2024年秋，九州环岛，日本海吃蟹（更新阿苏大观峰 いまきん食堂）

evolutionEVO

shine_on 发表于 2024-12-17 05:24
一大早打扮成这条街最靓的仔（不是，去金鳞湖看看。

路边河里飞来一只白鹭，在看鸭子戏水。

好美

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shine_on 发表于 2024-12-13 10:35
我还没去过太宰府呢
这次虽然自称是环岛，但有好多没去到的地方
而以我们去日本的频率，下次再去九州还不 ...

看看明年枫叶的时候，现在娃太小了。

evolutionEVO

violinlearner 发表于 2024-12-13 10:47
疫前上海到福冈有游轮的时候，太宰府充斥着团客。不知道现在是不是还这样 ...

我去的那天全是本地人新年第一天许愿，我算是见识了他们的许愿热情

shine_on

“由布まぶし 心”我订了由布院駅前店，一来人相对金鱗湖本店少些，二来Tabelog评分还比本店高些。这算是我“一定要吃到”的店，还为此特地恶补了电话订位的对话，鼓起勇气才打的。特地订了一开门十点半的位置，一来这个时间段人相对少，比较好订，二来赶紧吃完了，好空出时间下午去别府。

往车站走的路上路过B-speak，看柜台后面冰箱里P roll还有很多，前面也不过两三个人排队，赶紧上前买了一个原味（plain）的。本来有想过原味和巧克力味各买一个，看评论说巧克力味一般，就放弃了。抵达“心”时迟了两分钟（还好店家给保留十分钟座位），全部人都已就座了，店在二楼，门口楼梯上也排起了队。

菜单就是牛、鸡、鳗三种“煲仔饭”，这三种的单品，外加鸡肉tataki，只收现金。网上评论都说牛>鸡>鳗，我们便分别点了牛和鸡，小伙伴吃牛，我吃鸡。



点好单后先上了一个酱汁托盘。



煲仔饭是要煮一会儿的（看厨房就真的像煲仔饭铺子一样，灶头上排满了煲仔），先上了一碟前菜吃吃，这是二人份。



饭来了，从下单到上菜（饭）大约等了二十分钟出头。



鸡肉切得比较小块，还有零星的鸡胗等内脏。



一同上来的还有一碟渍物，可以在まぶし吃第二碗时加到饭里吃。



赤出汁



饭拌匀了，盛出来是这样的，可以看到饭比较湿，这一点我们不太喜欢。就肉的味道来说，牛是不错的，鸡肉有些炭火的香气，但我觉得还是不够香。



第二碗忘记拍了，第三碗加了汤以后比较难看，我就不贴了。角落里的大电视不停滚动介绍まぶし的吃法，用了不成比例的篇幅着重说，三种吃法吃完，记得把汤倒进锅里，把饭焦刮干净，很好吃哦。于是我们照做了。



我还加了山椒。





小伙伴说，这味道也没什么特别的，是不是店家为了方便洗锅而想出的点子，特地让顾客先帮他们rinse一遍。

两个人吃完一致觉得一般，也可能是我们早餐吃太多，此时没什么胃口了，也可能是这家店的质量下降了，总之不值得排队来吃。

窗外有马车载着游客经过，吧嗒吧嗒的。



后来去火车站敲章才发现，这个“観光辻馬車”还是由布院一大特色呢。我去搜了一下，这马车已经有五十多年历史了，路线介绍里还特别点名了布达妹偶然遇见的那间宇奈岐日女神社。



出门时是11点三刻，门口已经排起长队，沿着楼梯一路向下，排到店外。

小伙伴一直抱怨我logistics安排得不好：既然待会儿还会走回B-speak，为什么不在回去的路上再买瑞士卷呢？哦，怕卖光？那你买完可以跟他们说一声，先放在店里的冰箱里，过一个小时再来取的呀！

总之为了证明我自己的安排是正确的，我在火车站前的桌子前坐了下来，打开了瑞士卷。这时另外来了三名游客，在桌子的另一端坐了下来，也掏出了一个瑞士卷……于是五个人，围着一张桌子，拿着店里给的塑料小刀，默默地开始切两个瑞士卷……





塑料小刀也只能切成这样了：



瑞士卷非常fluffy，蛋味浓郁，湿润不腻，好吃。我本意是我们都已经这么饱了，先打开尝尝（以证明我logistics安排是合理的），结果两人分完一块，又各自切了一块，吃完这两块后，两个人对看一眼，要不我们把它吃完吧？再看对面三人，根本没有犹豫，已经吃完开始打扫了……

