中秋节的温暖。。。

蓝山老妖

每逢佳节倍思亲，你该做点啥呢？
一个电话+一盒月饼，会使家人倍感亲切的。

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中国传统节日介绍——中秋节

每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节的由来

    在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

    据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。

    “中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

    至于中秋节食月饼这一习俗的形成则是在明代。明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意”。明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗，大小不等。饼中以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”书中还介绍了当时的制作工艺，已经达到了很高的水平。北京皇宫中供月使用的月饼“从下至上直径尺余，重有两斤。”后来随着历代的演变，月饼的品种及花样越来越丰富，制作工艺更新，风味更多，八月十五吃月饼已经成为中华民族的一种古老而又非常有意义的传统。

    在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

    今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

    中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

[ Last edited by 蓝山老妖 on 2005-9-6 at 07:12 AM ]

Esmay

想起蜻蜓做的月饼就佩服得如同滔滔江水。。。

joyjoyjoy

是个孝顺的娃；）

absisi

今年中秋只有自己买月饼吃了......

chenzy0513

我们这里应该叫中春节才对啊，呵呵

goldenapple

偶不喜欢吃月饼，呵呵。。

moth

啥时候？自己做几个月饼吃吃，咔咔。

xiangjia

今年几号是中秋节？

chris2002

xiangjia  在 2005-9-6 09:06 AM 发表:

今年几号是中秋节？

9月18号

Eucalypt

以要在这里过中秋

郁闷

astina

国内的人月饼都来不及吃，还是送点别的啥吧

国内的月饼多得吃不掉，还是不要送了，送点其他的点心券吧，还是芋艿鸭子好吃，呵呵

along

喜欢这里华人做得椰蓉和芋（头）蓉月饼

moth

物似人非  在 2005-9-6 09:58 发表:

国内的月饼多得吃不掉，还是不要送了，送点其他的点心券吧，还是芋艿鸭子好吃，呵呵

有这种馅的月饼？我怎么没吃过呀

moth  在 2005-9-6 05:04 PM 发表:


有这种馅的月饼？我怎么没吃过呀

哈哈，这个不是月饼馅，是上海的风俗，过中秋节要吃芋奶,鸭子的。嘿嘿

moth

哦，这样呀。
大家别拦我哈，我的下一个目标是挑战月饼。不是那种苏式的酥皮月饼，也不是冰皮月饼，而是那种外面软软的，黄璜的。。。广式月饼？

moth  在 2005-9-6 05:34 PM 发表:

哦，这样呀。
大家别拦我哈，我的下一个目标是挑战月饼。不是那种苏式的酥皮月饼，也不是冰皮月饼，而是那种外面软软的，黄璜的。。。广式月饼？

我还以为你是说哈跟大斯的冰激林月饼呢，赫赫

moth

我只吃过Ganso（元祖）的冰激凌月饼，低脂的，健康呀：）冰激凌月饼么，应该不难做的哇。

月亮

chris2002  在 2005-9-6 09:10 发表:

9月18号

晕倒，我同事一定要说昨天是，害得我晚上跑出去看月亮，结果看了半天啥也没有

月亮

我还奇怪呢，怎么昨天过节大伙都不出声。

astina

月亮什么乌龙同事啊，差的那么远