精华好帖回顾 | |
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[煎炒炖煮] 大家有试过营养又健康的Kale吗-羽衣甘蓝 |
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发表于 2015-5-14 08:41
如果Google 一下，会发现这个菜菜是无比的健康和有营养呢。个人觉得这个菜口感有点硬，所以每次会在开水里烫一下，过冷水攥干水，切碎。炒和凉拌都不错，周末我也会加在蛋液里做成蛋饼当早餐，很奇怪家里的小娃喜欢吃那个叶子
和couscous 拌在一起做西式salad，也很赞！
我觉得跟蒜，辣椒，蛋的味道都比较搭。大多数西人菜店都有卖。
