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[地方特色] 喜欢吃馄饨吗？ [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 12:23 |显示全部楼层

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本帖最后由兔宝和猪宝于 2015-7-1 13:43 编辑

今天早饭迟了。自家包的馄饨就是实惠

。
四种口味：酸汤，红汤辣，拌不辣，还有原味的。
好吃

，而且最后红汤辣里放了醋，酸汤里倒了辣油，变成两碗酸辣馄饨

来张特写：
红汤辣

酸汤

馄饨馅心：肉糜+虾仁+韭菜
肉糜放好调料后，加鸡汤和生粉，然后搅拌上劲。
虾仁切碎放肉糜里面再一起搅拌一下。
韭菜切碎放点油拌一拌。
最后把肉糜虾仁韭菜搅合到一起拌匀就可以了。

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C'est la vie.

ericcheung17

木屐族

发表于 2015-7-1 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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ericcheung17

木屐族

发表于 2015-7-1 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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chujiqiu

金靴族

发表于 2015-7-1 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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沙发，来一碗

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flower12

铜靴族

发表于 2015-7-1 12:26 |显示全部楼层

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嘿嘿，我这沙发坐的，舒服。。

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唯_月

皮靴族

发表于 2015-7-1 12:38 |显示全部楼层

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看着也太好吃了，请问一下LZ馄饨馅的做法？

猪宝

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发表于 2015-7-1 12:42 |显示全部楼层

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这必须2碗啊！

尹小雅

金靴族

发表于 2015-7-1 12:43 来自手机 |显示全部楼层

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太残忍了

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purplebell

皮靴族

发表于 2015-7-1 12:49 |显示全部楼层

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说明下馄饨馅怎么弄？

yadu

布鞋族

发表于 2015-7-1 12:51 |显示全部楼层

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大中午看的。。。。刺激食欲~~~能附上馅料配方吗？？

alyssa

金靴族

发表于 2015-7-1 13:00 |显示全部楼层

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拉仇恨。。

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-7-1 13:03 |显示全部楼层

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包的真漂亮

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明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:40 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2015-7-1 11:38
看着也太好吃了，请问一下LZ馄饨馅的做法？

肉糜+虾仁+韭菜
肉糜放好调料后，加鸡汤和生粉，然后搅拌上劲。
虾仁切碎放肉糜里面再一起搅拌一下。
韭菜切碎放点油拌一拌。
最后把肉糜虾仁韭菜搅合到一起拌匀就可以了。

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:41 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2015-7-1 11:49
说明下馄饨馅怎么弄？

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唯_月	+ 2	感谢分享

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C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:42 |显示全部楼层

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yadu 发表于 2015-7-1 11:51
大中午看的。。。。刺激食欲~~~能附上馅料配方吗？？

C'est la vie.

唯_月

皮靴族

发表于 2015-7-1 14:42 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2015-7-1 13:40
肉糜+虾仁+韭菜
肉糜放好调料后，加鸡汤和生粉，然后搅拌上劲。
虾仁切碎放肉糜里面再一起搅拌一下。

太谢谢了，这个调料主要放什么？

心态很好的阿唯

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:44 |显示全部楼层

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本帖最后由兔宝和猪宝于 2015-7-1 17:16 编辑

唯_月发表于 2015-7-1 13:42
太谢谢了，这个调料主要放什么？

葱茸姜末和料酒，再加一点点胡椒粉

汗！忘记说盐了

，盐一定不能少的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:46 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2015-7-1 11:25
喜欢

看得出来的确喜欢，还有回声的

C'est la vie.

琳琳姐姐

木屐族

发表于 2015-7-1 14:47 |显示全部楼层

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明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:47 |显示全部楼层

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chujiqiu 发表于 2015-7-1 11:25
沙发，来一碗

慢了半步

C'est la vie.

yadu

布鞋族

发表于 2015-7-1 14:48 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2015-7-1 13:42
肉糜+虾仁+韭菜
肉糜放好调料后，加鸡汤和生粉，然后搅拌上劲。
虾仁切碎放肉糜里面再一起搅拌一下。

太谢谢了！！！

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:48 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2015-7-1 11:26
嘿嘿，我这沙发坐的，舒服。。

嘿嘿，你是第一个加分的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:49 |显示全部楼层

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猪宝发表于 2015-7-1 11:42
这必须2碗啊！

反正全吃光了，一个不剩

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:50 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2015-7-1 11:43
太残忍了

还好还好

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:51 |显示全部楼层

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alyssa 发表于 2015-7-1 12:00
拉仇恨。。

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-1 14:51 |显示全部楼层

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michelleW 发表于 2015-7-1 12:03
包的真漂亮

也算是童子功了

C'est la vie.

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-1 14:57 |显示全部楼层

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明天我也包一次

清墨水

超级版主

发表于 2015-7-1 15:02 |显示全部楼层

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唉⋯⋯⋯⋯

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明河素月	+ 5	赶紧动用大叔：）
harbridge	+ 5	回头让大叔包100个过足瘾

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syd1820

铜靴族

发表于 2015-7-1 15:07 |显示全部楼层

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辣椒酱是什么牌子的？看着好新鲜

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-1 15:46 |显示全部楼层

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