涂层与健康

niyaoaiziji

早就听说，家用食品锅内涂层很重要，有一点划痕就不能用了，是真的吗？

coeur

据说是的

niyaoaiziji

coeur 发表于 2015-5-25 14:46
据说是的

感谢您的确认。那我就更不用带涂层的锅了！
祝好！

墨尔本大侠

锅涂层破损后，加热后会释放出有害身体健康的物质，国内早就报道过这个问题，建议你还是使用厚一点的铁锅，开始会不好用，使一段时间，光滑了就好用了。

landwhelen

觉得还是铁锅用着放心。

niyaoaiziji

墨尔本大侠 发表于 2015-5-25 19:26
锅涂层破损后，加热后会释放出有害身体健康的物质，国内早就报道过这个问题，建议你还是使用厚一点的铁锅， ...

好，听你的。谢谢您！咱就使铁锅和不锈钢锅了。

niyaoaiziji

landwhelen 发表于 2015-5-25 19:35
觉得还是铁锅用着放心。

这好像没有卖铁锅的吧？下次只能从国内带。谢谢您的提醒！

niyaoaiziji

jeff117888 发表于 2015-5-25 20:17
学习

是的，仁者还是多。

landwhelen

niyaoaiziji 发表于 2015-5-25 20:54
这好像没有卖铁锅的吧？下次只能从国内带。谢谢您的提醒！

到华人超市看看。不过我是从国内背来的。

最好买铁的或不锈钢的。

passpass712

铁锅巨粘怎么办？

niyaoaiziji

passpass712 发表于 2015-5-25 21:12
铁锅巨粘怎么办？

铁锅在新的时候要好好养一下。刚开始时，用后放有余温的炉上烘干，把不吃的猪皮（肥肉）抹一下，润润锅。有几次就好用了，也不粘了。（这是我个人的感受，还是多听听高人的经验吧。）

niyaoaiziji

landwhelen 发表于 2015-5-25 20:58
到华人超市看看。不过我是从国内背来的。

最好买铁的或不锈钢的。

好的。谢谢！

千里马

墨尔本大侠 发表于 2015-5-25 19:26
锅涂层破损后，加热后会释放出有害身体健康的物质，国内早就报道过这个问题，建议你还是使用厚一点的铁锅， ...

蒸米饭都是带涂层吧？而且过一段时间涂层会有些脱落?怎么办呢？

墨尔本大侠

千里马 发表于 2015-5-25 21:30
蒸米饭都是带涂层吧？而且过一段时间涂层会有些脱落?怎么办呢？

蒸米饭的锅买陶瓷内胆的

千里马

墨尔本大侠 发表于 2015-5-25 21:36
蒸米饭的锅买陶瓷内胆的

长见识了。请问澳洲有卖吗？什么牌子好?谢谢

墨尔本大侠

千里马 发表于 2015-5-25 21:39
长见识了。请问澳洲有卖吗？什么牌子好?谢谢

保克秀华人市场里有一家专门经营中国厨房用品的商店，我在哪买过铁锅，14刀，蒸锅也有，但不知有没有陶瓷内胆的，我印象中好家在kmt店里有，国内的苏宁，大中店里都有陶瓷内胆锅。

看得见风景d房间

千里马 发表于 2015-5-25 21:30
蒸米饭都是带涂层吧？而且过一段时间涂层会有些脱落?怎么办呢？

还有不锈钢内胆的，我用的牛头牌，好像台湾的，不锈钢内胆，很厚实！