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日本菜刀好用吗？？悉尼哪里买便宜呀？ [复制链接]

xfei7892

发表于 2015-4-13 12:32 |显示全部楼层
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日本菜刀好用吗？？悉尼哪里买便宜呀？想买把切肉利索点的。。。

另外种草电视广告上的石锅。　貌似加油很少或不加油。。。　有用过的朋友吗？

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参与人数 1积分 -4 收起 理由
胡须康 -4 请参考精买版置顶版规，谢谢。.

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quequeenie

发表于 2015-4-13 12:56 来自手机 |显示全部楼层
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可以去Peter's 看一下，很多款

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zgz128

发表于 2015-4-13 13:27 |显示全部楼层
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不懂，帮顶

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jennysying

发表于 2015-4-13 22:35 |显示全部楼层
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oushiliyiran

发表于 2015-4-15 08:56 来自手机 |显示全部楼层
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买过200块一把的日本菜刀，好用是好用，但怎么说呢，太贵了用得小心翼翼。怕磕了怕刮了，怕割到骨头还有结冰的地方。后来买了kiwi神刀，起码有日本刀85%的水平吧

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superdigua + 2 我很赞同

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duanmaokai

发表于 2015-4-15 09:21 |显示全部楼层
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挺好用看你预算多少，七八十的切蔬菜基本上很顺，两三百的可以把卷起来的杂志切开（这已经相当厉害了一般刀都不行）不过要注意保养，有个叫kitchen direct的网站 上面很多
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BeWater

发表于 2015-4-15 11:36 |显示全部楼层
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日本刀一般比较小，只能切不能剁，如果用惯菜刀可能不太适应

刀锋利程度其实是看磨刀水平，说刀好其实是说钢好，磨好之后能利很久

话说回来日本的高端刀用钢确实不错

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xfei7892

发表于 2015-4-16 12:29 |显示全部楼层
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有用过石锅的吗？　刀能直接日本邮寄吗？

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xfei7892

发表于 2015-4-17 15:18 |显示全部楼层
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原来看到有个足迹上卖日本刀的不见了。。。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-4-17 15:22 |显示全部楼层
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http://www.knivesandstones.com/  挑实惠点的，堺孝行的性价比不错

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智商21

发表于 2015-4-17 22:50 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2015-4-17 15:22
http://www.knivesandstones.com/  挑实惠点的，堺孝行的性价比不错

高端货啊
车贷,不看收入
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xfei7892

发表于 2015-4-20 12:56 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2015-4-17 15:22
http://www.knivesandstones.com/  挑实惠点的，堺孝行的性价比不错

堺孝行和 global 比呢？

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-4-20 13:08 |显示全部楼层
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xfei7892 发表于 2015-4-20 12:56
堺孝行和 global 比呢？

同级别的我喜欢琾孝行
宝宝百日照,请猛戳

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reborn1119

发表于 2015-4-20 14:54 |显示全部楼层
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还是觉得德国刀好用点 日本刀有的都很薄拿着感觉没那么舒服。 你可以去 http://www.victoriasbasement.com.au/ 看看

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大饼

退役斑竹

发表于 2015-4-20 15:01 |显示全部楼层
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xfei7892 发表于 2015-4-16 12:29
有用过石锅的吗？　刀能直接日本邮寄吗？

石头也是个涂层。和特氟隆，陶瓷一样，都是用化学方式镀上去的。
专攻电子电路

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dnjay1211

发表于 2015-4-20 16:47 |显示全部楼层
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