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[地方特色] 桂林肉粽 [复制链接]

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-1 11:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 zxie8 于 2015-6-1 11:41 编辑

估摸着粽子节快到了吧，

于是就好像吃家乡的粽子。

于是就找了个周末，行动起来吧！

竹叶和糯米还有各种豆都用水泡好，竹叶还要特别洗干净

五花肉要腌上，提前一个晚上腌上，稍微放咸一点，

小时候奶奶包粽子喜欢在肉的周围放一圈去皮绿豆，我没去皮的绿豆，所以就炒了些黑芝麻，然后压碎了裹着肉，也很香

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zxie8

金靴族

发表于 2015-6-1 12:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 zxie8 于 2015-6-1 11:30 编辑

老公他们家的吃法，

他喜欢吃甜的，说是要占白糖~~

咸肉粽配稀饭和酸菜，这是我们家的吃法，呵呵

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ellepopo

铜靴族

发表于 2015-6-1 12:24 |显示全部楼层

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zxie8

金靴族

发表于 2015-6-1 12:27 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-1 13:02 |显示全部楼层

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蘸白糖和大肉棕我都喜欢的

Reboot12

铜靴族

发表于 2015-6-1 13:15 |显示全部楼层

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lz在墨尔本吗？可以定购吗？

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zxie8

金靴族

发表于 2015-6-1 13:39 |显示全部楼层

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Reboot12 发表于 2015-6-1 12:15
lz在墨尔本吗？可以定购吗？

哈哈，得到你的肯定我好开心啊~~~

haohaizi

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发表于 2015-6-1 22:25 |显示全部楼层

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好能干

IASKU

银靴族

发表于 2015-6-1 23:01 |显示全部楼层

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1999

头像被屏蔽

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发表于 2015-6-1 23:03 |显示全部楼层

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好吃

梦想OC

木屐族

发表于 2015-6-2 00:01 |显示全部楼层

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Alanhuang1019

木屐族

发表于 2015-6-2 00:13 |显示全部楼层

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coeur

水晶靴族

发表于 2015-6-2 08:54 |显示全部楼层

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我爱吃肉粽。。。。

喜欢苹果

铜靴族

发表于 2015-6-2 09:40 |显示全部楼层

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麻烦楼主，墨尔本那里可以买到粽子叶，娃儿他爹好这口。

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-2 11:41 |显示全部楼层

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喜欢苹果发表于 2015-6-2 08:40
麻烦楼主，墨尔本那里可以买到粽子叶，娃儿他爹好这口。

华人店里都有的

喜欢苹果

铜靴族

发表于 2015-6-2 13:25 |显示全部楼层

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zxie8 发表于 2015-6-2 10:41
华人店里都有的

谢谢，我去问问．ＣＢＤ有那家推荐的吗？

limtai

光脚族

发表于 2015-6-2 13:32 |显示全部楼层

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tlhfree

铜靴族

发表于 2015-6-2 16:08 |显示全部楼层

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想问下五花肉是怎么腌的？

cocowatson

布鞋族

发表于 2015-6-2 17:44 来自手机 |显示全部楼层

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我南宁的！我妈桂林的！楼主抱抱！不说了，想吃米粉le……

qingxuande

皮靴族

发表于 2015-6-2 18:16 来自手机 |显示全部楼层

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我爱肉粽啊

9900pp

铜靴族

发表于 2015-6-2 18:52 |显示全部楼层

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喜欢肉粽哦，口水流，还有桂林米粉，请问楼主，什么米粉好啊！在澳洲好想念桂林米粉，老友粉，螺蛳粉

Rainstorm

金靴族

发表于 2015-6-2 19:03 |显示全部楼层

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桂林粽子也是粘白糖？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-6-2 19:09 |显示全部楼层

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csjsysj

铜靴族

发表于 2015-6-2 20:06 |显示全部楼层

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好吃

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-2 20:37 来自手机 |显示全部楼层

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cocowatson 发表于 2015-6-2 16:44
我南宁的！我妈桂林的！楼主抱抱！不说了，想吃米粉le……

我是桂林的，我妈是南宁的，抱抱！！

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-2 20:39 来自手机 |显示全部楼层

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Rainstorm 发表于 2015-6-2 18:03
桂林粽子也是粘白糖？

我老公是北方的，给他做了几个甜的

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-2 20:39 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢苹果发表于 2015-6-2 12:25
谢谢，我去问问．ＣＢＤ有那家推荐的吗？

city我不太懂、springvale clayton 都有

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-2 20:40 来自手机 |显示全部楼层

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cocowatson 发表于 2015-6-2 16:44
我南宁的！我妈桂林的！楼主抱抱！不说了，想吃米粉le……

超想吃米粉

Cream宝宝

木屐族

发表于 2015-6-2 20:40 |显示全部楼层

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楼主我是桂林的

粑粑是南宁的，你也要抱我嘛

南宁粽话说也好吃到不行啊

zxie8

金靴族

发表于 2015-6-2 20:41 来自手机 |显示全部楼层

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Cream宝宝发表于 2015-6-2 19:40
楼主我是桂林的粑粑是南宁的，你也要抱我嘛南宁粽话说也好吃到不行啊 ...

哈哈，我们三个应该约出来抱抱

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