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[其他] 椰丝南瓜糕。❤️❤️ [复制链接]

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-27 12:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 Kkkkky 于 2015-4-28 12:12 编辑

第一次做，糖放少了，然后外面再补撒些细沙糖。吃起来软软的又弹牙

主料南瓜600g粘米粉240g马蹄粉200g 白砂糖按你的口味，想甜些就放多些，反之放少些。椰浆我放一罐，椰蓉适量
步骤
1.准备好粘米粉与马蹄粉（或者马蹄粉可以放多些，粘米粉可以少些）
2.椰浆
3.南瓜去籽去皮切片放煲里和水一起煮烂，水不要太多，或者放电饭煲蒸熟。
4蒸熟后加入适量白砂糖与少量开水，要是煮的话就不要加水了，因为煮的时候本身就有水。搅拌成南瓜糊
6.粘米粉与马蹄粉一起搅拌均匀，加入椰浆一罐不够搅拌成面糊可以再加些水，面糊不要太稀了。
8.将搅拌好的面糊加入南瓜糊，再搅拌均匀后，倒入蒸盘，放锅蒸半小时左右。
9.蒸好后待冷却后切小块即可食用。
在椰丝上滚一圈，口感更佳。

南瓜片切薄些容易蒸或煮烂。

马蹄粉本身可以做马蹄糕，下次试试马蹄糕。马蹄糕照片来自网上

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michelleW	+ 2	感谢分享
sln162	+ 4	感谢分享
mercedes	+ 2

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perthperth

臭鞋族

发表于 2015-4-27 15:02 |显示全部楼层

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怎么做的啊？LZ这是要馋我们呢

astina

管理员

发表于 2015-4-27 15:27 |显示全部楼层

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上做法上做法

qiqiao0705

木屐族

发表于 2015-4-27 15:28 |显示全部楼层

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求做法

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-4-27 18:27 |显示全部楼层

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等着上做法

游游游

布鞋族

发表于 2015-4-27 19:14 |显示全部楼层

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求做法

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-4-27 20:03 |显示全部楼层

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好Q的感覺呢, 想吃想吃

heartsuger

木屐族

发表于 2015-4-27 21:01 |显示全部楼层

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做法求做法，看着很Q哦

明河素月

金靴族

发表于 2015-4-27 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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看着不错啊，持分等做法

min_min

皮靴族

发表于 2015-4-27 21:39 |显示全部楼层

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感觉不错啊

marsmty

皮靴族

发表于 2015-4-27 22:08 |显示全部楼层

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大半夜的口水狂流。LZ做法做法啊。。。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:03 |显示全部楼层

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perthperth 发表于 2015-4-27 14:02
怎么做的啊？LZ这是要馋我们呢

上做法了。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:03 |显示全部楼层

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astina 发表于 2015-4-27 14:27
上做法上做法

请查看做法。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:04 |显示全部楼层

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qiqiao0705 发表于 2015-4-27 14:28
求做法

有了做法了。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:04 |显示全部楼层

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七月的小倩发表于 2015-4-27 17:27
等着上做法

有了，看看去吧。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:05 |显示全部楼层

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游游游发表于 2015-4-27 18:14
求做法

上做法了

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:05 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2015-4-27 19:03
好Q的感覺呢, 想吃想吃

谢谢

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:06 |显示全部楼层

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heartsuger 发表于 2015-4-27 20:01
做法求做法，看着很Q哦

有做法l

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:06 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2015-4-27 20:18
看着不错啊，持分等做法

谢谢。上做法了。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:07 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-4-27 20:39
感觉不错啊

谢谢

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:07 |显示全部楼层

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marsmty 发表于 2015-4-27 21:08
大半夜的口水狂流。LZ做法做法啊。。。

有做法了

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:10 |显示全部楼层

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astina 发表于 2015-4-27 14:27
上做法上做法

谢谢。

winonna

银靴族

发表于 2015-4-28 00:11 |显示全部楼层

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粘米粉就是糯米粉么

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:12 |显示全部楼层

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本帖最后由 Kkkkky 于 2015-4-27 23:13 编辑

winonna 发表于 2015-4-27 23:11
粘米粉就是糯米粉么

不同的。

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 00:15 |显示全部楼层

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winonna 发表于 2015-4-27 23:11
粘米粉就是糯米粉么

糯米粉比较黏。

fycool

金靴族

发表于 2015-4-28 00:35 |显示全部楼层

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诱人

小闹宝

皮靴族

发表于 2015-4-28 12:01 |显示全部楼层

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马蹄粉是啥样的？

Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 12:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 Kkkkky 于 2015-4-28 11:46 编辑

小闹宝发表于 2015-4-28 11:01
马蹄粉是啥样的？

唐人店有卖的，我在买的时候问店里的员工，问第一个人说没有，然后我又问第二个员工，他说有。所以有些员工可能不知道，你多问几个。或许要问遍全部人才能找到喔，别灰心。

马蹄粉本身就可以做成马蹄糕。

图片来自网上

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Kkkkky

金靴族

发表于 2015-4-28 12:42 |显示全部楼层

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fycool 发表于 2015-4-27 23:35
诱人

谢谢

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-4-28 13:33 |显示全部楼层

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颜色看着就想吃

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