[往事如烟] 热烈祝贺我妈得了十大厨神奖！ [复制链接]

发表于 2015-2-7 12:17 |显示全部楼层

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   我妈以一道家传三百年之地道厥粉裸裸，入选本市第三赛季十大厨神，成为市里十大厨神之一，继前年获得全市象棋女子组冠军以来，第二次得奖，喜讯传来，我都差点哭了。我怎么从来没有记得自己吃过。


   我妈做菜的一惯特色，就是糊弄。我妈的做菜标准，生的做成熟的，熟的放在盘里，就是一盘菜。从小吃的红烧肉，白水煮的，最后上酱油，上糖色，看起来象红烧肉，一咬开，里面还是半生的，要不是当年肉食少，家里人又都爱吃肉，吃慢了就没了，没比较就没法挑

剔，上了高中，吃过学校食堂的红烧肉后，再不肯吃妈做的红烧肉，妈，你还能做得再难吃一点吗？全家人慢慢绝食抗议，家里做饭的，就主要靠我爸了。我爸在一家人的鼓励下，日益求精，他还好是一个经不起表扬的人，只要一年夸他一次做的好，他一年都做菜做的挺欢快。

   工作了，跟着领导到处吃大饭店的菜食，发现爸做的菜最大的问题就是口重，形状不佳，多盐多酱油，不利健康，几次提出抗议，我爸也撩挑子不干了，虽然还是慢慢少放盐，毕竟是一辈子老人的习惯了，虽然偶尔也会下重手，他总是说是放错了，把糖看作了盐。有一次

不小心把一锅蹄胖屯糊了，只好把整锅油水倒了，把糊的切了，再用清水一次次的洗，再炖，结果那一次的蹄胖获得他一生以来的最高评价，靠那次的蹄胖的表扬，他又勤勤肯肯做饭到今天。

   时间一年年的过去，往日的大学同学，发福的发福，走样的走样，以吃饭店为荣的少了，拼酒量的也少了，大学同学来澳洲玩，龙虾不吃，鲍鱼不食，只说来点澳洲家常菜吧，我想了半天，带他去吃了一个Hungry Jack's, 我看他吃的挺香的。

   科普一下厥粉裸裸，就是野生厥的根，磨出来的粉，捏成一个个小疙瘩，用来炖着吃，看着象肥肉，其实一点油味也没有，在大饥荒的年代，我太爷爷就是靠它养活了一家人。

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参与人数 10	积分 +64	收起理由
daniello	+ 4	你太有才了
ilovecoffee	+ 4	你太有才了
多来米	+ 2	你太有才了

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ericcheung17

发表于 2015-2-7 12:30 |显示全部楼层

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可喜可贺啊，加分。

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-2-7 12:34 |显示全部楼层

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有点想哭的冲动

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-2-7 13:46 |显示全部楼层

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YugaYuga

金靴族

发表于 2015-2-7 13:55 |显示全部楼层

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楼主的文字很好

danny0126

草鞋族

发表于 2015-2-7 14:00 |显示全部楼层

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是不是真的？

Echo0531

发表于 2015-2-7 14:03 |显示全部楼层

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Good story any photos.?

pentaur

发表于 2015-2-8 11:12 来自手机 |显示全部楼层

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本市是哪个市啊？

大江东去

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发表于 2015-2-8 11:18 |显示全部楼层

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恭喜

rebecca-li

发表于 2015-2-8 11:23 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2015-2-7 11:34
有点想哭的冲动

怎么我也有点。
还以为自己怎么了呢。

在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

rebecca-li

发表于 2015-2-8 11:24 |显示全部楼层

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LZ组团吧。
反正你也不记得吃过。
一起开食好了。

寧靜默

发表于 2015-2-8 11:31 |显示全部楼层

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楼主文笔风趣幽默

urhug

发表于 2015-2-8 11:34 |显示全部楼层

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这。。。。哈哈哈

doubleseven

水晶靴族

发表于 2015-2-8 11:37 |显示全部楼层

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hahahaha lz有才啊

Clark

发表于 2015-2-8 11:40 |显示全部楼层

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恭喜，能拍个照片上来瞅瞅是什么样子吗？

summerlee

铜靴族

发表于 2015-2-8 11:43 来自手机 |显示全部楼层

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这是那里的菜，我们那有凉拌厥菜。

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-2-8 11:57 |显示全部楼层

summerlee 发表于 2015-2-8 11:43
这是那里的菜，我们那有凉拌厥菜。

我猜是湖北附近的吧？

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

slau1

白金靴族

发表于 2015-2-8 12:01 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈哈哈

coeur

水晶靴族

发表于 2015-2-10 23:58 |显示全部楼层

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毛毛又被禁了啊？

怪薯黍

木屐族

发表于 2015-2-11 00:06 |显示全部楼层

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肿么个意思

白小纯

头像被屏蔽

发表于 2015-2-25 19:48 |显示全部楼层

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还被下沉，毁尸灭迹！

临水看花

木屐族

发表于 2015-2-25 19:53 |显示全部楼层

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如烟~~

cwg9090800

发表于 2015-2-25 19:53 |显示全部楼层

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哈哈哈

多来米

布鞋族

发表于 2015-2-25 19:59 |显示全部楼层

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是幸也是不幸

gh_gaohong

布鞋族

发表于 2015-2-25 20:02 |显示全部楼层

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哈哈，lz描写妈妈挺有意思。

lemonteawithice

发表于 2015-2-26 07:31 |显示全部楼层

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lz很幽默呢

sydney22

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发表于 2015-2-26 07:39 |显示全部楼层

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热烈祝贺粉毛回归！
写的真不错！

蚝

圣靴族

发表于 2015-2-26 07:41 |显示全部楼层

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sydney22 发表于 2015-2-26 07:39
热烈祝贺粉毛回归！
写的真不错！

粉毛回来了？怎么看出来的？

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
sydney22	+ 6	早啊

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sydney22

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发表于 2015-2-26 07:45 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2015-2-26 07:41
粉毛回来了？怎么看出来的？

Pink-maomao
Blue-maomao
蓝猫是粉毛的马甲，也刚解禁

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
蚝	+ 5	早上好！那得恭喜毛毛

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Routou0702