新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 凉菜-大热天

精华好帖回顾
· 我喜欢的TVB明星之二 - 姗姗来迟的女明星篇 (2008-6-3) 月亮	· 开贴记录我的鬼佬同事的建房经过（16/5/18已更新） (2018-3-21) dogdogkun
· 参加活动：介绍一本我读过的好书《月亮和六便士》 (2011-8-16) big_beast	· 澳大利亚税务详解精华版（三） (2010-1-25) taxfree

12 / 2 页下一页

查看: 2880|回复: 41

[一日三餐] 凉菜-大热天 [复制链接]

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 20:40 |显示全部楼层

此文章由 MsPinkPiglet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MsPinkPiglet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天上足迹看到好多凉菜，口水啊。想想大热天，家里又没啥别的，还有大半包沙林绿豆粉，可以做凉粉。然后做了女儿爱吃的烤麸，想想家里男丁无肉不欢于是做了苦瓜炒和牛。弄个极简单的鱼蛋汤。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +22	收起理由
细雨漫步	+ 4	你太有才了
qingniao11104	+ 2	感谢分享
flower12	+ 3	感谢分享

查看全部评分

jessiehua

皮靴族

发表于 2015-1-7 20:49 |显示全部楼层

此文章由 jessiehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 20:51 |显示全部楼层

凉粉很简单，相信足迹很多人会。不过有朋友让我写一下，就写吧，绿豆粉对水比例1:6 - 6.5，看你喜欢硬的还是软的。用慢火煮开，煮时用个木头勺搅一下，保证它均匀，不结底，4-5分钟就会透明那样。就OK了，拿个耐温的容器（我喜欢长方的）装好放冰箱，大概2-3个小时就可以切了。今天一不小心又煮多了，就用了1/3量。拌料可以看自己喜欢。我今天没有香菜用了一点葱花，青瓜（我喜欢Lebanese cucumber)，然后一点陈醋，盐，糖，老干妈，酱油，花椒油，麻油。调料看自己喜好，还有就是有啥用啥。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
yingm	+ 3	感谢分享
climber	+ 5	谢谢奉献

查看全部评分

gqh1417

布鞋族

发表于 2015-1-7 20:59 |显示全部楼层

此文章由 gqh1417 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gqh1417 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

climber

金靴族

发表于 2015-1-7 21:14 |显示全部楼层

此文章由 climber 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 climber 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞凉粉

众禾土生

银靴族

发表于 2015-1-7 21:18 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也做了凉粉

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 22:15 |显示全部楼层

众禾土生发表于 2015-1-7 21:18
我也做了凉粉

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-1-7 22:36 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-1-7 22:40 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大甜橙

布鞋族

发表于 2015-1-7 22:40 |显示全部楼层

此文章由大甜橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大甜橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢凉瓜牛

WISDOM1993

银靴族

发表于 2015-1-7 22:44 |显示全部楼层

此文章由 WISDOM1993 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

消暑菜，健康

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 22:47 |显示全部楼层

大甜橙发表于 2015-1-7 22:40
喜欢凉瓜牛

想不到吃啥就吃那个

大甜橙

布鞋族

发表于 2015-1-7 22:49 |显示全部楼层

此文章由大甜橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大甜橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MsPinkPiglet 发表于 2015-1-7 22:47
想不到吃啥就吃那个

味道够劲，还去火

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 23:30 |显示全部楼层

大甜橙发表于 2015-1-7 22:49
味道够劲，还去火

小时候不喜欢，现在很喜欢凉瓜

daniello

圣靴族

发表于 2015-1-7 23:31 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，好看

Ldog

木屐族

发表于 2015-1-8 00:00 |显示全部楼层

此文章由 Ldog 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ldog 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那么热的天池凉粉一定很爽

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-8 11:53 来自手机 |显示全部楼层

是滴

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-8 11:55 |显示全部楼层

此文章由 michelleW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢

yingm

银靴族

发表于 2015-1-8 12:00 |显示全部楼层

此文章由 yingm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好，谢谢分享！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
MsPinkPiglet	+ 2	谢谢

查看全部评分

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-8 12:10 |显示全部楼层

yingm 发表于 2015-1-8 12:00
做的真好，谢谢分享！

谢谢

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-8 12:11 |显示全部楼层

daniello 发表于 2015-1-7 23:31
好吃，好看

谢谢

datou2z

钻石靴族

发表于 2015-1-8 12:30 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都是爱吃的菜～

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
MsPinkPiglet	+ 2	谢谢

查看全部评分

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-8 14:57 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2015-1-8 12:30
都是爱吃的菜～

谢谢, 天太热啊

flower12

铜靴族

发表于 2015-1-8 15:42 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都是家常菜

饿了。。。

u66

银靴族

发表于 2015-1-8 15:58 |显示全部楼层

此文章由 u66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2015-1-8 15:42
都是家常菜饿了。。。

好吃。

jessie.xi

布鞋族

发表于 2015-1-8 16:13 |显示全部楼层

此文章由 jessie.xi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessie.xi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pearljuju

木屐族

发表于 2015-1-8 17:16 |显示全部楼层

此文章由 pearljuju 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pearljuju 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark 学习凉粉。做为四川人，真的太爱凉粉了。

cutebaby

银靴族

发表于 2015-1-8 18:06 |显示全部楼层

此文章由 cutebaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cutebaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

凉粉这么简单学做

doracandy

皮靴族

发表于 2015-1-8 18:55 |显示全部楼层

此文章由 doracandy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doracandy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃啊

cloris6

银靴族

发表于 2015-1-8 19:25 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问问烤麸在哪有卖

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 凉菜-大热天 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