新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 卤猪蹄，干锅虾，辣子鸡，蒜蓉豆

精华好帖回顾
· 蛇年第一帖--【蛋糕姐姐家的新年迎春饭】 (2013-2-11) chesecake	· 【班长的中式厨房】诱人食欲滴糖醋排骨，慎入~~ (2008-8-27) 炊事班长
· 【分享】一起来寻找南十字星 ★ The Southern Cross - CRUX ★ (2005-6-11) powermao	· 官场现形录 - 澳洲版（6楼更新） (2008-10-31) 黑山老妖

查看: 5090|回复: 29

[煎炒炖煮] 卤猪蹄，干锅虾，辣子鸡，蒜蓉豆 [复制链接]

紫竹林

布鞋族

发表于 2015-6-26 10:14 |显示全部楼层

此文章由紫竹林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫竹林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天的晚餐，
第一次发美食版，大家多多支持

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +39	收起理由
石墨朱	+ 3	感谢分享
oonie	+ 5	感谢分享
keke	+ 4	你太有才了

查看全部评分

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-6-26 10:39 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰盛

大胃

水晶靴族

发表于 2015-6-26 10:45 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来个做法吧，猪蹄子不错

紫竹林

布鞋族

发表于 2015-6-26 10:54 |显示全部楼层

此文章由紫竹林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫竹林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2015-6-26 10:45
来个做法吧，猪蹄子不错

1. 先把猪蹄煮一下，去血水，在煮的时候最好加点料酒，2片姜片
2.开锅，加入油，在加入糖，把糖都吵融化了，然后放入洗净的猪蹄吵，这是一定要小心，因为油很热，会贱
3. 加入姜片，祘，生抽，老抽，料酒，盐，还有最主要的卤料，吵一会
4.放入高压锅，加入切好的土豆，30 分钟就好了

记住一定要在加油后加入糖，然后吵

reyna

铜靴族

发表于 2015-6-26 12:41 |显示全部楼层

此文章由 reyna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 reyna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水。。。

ahwen

银靴族

发表于 2015-6-26 15:32 |显示全部楼层

此文章由 ahwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫竹林发表于 2015-6-26 10:54
1. 先把猪蹄煮一下，去血水，在煮的时候最好加点料酒，2片姜片
2.开锅，加入油，在加入糖，把糖都吵融 ...

会贱---是不是改成会溅好些

还有吵---炒

小河

银靴族

发表于 2015-6-26 15:34 |显示全部楼层

此文章由小河原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小河所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ahwen 发表于 2015-6-26 15:32
会贱---是不是改成会溅好些

还有吵---炒

若批评不自由，则赞美无意义

小豹子

金靴族

发表于 2015-6-26 15:42 |显示全部楼层

此文章由小豹子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小豹子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫竹林发表于 2015-6-26 10:54
1. 先把猪蹄煮一下，去血水，在煮的时候最好加点料酒，2片姜片
2.开锅，加入油，在加入糖，把糖都吵融 ...

不知道是油比较贱还是猪脚比较贱？

一失足成千古风流人物

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-26 15:49 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪蹄儿看着不错，虽然我不吃，但LG喜欢吃，还是要学习一下

flower12

铜靴族

发表于 2015-6-26 15:50 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫竹林发表于 2015-6-26 10:54
1. 先把猪蹄煮一下，去血水，在煮的时候最好加点料酒，2片姜片
2.开锅，加入油，在加入糖，把糖都吵融 ...

最主要的卤料是啥？买的卤料包吗？

紫竹林

布鞋族

发表于 2015-6-26 15:51 |显示全部楼层

此文章由紫竹林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫竹林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ahwen 发表于 2015-6-26 15:32
会贱---是不是改成会溅好些

还有吵---炒

我承认我是错别字大王:o

紫竹林

布鞋族

发表于 2015-6-26 15:52 |显示全部楼层

此文章由紫竹林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫竹林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2015-6-26 15:50
最主要的卤料是啥？买的卤料包吗？

我回去找一下，发张图片

doracandy

皮靴族

发表于 2015-6-26 15:53 |显示全部楼层

此文章由 doracandy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doracandy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-26 16:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

晚餐很丰富，明显素菜太少了点

littlerat23

银靴族

发表于 2015-6-26 18:06 |显示全部楼层

此文章由 littlerat23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 littlerat23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰富晚餐

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-6-26 18:10 |显示全部楼层

此文章由 michelleW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挡不住的诱惑

庄周

皮靴族

发表于 2015-6-26 19:32 |显示全部楼层

此文章由庄周原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者庄周所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

keke

金靴族

发表于 2015-6-26 19:42 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小豹子发表于 2015-6-26 15:42
不知道是油比较贱还是猪脚比较贱？

吵一会就知道了

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-6-26 19:45 |显示全部楼层

此文章由知足者常乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者知足者常乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-6-26 20:25 |显示全部楼层

此文章由 ssyx1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ssyx1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪蹄好看

阿玛妮64

草鞋族

发表于 2015-6-26 20:26 |显示全部楼层

此文章由阿玛妮64 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿玛妮64 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jingstar

布鞋族

发表于 2015-6-26 21:13 |显示全部楼层

此文章由 Jingstar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jingstar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水了，还没吃饭

oonie

钻石靴族

发表于 2015-6-26 21:21 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水

321abc

木屐族

发表于 2015-6-26 21:48 |显示全部楼层

此文章由 321abc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 321abc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

石墨朱

银靴族

发表于 2015-6-26 21:49 |显示全部楼层

此文章由石墨朱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者石墨朱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肚肚又闹了，上来转转。卤猪蹄正好下酒。

echoxinying

金靴族

发表于 2015-6-26 22:26 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫竹林

布鞋族

发表于 2015-6-26 22:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由紫竹林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫竹林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫竹林发表于 2015-6-26 15:52
我回去找一下，发张图片

卤料图片来了，呵呵

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

紫竹林

布鞋族

发表于 2015-6-26 22:59 |显示全部楼层

此文章由紫竹林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫竹林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

keke 发表于 2015-6-26 19:42
吵一会就知道了

min_min

皮靴族

发表于 2015-6-27 01:00 |显示全部楼层

此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bessie89

臭鞋族

发表于 2015-6-27 21:51 |显示全部楼层

此文章由 bessie89 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bessie89 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 卤猪蹄，干锅虾，辣子鸡，蒜蓉豆 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 卤猪蹄，干锅虾， 辣子鸡， 蒜蓉豆 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

[煎炒炖煮] 卤猪蹄，干锅虾，辣子鸡，蒜蓉豆 [复制链接]