求教锅具大神，关于STAUB和LC锅具挑选，为新家添置厨房用品

矮油歪

再几个月就要从公婆家搬出来住了
想添置一些厨房用品
首先看的就是锅具
想买STAUB或者LC 看了好多科普贴 功能大同小异，我的宗旨就是哪个deal便宜买那个（哎╮(╯▽╰)╭我就是这么俗气的人银啊）

搬出来就是我和老公还有一个2岁的女儿
我和老公都很爱做饭

想购买这几样大家看看会不会重复或者遗漏-

---26cm grill pan用来煎牛排

---26cm cocotte 用来煲汤蒸牛羊肉

---18cm cocotte 做饭做煲仔饭等

还缺少一个炒锅求介绍

还遗漏了什么必不可少的锅具呢

汪洋

自从用了国内带来的苏泊尔铁锅，其他锅都不用了。话说当时去沃尔玛买了个铁锅，在路上走的时候一个扫街的阿姨问多少钱，我说56块钱，人家说一个铁锅这么贵。顿时觉得国内普通百姓的日子还是很苦啊，自己是不是太奢侈了？这是去年的事情。

tracymm

还差一个pot
推荐demeyere（可以peters购买，价格算是最好了）
ruffoni （手打铜或者手打不锈钢系列，超级漂亮）：http://www.williams-sonoma.com.au/ruffoni-cookware-ws-au，价格跟美国一样，美国是美元，这里是澳币，非常推荐。

以上2个渠道购买的demeyere和ruffoni，澳洲价格跟欧洲和美国价格持平甚至更低。

矮油歪

汪洋 发表于 2015-3-23 10:55
自从用了国内带来的苏泊尔铁锅，其他锅都不用了。话说当时去沃尔玛买了个铁锅，在路上走的时候一个扫街的阿 ...

也是哎

苏泊尔还是很不错的 看来六月回国提一个过来

矮油歪

tracymm 发表于 2015-3-23 11:21
还差一个pot
推荐demeyere（可以peters购买，价格算是最好了）
ruffoni （手打铜或者手打不锈钢系列，超级 ...

O(∩_∩)O谢谢
天 真是太感谢还附赠链接介绍

胡须康

18cm cocotte 做饭做煲仔饭等-- 只能做两个成人的煲仔饭，白米饭可以煮三四个人的没问题，很好用。

至尊小熊猫

Pot 我现在用的频率最高的是这个，带把手的是18cm，我们两个人用正好，多一个两岁的娃应该也差不多。做个快手汤，煮个面条，焯菜等等等。本以为18会小，还买了一个双耳限量的黄色的，23cm，结果这个18的够大了又顺手，到现在黄色的还没开包 = =。。。

炒锅可选最近论坛火的woll，个人觉得好用的很。

矮油歪

胡须康 发表于 2015-3-23 11:37
18cm cocotte 做饭做煲仔饭等-- 只能做两个成人的煲仔饭，白米饭可以煮三四个人的没问题，很好用。  ...

好的 谢谢建议

矮油歪

至尊小熊猫 发表于 2015-3-23 11:55
Pot 我现在用的频率最高的是这个，带把手的是18cm，我们两个人用正好，多一个两岁的娃应该也差不多。做个 ...

谢谢~~~~太感谢 还配了截图

那这个锅体本身会不会很重，炒锅每次用完倒菜 经常一个手端不起锅

flora.zhou

贵的选这个——staub有搪瓷涂层的铸铁锅
https://oursteps.co/forum.php?mo ... &extra=page%3D1

或者lodge铸铁锅
http://www.victoriasbasement.com ... /56423?category=CWW


便宜的就国产生铁锅

flora.zhou

tracymm 发表于 2015-3-23 11:21
还差一个pot
推荐demeyere（可以peters购买，价格算是最好了）
ruffoni （手打铜或者手打不锈钢系列，超级 ...