总之“logistics安排是否合理”一役，以我大获全胜结束。小伙伴说，你看，真正好吃的东西，无论你事先有多饱，都还是会觉得好吃的。直到九州行程的最后，小伙伴还问我，我们再也不会回到那个吃瑞士卷的地方了是吗。

shine_on

小伙伴否决了我去COMICO ART MUSEUM YUFUIN美术馆看一看的提议，于是我们就沿着主街慢慢往回逛。看到了宇奈岐日女神社的大鸟居（离真正的神社还很远），背后的由布岳已经被雨雾遮住，看来今天下午的别府缆车是去不成了。



一家拉面店门口的装置



路过B-speak，远远看去冰箱里还有零星蛋糕卷，不知道是什么口味的。我跟小伙伴开玩笑说，要不我们再进去买一个？她说那你去呀。已经吃得那么饱，我自然不会再进去，但现在回想起来，可能她还想吃，在试探我呢？

拐到主街，已经人潮汹涌。



路过美术馆，远远拍了一张照。



热门打卡地

peanut

小伙伴还问我，我们再也不会回到那个吃瑞士卷的地方了是吗。

我家队友也是用“那个吃什么的”来表示地名，因为他记不住。这个p-roll蛋糕体我也是念念不忘的。另外，“心”砂锅饭到底有没有锅巴呢？我看锅被你刮的很干净呢。

yeqingyezhunan

闪姐会因为这个瑞士卷再去一次由布院吗

shine_on

peanut 发表于 2024-12-21 08:41
我家队友也是用“那个吃什么的”来表示地名，因为他记不住。这个p-roll蛋糕体我也是念念不忘的。另外， ...

念念不忘也没见你再去吃个大的
锅巴有，但不多，跟我们的煲仔饭不一样，米饭也湿
我看旁边桌的香港人剩了很多

peanut

shine_on 发表于 2024-12-21 11:44
念念不忘也没见你再去吃个大的
锅巴有，但不多，跟我们的煲仔饭不一样，米饭也湿
我看旁边桌的香港 ...

失去了，又看到别人有，才念念不忘的

violinlearner

我一般用土锅煮饭的时候要是觉得要糊底了，干脆加点水煮一煮，弄点泡饭好洗锅

shine_on

yeqingyezhunan 发表于 2024-12-21 08:47
闪姐会因为这个瑞士卷再去一次由布院吗

大概率不会了，由布院还是游客太多
但如果你本来就要去由布院的话，可一定要去吃啊！

shine_on

violinlearner 发表于 2024-12-21 11:05
我一般用土锅煮饭的时候要是觉得要糊底了，干脆加点水煮一煮，弄点泡饭好洗锅 ...

哇你还会用土锅煮饭，我就从来没成功过

violinlearner

shine_on 发表于 2024-12-21 12:14
哇你还会用土锅煮饭，我就从来没成功过

超简单的啊

米提前2个小时浸泡，两杯米的话中火煮15分钟后关火，再闷10分钟就可以吃了，很难失败的

我是说用土锅做煲仔饭的时候容易糊底，就最后锅底那些加一点点水再烧一铺

joaquin

shine_on 发表于 2024-12-21 12:14
哇你还会用土锅煮饭，我就从来没成功过

土锅没有，但是我家煮饭用铸铁锅。
电饭煲很多年不用了。。。

shine_on

joaquin 发表于 2024-12-21 14:30
土锅没有，但是我家煮饭用铸铁锅。
电饭煲很多年不用了。。。

我们有土锅也有铸铁锅（staub那些），但还是会用电饭煲
多年前从日本买回来的象印南部铁器（还去买了个巨型变压器），还是好过手残党用土锅或铸铁锅啊

joaquin

shine_on 发表于 2024-12-21 16:00
我们有土锅也有铸铁锅（staub那些），但还是会用电饭煲
多年前从日本买回来的象印南部铁器（还去买了个巨 ...

我觉得铸铁锅煮出来的饭比较好吃
而且也不多费多少功夫啊
我家用电磁炉，控制火力不是问题。。。

shine_on

雨天没有去别府缆车的必要，我们便专攻别府地狱组合了。结果路上雨越下越大，我们把车停在海地狱停车场，走去买门票的工夫，鞋袜已经湿了，只好回去换成徒步鞋（防水）。地狱组合共有七个地狱，其中海地狱等五间在一起，另外两间在三公里之外，需要开车或搭乘巴士过去。每间地狱单独买门票都是￥450，如果买七间地狱的共通观览券的话是￥2200，可以在两天内使用。来都来了，自然每间都要打卡，另外拿了个“记念stamp帐”，务求敲满七个章。

地狱组合的官网上有共通观览券的打折券，在售票窗口手机出示一下可以打折。（我是写游记时才发现的，感觉损失了几个亿有没有。）
https://www.beppu-jigoku.com/discount/index.html

