新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 周五给做一桌给老公庆生：蒜香骨，糖醋里脊，鱼香肉丝， ...

精华好帖回顾
· 猫眼看城市－闲聊纽约与墨尔本 (2011-1-12) 老猫晒太阳	· 聊聊关于日本厨房用刀的类型，选购，保养。15.7.22更新磨刀视频 (2012-12-18) 无知的80后
· 1D4+218: 牛仔骑术表演 ( 第3页起新增2012年的片子） (2011-2-5) sinkai	· 上海扫街 2014 (2014-8-3) JerryWu

12 3 / 3 页下一页

查看: 8715|回复: 65

[煎炒炖煮] 周五给做一桌给老公庆生：蒜香骨，糖醋里脊，鱼香肉丝，木须肉 [复制链接]

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-12 20:48 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 sguosisley 于 2015-6-12 20:10 编辑

想想男人爱吃肉，所以多做了一些荤菜，平时我家都不吃这么多肉的。
里脊肉一分为二，一半做鱼香肉丝，一半做糖醋里脊，如有兴趣的tx，我再上个做法，大家加分千万不要手软啊！

]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 19	积分 +93	收起理由
小白的熊猫	+ 8	你太有才了
大手	+ 2	好可爱啊
Tommy888	+ 2	今天我也学着做这

查看全部评分

签名被屏蔽

keke

金靴族

发表于 2015-6-12 20:53 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发

keke

金靴族

发表于 2015-6-12 20:57 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸香骨？？是不是蒜香啊，不会前三道菜都是放醋的吧。

conniemou

皮靴族

发表于 2015-6-12 20:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 conniemou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 conniemou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

隔壁有个老公给媳妇生日做大餐的，lz老公太幸福了

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-6-12 20:59 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酒杯好漂亮啊

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-6-12 21:00 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

无酒不成席！酒呐？

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-12 21:03 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

keke 发表于 2015-6-12 19:57
酸香骨？？是不是蒜香啊，不会前三道菜都是放醋的吧。

蒜香骨，谢谢纠错，已改正

签名被屏蔽

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-12 21:03 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

conniemou 发表于 2015-6-12 19:58
隔壁有个老公给媳妇生日做大餐的，lz老公太幸福了

我们正好相反

签名被屏蔽

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-12 21:04 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2015-6-12 20:00
无酒不成席！酒呐？

今天以茶代酒了

签名被屏蔽

belle_jia

银靴族

发表于 2015-6-12 21:37 |显示全部楼层

此文章由 belle_jia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请教鱼香肉丝的做法～谢谢！

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-6-12 21:40 |显示全部楼层

此文章由知足者常乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者知足者常乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能干

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-6-12 21:41 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也想吃蒜香骨呢

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-12 22:41 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

belle_jia 发表于 2015-6-12 20:37
请教鱼香肉丝的做法～谢谢！

原料
里脊肉180g
泡椒 8g（没泡椒，用豆瓣酱或者老干妈代替）
葱姜蒜各少许，我没有姜用少量蒜苔代替
水发木耳和胡萝卜少许(胡萝卜可用笋丝代替）

肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。

取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，鸡精，酱油，水淀粉兑成一个芡汁，我还加了些老干妈。

热锅凉油(菜籽油)，炒到断生，烹入少许料酒，原锅留底油，入葱姜蒜和豆瓣酱煸香出红油，再入胡萝卜丝和木耳翻炒至熟，再入肉丝翻炒。

翻炒均匀后，到入兑好的碗芡。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +19	收起理由
flower12	+ 3	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享
pheebs_ly	+ 4

查看全部评分

签名被屏蔽

ericcheung17

木屐族

发表于 2015-6-12 22:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

全肉宴，我喜欢

IASKU

银靴族

发表于 2015-6-12 23:04 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

min_min

皮靴族

发表于 2015-6-12 23:12 |显示全部楼层

此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真赞啊

silkhair

皮靴族

发表于 2015-6-12 23:19 |显示全部楼层

此文章由 silkhair 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 silkhair 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要看做法

nmanz

金靴族

发表于 2015-6-12 23:19 |显示全部楼层

此文章由 nmanz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nmanz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真棒，看得都香

求糖醋里脊的做法

cilaohu

金靴族

发表于 2015-6-12 23:23 |显示全部楼层

此文章由 cilaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太能干了

麦饼

布鞋族

发表于 2015-6-12 23:27 |显示全部楼层

此文章由麦饼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者麦饼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰盛啊

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-13 00:00 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 sguosisley 于 2015-6-12 23:07 编辑

nmanz 发表于 2015-6-12 22:19
做的真棒，看得都香

求糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法
猪肉切条，用胡椒末，料酒，蛋清腌制10-30分钟

腌好的肉裹上生粉，中火炸。
捞起来后再炸一遍，这样可以更酥脆

酱汁
番茄酱、白糖、调成糖醋汁
一点点油炒香，然后勾点芡
炸好的里脊扔下去滚一圈，都粘上糖醋汁了啵？
那就好了，开吃

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

签名被屏蔽

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-13 00:00 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腐败呀

jeff117888

金靴族

发表于 2015-6-13 00:12 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2015-6-13 00:15 |显示全部楼层

此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

山西人？？？过油肉啊

酒杯和我滴一样

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-6-13 00:16 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厨艺不错哦

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-13 00:26 |显示全部楼层

此文章由 sguosisley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sguosisley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pheebs_ly 发表于 2015-6-12 23:15
山西人？？？过油肉啊

酒杯和我滴一样

不是，糖醋里脊啊，怎么变过油肉了

签名被屏蔽

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2015-6-13 00:31 |显示全部楼层

此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sguosisley 发表于 2015-6-12 23:26
不是，糖醋里脊啊，怎么变过油肉了

蒜薹+木耳+肉是我们家常过油肉的标配。。。

我在说糖醋里脊的邻居

注册护士，专业医美

flyingsnow

布鞋族

发表于 2015-6-13 00:33 |显示全部楼层

此文章由 flyingsnow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingsnow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼香肉丝怎么没有莴笋呢？肉切的有些粗了

whatever.0121

木屐族

发表于 2015-6-13 07:07 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ老公一定很享受

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-13 09:25 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主好能干，一会儿弄个40人盛大火锅宴，一会儿精致生日宴！

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 周五给做一桌给老公庆生：蒜香骨，糖醋里脊，鱼香肉丝，木须肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