请教大神，对这个锅子有研究吗

http://www.victoriasbasement.com ... /76078?category=CWW

我在想是不是可以买来试试，谢谢啊

矮油歪

flora.zhou 发表于 2015-3-23 15:11
贵的选这个——staub有搪瓷涂层的铸铁锅
https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1033925&extr ...

你觉得staub和woll
比较来看 哪一个更实用啊
价钱的话 好像woll还更贵

我完全no idea

至尊小熊猫

矮油歪 发表于 2015-3-23 15:00
谢谢~~~~太感谢 还配了截图

那这个锅体本身会不会很重，炒锅每次用完倒菜 经常一个手端不起锅 ...

这是搪瓷锅，底部比其他搪瓷锅要有质感和重，但比staub什么的轻太多了。里面满汤我一只手拿也没问题。

如果是炒锅，个人觉得woll比staub实用得多的多的多的多。

唯_月

flora.zhou 发表于 2015-3-23 15:14
请教大神，对这个锅子有研究吗

http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/76078?category= ...

这个是铸铁锅，我觉得好用，够热有镬气，就是重到不行了，颠锅没办法，盛个菜一只手拿不起来，有几回我懒硬要单手来，手就快断了的感觉

矮油歪

至尊小熊猫 发表于 2015-3-23 15:34
这是搪瓷锅，底部比其他搪瓷锅要有质感和重，但比staub什么的轻太多了。里面满汤我一只手拿也没问题。

...

太感谢 非常实用的建议

矮油歪

至尊小熊猫 发表于 2015-3-23 15:34
这是搪瓷锅，底部比其他搪瓷锅要有质感和重，但比staub什么的轻太多了。里面满汤我一只手拿也没问题。

...

你的DANSK在哪里买的啊
在亚马逊上看
挑了一个23cm一个18cm的
连上运费换算成澳币最后要250刀

至尊小熊猫

矮油歪 发表于 2015-3-25 11:53
你的DANSK在哪里买的啊
在亚马逊上看
挑了一个23cm一个18cm的

我在日本Amazon买的，只有那边有限量黄色，找别人带回国内再带来。
主要我粉那个黄颜色，要不也直邮了。

我的不含运费，两个也差不多220。

大胃

炒菜铸铁锅虽然聚热好但是真得太沉了，散热慢，除非一晚只用一次，还是很不方便的，中式普通铁锅加热好了叶挺好用的

矮油歪

至尊小熊猫 发表于 2015-3-25 12:02
我在日本Amazon买的，只有那边有限量黄色，找别人带回国内再带来。
主要我粉那个黄颜色，要不也直邮了。
...

好的 谢谢 还在犹豫要不要买23cm
感觉18cm刚刚好

至尊小熊猫

矮油歪 发表于 2015-3-25 12:43
好的 谢谢 还在犹豫要不要买23cm
感觉18cm刚刚好

18cm听着小，但是因为它下面比开口的地方稍微的大一些，所以我家俩人用的够。
我现在那个23还没开封呢。

18还有个把儿，拿着也方便。

矮油歪

至尊小熊猫 发表于 2015-3-25 12:48
18cm听着小，但是因为它下面比开口的地方稍微的大一些，所以我家俩人用的够。
我现在那个23还没开封呢。
...

刚刚在亚马逊下单买了一个18cm有把手的
颜色纠结了半天 最后还是选的大红色 不知道会不会太艳丽

期待收货 O(∩_∩)O谢谢

至尊小熊猫

矮油歪 发表于 2015-3-25 13:12
刚刚在亚马逊下单买了一个18cm有把手的
颜色纠结了半天 最后还是选的大红色 不知道会不会太艳丽

你动作可真快，我还想说，如果需要你可以来我家看看实物，反正都是布村的。

矮油歪

至尊小熊猫 发表于 2015-3-25 13:15
你动作可真快，我还想说，如果需要你可以来我家看看实物，反正都是布村的。 ...

真的哇  你是布村的啊 鸡冻
赶紧微信加起来哈

哎 手太快 好想看实物