~*雪花手作蛋糕坊*Snowflakebakery*~

紫雪花

这是一款仿轻奶酪蛋糕，口感接近cheese cake，没有cheese的香浓，有的是淡淡的清爽的味道。
原本这类蛋糕是不需要在外表涂抹鲜奶油的，但为了做图，所以就抹了层鲜奶油上去，因为这是生日蛋糕，
而且还是父女同一天生日的蛋糕，主人要求做一个以此为主题的蛋糕，于是就设计了这个父女同乐的图案。
原本的蛋糕体是这样的


涂抹了鲜奶油做了图后的蛋糕


:)
刚收到手机短信，是蛋糕主人发过来的感谢短信，告诉我说蛋糕很好吃哦，大家都很喜欢呢，谢谢啦！
:) :)
非常感谢这些吃了蛋糕又回馈信息给我的TX们，谢谢你们的支持，谢谢。。。。:)

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2009-10-18 20:58 编辑 ]

widelink

雪花mm，

我打算订一个 少糖，少油的蛋糕  上面写上 God Is Love, 我11月18日取

我在parramatta上班，不知道什么时间方便

紫雪花

原帖由 widelink 于 2009-11-1 00:11 发表
雪花mm，

我打算订一个 少糖，少油的蛋糕  上面写上 God Is Love, 我11月18日取

我在parramatta上班，不知道什么时间方便

请问具体什么蛋糕呢？
加MSN联系我。

lido

太好了,住在PARRA,离我很近..
哈哈,有口福了,过2月,我也要定

紫雪花

NOSY BEAR小熊-黑森林和鲜奶油水果蛋糕

dickson

原帖由 紫雪花 于 2009-10-16 15:53 发表
樱桃小丸子
2

过来把小红车领回家！
谢谢你的蛋糕，我儿子过了一个很完美的生日！

B&C

罪过罪过，看完这贴以后很难减肥了！！买回到家以后我实在不知道是否舍得吃下去！实在太棒了！

smokyeyes

楼主开过班了没啊？很期待着跟你学呐。

widelink

谢谢雪花的蛋糕  儿子吃了第一口就说奶油很特别很好吃  我吃多了

紫雪花

原帖由 dickson 于 2009-11-14 23:24 发表


过来把小红车领回家！
谢谢你的蛋糕，我儿子过了一个很完美的生日！

不客气，未来的王子床垫接班人高兴那才是主要的

对了，D版～你有没有拍照？我发现我不会拍车车。。。。

紫雪花

原帖由 smokyeyes 于 2009-11-15 22:56 发表
楼主开过班了没啊？很期待着跟你学呐。

今年的烘焙速成班已经结束，年底了，也想休息一下，等明年才会再开啦，有兴趣的话可添加我MSN或者QQ报名，谢谢。:)

紫雪花

原帖由 widelink 于 2009-11-18 20:08 发表
谢谢雪花的蛋糕  儿子吃了第一口就说奶油很特别很好吃  我吃多了

呵呵。。。喜欢就好，谢谢你的 feedback.:)

dickson

原帖由 紫雪花 于 2009-11-23 16:58 发表



不客气，未来的王子床垫接班人高兴那才是主要的

对了，D版～你有没有拍照？我发现我不会拍车车。。。。
232687

拍了,还是你拍的好.

紫雪花

原帖由 dickson 于 2009-11-23 17:10 发表


拍了,还是你拍的好.

我怎么能跟你的摄影技术比？ 太谦虚啦。。。。。。。。。。

厉害的，还以为你会看不到这个回帖，没想到这么快就回了。。。

youpassit:)

雪花姐，我想订蛋糕，但我只能在city拿，如果可以今天就跟你定

紫雪花

原帖由 youpassit:) 于 2009-11-24 09:45 发表
雪花姐，我想订蛋糕，但我只能在city拿，如果可以今天就跟你定

不好意思，最近忙的要死，别说city拿，就是Parramatta拿都有问题。。。。
实在抱歉～～帮不了你。

benben

我打算给儿子定一个生日蛋糕。12月8日的生日。
现在住的离雪花近了，方便很多。
想选个款式，结果发现自己看晕了。

youpassit:)

好吧，我自己解决吧， 下次有机会再订

飞跑的猪

雪花姐姐啊，知道您最近很忙，不知道我还可不可以订的上，婆婆和我们刚从国内回来几周，一直处于忙乱状态，昨天还在回味您为悉尼亲子聚会做的蛋糕，是我第一次领略到大师的作品。

12月20日是婆婆的生日，我可不可以订一个呀，拜托了，因为婆婆爱吃奶油蛋糕等甜品，想来想去只有雪花姐姐的蛋糕才有特色呀，哈哈。

紫雪花

寿桃蛋糕

紫雪花

2009年蛋糕汇总

紫雪花

去年试开了烘焙速成小班之后，来学习的TX们都学的很开心也很成功的做出了完美的蛋糕，这些学员中有些是零基础，有些也自己在家学做过蛋糕但总没成功过的。。。。。自从来参加了学习班后都能很好的掌握了做蛋糕的基础，
所以从没学过或者总是做不好蛋糕的TX们不用担心你们学不会，只要你肯学，我就能教会你。:)

SKYJYL

看到雪花姐姐的真诚话语实在太感动了，我是一个非常爱吃奶油蛋糕的人，请问最近什么时候能开班啊，让俺也早日能实在梦想。

紫雪花

原帖由 SKYJYL 于 2010-1-28 22:09 发表
看到雪花姐姐的真诚话语实在太感动了，我是一个非常爱吃奶油蛋糕的人，请问最近什么时候能开班啊，让俺也早日能实在梦想。

MM夸奖啦。。
这个周日就开始。

cindy1000

我已经从基础班毕业，什么时候开进阶班阿

紫雪花

原帖由 cindy1000 于 2010-1-31 03:04 发表
我已经从基础班毕业，什么时候开进阶班阿

作品作品。。。我目前知道的是TanTan最厉害，她现在的蛋糕做的可好了，戚风可是闭着眼睛做都能成功。

紫雪花

:)

舞美拉

是在mel吗？

我们家基本上是1-2个星期就会买个大蛋糕来吃...全家都很喜欢的，尤其是那种不是很甜的奶油蛋糕~！！爱死了！！

我家亲爱的3月11号生日，不知道能不能找你定做个呢？

lido

我想问问有没做冰淇淋蛋糕呀
4寸和7寸各多少钱呢

紫雪花

原帖由 舞美拉 于 2010-3-4 21:22 发表
是在mel吗？

我们家基本上是1-2个星期就会买个大蛋糕来吃...全家都很喜欢的，尤其是那种不是很甜的奶油蛋糕~！！爱死了！！

我家亲爱的3月11号生日，不知道能不能找你定做个呢？

不好意思，我在悉尼。