海地狱是国指定名胜，除了正式的章外，还有个小小的足汤章。颜色嘛自然是蓝色的。





进门先是看到一个小亭子，卖“地狱名物 极乐馒头”，个头小小的，红豆馅料，就是在旁边搭的小棚子里，用地热蒸汽蒸出来的。

往里走，右手边是个巨大的蓮の池，有圆盘状的“大鬼莲”。不过我的目光全被那只抢戏的苍鹭吸引走了。（这个季节的大鬼莲不大，据说夏天会长到很大，お盆期间欢迎小孩乘坐。）



去海地狱要先穿过卖店。蒸汽太足了，只能朦朦胧胧看到蓝色的池水，水温是98度左右。



白胡子和熊摆拍时，正好看到工作人员（左边蓝色衣服那个）去换温泉蛋，把煮好的蛋拿出来，再把生蛋放进去。煮好的蛋在卖店有卖。



还是卖店二楼视角好些。



赤池因为蒸汽少，反而看得清楚些。



一只小鬼



赤池边有个温室，以莲花为主角。





白胡子突然不见了，原来躲进香蕉叶子后面去了。



鬼石坊主地狱就在海地狱旁边。



因为灰泥里冒出的泡泡像是坊主（和尚）的光头而得名。



坊主喷出口的温度也是98度。另外还有“鬼の高鼾”，并不是很像打鼾呀。



敲章的地方写，使用后请把（印泥的）盖子盖起来。不盖的人，晚上鬼会在你床头出现哦。



结果另一侧还有英文翻译，最后的（笑）被翻成了(It's a joke)……



鬼石坊主地狱也有一个足汤，是圆形的，因为有人围坐，我没有拍照。

joaquin

闪姐的不定时更新掉落！

然后我前面的又忘了。。。。

peanut

joaquin 发表于 2025-1-12 01:56
闪姐的不定时更新掉落！

然后我前面的又忘了。。。。

我不只忘了，倒回去看还不记得看过了没有 只能加分留言当书签用了

peanut

shine_on 发表于 2025-1-12 00:20
雨天没有去别府缆车的必要，我们便专攻别府地狱组合了。结果路上雨越下越大，我们把车停在海地狱停车场，走 ...

原来这个叫大鬼莲，狗了下看到有小朋友站在上面的照片，好好玩哦

shine_on

peanut 发表于 2025-1-12 08:49
原来这个叫大鬼莲，狗了下看到有小朋友站在上面的照片，好好玩哦

20公斤以下就可以上，我觉得我在人生很早的时候就disqualified了

peanut

shine_on 发表于 2025-1-12 10:04
20公斤以下就可以上，我觉得我在人生很早的时候就disqualified了

我看台湾桃园有个莲花农庄有坐“大王莲”体验，可以撑60-70kg，上面放了亚克力板增加浮力

shine_on

peanut 发表于 2025-1-12 09:19
我看台湾桃园有个莲花农庄有坐“大王莲”体验，可以撑60-70kg，上面放了亚克力板增加浮力 ...

哈哈哈哈哈这个可以有

yeqingyezhunan

哈哈哈，我也翻了翻前面。
我对集章很有兴趣，不过眼神不好，经常找不到。。。

violinlearner

哈哈it’s a joke最好笑

主要怕西人当真吧

shine_on

yeqingyezhunan 发表于 2025-1-12 10:27
哈哈哈，我也翻了翻前面。
我对集章很有兴趣，不过眼神不好，经常找不到。。。 ...

我一般第一遍找不到，就直接问工作人员

yeqingyezhunan

shine_on 发表于 2025-1-12 13:41
我一般第一遍找不到，就直接问工作人员

还有些是我都不知道有章的，像天桥立缆车出站的地方。我都是被LD喊回来盖的，被笑话没有她我的章要少一半。

shine_on

violinlearner 发表于 2025-1-12 12:34
哈哈it’s a joke最好笑

主要怕西人当真吧

我觉得简简单单翻译成lol lol就可以了，用不用画公仔画出肠啊

shine_on

yeqingyezhunan 发表于 2025-1-12 12:44
还有些是我都不知道有章的，像天桥立缆车出站的地方。我都是被LD喊回来盖的，被笑话没有她我的章要少一半 ...

你天桥立是去的viewland那边吧，贴出来给我看看行不？
我也没敲章，看记录只有伞松公园那边的

yeqingyezhunan

shine_on 发表于 2025-1-12 15:53
你天桥立是去的viewland那边吧，贴出来给我看看行不？
我也没敲章，看记录只有伞松公园那边的 ...

顺便问下，日本的新干线站和地铁站是都有章吗