以超级快的，而且一根刺都没有。 ...

这个是fillet，不是整鱼哦？那就不用收拾了

于无声处听惊雷

flower12

铜靴族

发表于 2015-7-8 16:39 |显示全部楼层

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astina 发表于 2015-7-8 15:37
这个是fillet，不是整鱼哦？那就不用收拾了

是滴，所以快嘛

而且整鱼有刺，给孩子吃忒费劲了

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