新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 小长假的晚餐

精华好帖回顾
· 又见Gloria jeans (2010-11-9) zfpurple	· KENYA, 你为何让我如此想念 (2008-7-17) Wobat
· handy woman厨房装修日（有更新使用三年后宜家的厨房照片）正式开贴，欢迎关注，欢迎讨论上过程图片半成品厨 (2013-6-24) 不是随便的虫虫	· 面试behaviour问题总结（3楼跟新） (2007-11-2) 袁氏行

12 / 2 页下一页

查看: 5927|回复: 50

[煎炒炖煮] 小长假的晚餐 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 12:36 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

直接上菜了

蓬蒿拌香干

清蒸鱼

干贝蒸土鸡蛋

蒜蓉炒时蔬

硬菜来了，红烧大圆蹄（用铸铁锅小火炖了2个多小时，冰糖酱油汁浓浓的，蹄膀肉酥酥的）

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 17	积分 +172	收起理由
肥羊	+ 5	哇，，，感兴趣肘子
wupeijun	+ 3
IASKU	+ 2	你太有才了

查看全部评分

garysu

金靴族

发表于 2015-6-9 12:39 |显示全部楼层

此文章由 garysu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 garysu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大圆蹄

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-6-9 12:41 |显示全部楼层

此文章由知足者常乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者知足者常乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虞宅与美丽

版主

发表于 2015-6-9 12:43 |显示全部楼层

此文章由虞宅与美丽原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虞宅与美丽所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法！

明河素月

金靴族

发表于 2015-6-9 12:43 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蹄膀做得太赞了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	谢谢

查看全部评分

Sunny2013

皮靴族

发表于 2015-6-9 12:48 |显示全部楼层

此文章由 Sunny2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunny2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 12:51 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虞宅与美丽发表于 2015-6-9 11:43
求做法！

就是蹄膀买来，先出水。
铸铁锅放一点油，放入蹄膀和姜片，稍微煎一下大圆蹄的皮。
然后加很多料酒，酱油，生抽，老抽，冰糖，一碗水中火煮开，转小火。（可以适当加点五香粉）
整个过程还是需要帮蹄膀翻身的，我就是最后20分钟忘了翻，结果有点焦了。

下次用高压锅来试一把。

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
明河素月	+ 8	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 13:01 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2015-6-9 11:43
蹄膀做得太赞了

看来宝妈也喜欢肉菜

飞行

银靴族

发表于 2015-6-9 13:36 |显示全部楼层

此文章由飞行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蹄膀的颜色好赞！干贝蒸鸡蛋我下次试试！~

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	谢谢

查看全部评分

尹小雅

金靴族

发表于 2015-6-9 13:40 |显示全部楼层

此文章由尹小雅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者尹小雅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃，小长假在家吐了3天

好想吃你蓬蒿香干，我都好几年没吃过马兰头了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	可怜的大肚婆

查看全部评分

cecilia00

铜靴族

发表于 2015-6-9 13:47 |显示全部楼层

此文章由 cecilia00 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cecilia00 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mayday1129

布鞋族

发表于 2015-6-9 13:53 |显示全部楼层

此文章由 mayday1129 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mayday1129 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蹄子太诱人

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 13:54 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尹小雅发表于 2015-6-9 12:40
好想吃，小长假在家吐了3天好想吃你蓬蒿香干，我都好几年没吃过马兰头了 ...

就是吃不到马兰头，才用蓬蒿代替的，而且这个也清火。

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 13:55 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

飞行发表于 2015-6-9 12:36
蹄膀的颜色好赞！干贝蒸鸡蛋我下次试试！~

就今晚宵夜吧

findcaiyzh

银靴族

发表于 2015-6-9 14:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 findcaiyzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 findcaiyzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蹄膀端走了

小河

银靴族

发表于 2015-6-9 14:27 |显示全部楼层

此文章由小河原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小河所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢那个蒸蛋

紫番薯

皮靴族

发表于 2015-6-9 14:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由紫番薯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫番薯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-6-9 11:51
就是蹄膀买来，先出水。
铸铁锅放一点油，放入蹄膀和姜片，稍微煎一下大圆蹄的皮。
然后加很多料酒，酱油 ...

铸铁锅煎不会粘锅吗？

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 14:39 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫番薯发表于 2015-6-9 13:30
铸铁锅煎不会粘锅吗？

不是煎透的那种，稍微四面煎一下，不会粘的。

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-6-9 14:51 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也叫“横（四声）菜”

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-6-9 14:53 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人的大蹄膀啊

together

银靴族

发表于 2015-6-9 15:33 |显示全部楼层

此文章由 together 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 together 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蹄髈太诱人了

jeff117888

金靴族

发表于 2015-6-9 16:38 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

Reboot12

铜靴族

发表于 2015-6-9 17:32 |显示全部楼层

此文章由 Reboot12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Reboot12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋

u66

银靴族

发表于 2015-6-9 17:54 |显示全部楼层

此文章由 u66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃。

steveking

水晶靴族

发表于 2015-6-9 19:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用空气炸锅炸一下会是什么效果呢

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	有共鸣

查看全部评分

紫薇星

银靴族

发表于 2015-6-9 19:16 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢那个蹄膀

oonie

钻石靴族

发表于 2015-6-9 19:33 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太对我口味了，圆蹄好诱人

cilaohu

金靴族

发表于 2015-6-9 19:35 |显示全部楼层

此文章由 cilaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人的大蹄膀

Junko

白金靴族

发表于 2015-6-9 19:38 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大圆蹄好看

peanut

钻石靴族

发表于 2015-6-9 19:39 |显示全部楼层

此文章由 peanut 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

素菜端走，大圆蹄留给大家

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 小长假的晚餐 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2017年度勋章

2018年度勋章

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

特殊贡献奖章

2016年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2021年度勋章获得者