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楼主:ta_xiang

[煎炒炖煮] 美食美刻---我家的重口味第二波！毛血旺，火爆肥肠，香辣猪蹄，兔肉香锅，手撕茄子 [复制链接]

FlyJoe

皮靴族

发表于 2014-7-4 23:12 |显示全部楼层

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楼主豆瓣酱用的是哪个牌子的？求推荐

双城记

草鞋族

发表于 2014-7-5 10:02 |显示全部楼层

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想去楼主家蹭饭啊

豆豆豆

皮靴族

发表于 2014-7-5 10:30 |显示全部楼层

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这帖子真不适合早上没吃早点的人看啊，全是眼泪啊

啊不对，全是口水啊

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-5 15:03 |显示全部楼层

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FlyJoe 发表于 2014-7-4 23:12
楼主豆瓣酱用的是哪个牌子的？求推荐

就是很普通的，郫县红油豆瓣

重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-5 15:04 |显示全部楼层

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豆豆豆发表于 2014-7-5 10:30
这帖子真不适合早上没吃早点的人看啊，全是眼泪啊啊不对，全是口水啊

下次试试没有吃晚饭的深夜

重口味煮妇 + 重口味吃夫

肥羊

圣靴族

发表于 2014-7-5 21:07 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-6 22:50
第一，第二都没见过。

姐，好久不见，怎么变布鞋了，，，，你滴金鞋呢

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参与人数 2	积分 +12	收起理由
腊梅杜鹃	+ 10	你太有才了
Junko	+ 2	鱼。。。问个好。。。冷死了。。。.

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lxarisa

皮靴族

发表于 2014-7-5 21:43 |显示全部楼层

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肥肠，兔子哪整的？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-5 21:48 |显示全部楼层

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lxarisa 发表于 2014-7-5 21:43
肥肠，兔子哪整的？

墨尔本的，在各大market都有卖的

重口味煮妇 + 重口味吃夫

sche7172

皮靴族

发表于 2014-7-5 21:56 |显示全部楼层

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和我家口味有一拼啊

lxarisa

皮靴族

发表于 2014-7-5 22:03 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-7-5 20:48
墨尔本的，在各大market都有卖的

墨尔本有卖兔子肉的。。太爽了。。

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-5 22:14 |显示全部楼层

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lxarisa 发表于 2014-7-5 22:03
墨尔本有卖兔子肉的。。太爽了。。

有的，preston market一堆堆

重口味煮妇 + 重口味吃夫

川椒

木屐族

发表于 2014-7-9 20:27 |显示全部楼层

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本来刚吃饱，又给我看饿了

hidec

铜靴族

发表于 2014-7-9 20:34 |显示全部楼层

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不知道是不是能够屏蔽帖子

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-9 20:35 |显示全部楼层

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川椒发表于 2014-7-9 20:27
本来刚吃饱，又给我看饿了

反正都饿着，那你再饿一会儿吧，我刚又新上了一波菜，第五波，你去看并饿着吧

重口味煮妇 + 重口味吃夫

川椒

木屐族

发表于 2014-7-9 20:42 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-7-9 19:35
反正都饿着，那你再饿一会儿吧，我刚又新上了一波菜，第五波，你去看并饿着吧 ...

lz的性格和你的菜一样可爱

amy999

钻石靴族

发表于 2014-7-10 21:16 |显示全部楼层

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猪血和毛肚哪里买到的？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-10 21:28 |显示全部楼层

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amy999 发表于 2014-7-10 21:16
猪血和毛肚哪里买到的？

market都有的

重口味煮妇 + 重口味吃夫

amy999

钻石靴族

发表于 2014-7-10 22:04 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-7-10 20:28
market都有的

华人店？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-10 22:18 |显示全部楼层

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amy999 发表于 2014-7-10 22:04
华人店？

华人越南人肉店都有的

重口味煮妇 + 重口味吃夫

amy999

钻石靴族

发表于 2014-7-10 22:24 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-7-10 21:18
华人越南人肉店都有的

太好了！谢谢你！

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-7-10 22:43 |显示全部楼层

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Lz大厨的蓝花花泡菜坛子挺好的，背过来的吗？

chujiqiu

金靴族

发表于 2014-7-11 00:00 |显示全部楼层

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mark

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-11 00:02 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2014-7-10 22:43
Lz大厨的蓝花花泡菜坛子挺好的，背过来的吗？

楼上你不认真看回帖哦！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
ItsThere	+ 3	有共鸣

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-7-11 00:04 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-7-10 23:02
楼上你不认真看回帖哦！

传说悉尼看婆媳有卖的。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

lawrenceluo

草鞋族

发表于 2014-7-11 13:46 |显示全部楼层

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lingzhudecaiyi

草鞋族

发表于 2014-7-13 11:34 |显示全部楼层

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lz，肥肠怎么洗才能洗干净啊？？？！！！！

redsummer

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-13 11:57 |显示全部楼层

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楼主不开店真是太可惜啦
哈喇子流一地啊
那啥求交往

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-13 21:03 |显示全部楼层

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lingzhudecaiyi 发表于 2014-7-13 11:34
lz，肥肠怎么洗才能洗干净啊？？？！！！！

那啥，不好意思，我以为我在这里写过的
把肥肠翻过来，因为里面是装粑粑的，最需要清洗，清水先冲洗一遍，倒掉，然后不要加太多水，然后倒白醋和面粉，然后就揉啊揉啊揉几分钟，觉得肥肠变得很爽滑了，表面那种很细微的颗粒感都没有就OK了，追求再干净点就可以再用盐揉一次，清水冲干净就OK了

重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-7-13 21:05 |显示全部楼层

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redsummer 发表于 2014-7-13 11:57
楼主不开店真是太可惜啦
哈喇子流一地啊
那啥求交往

开店的那跟咱不是一个水平的，得抡胳膊甩大锅呢

重口味煮妇 + 重口味吃夫

marlovam

光脚族

发表于 2014-8-2 12:13 |显示全部楼层

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吃货路过进来参观一下。看了楼主的所有分享帖，发现道道好菜，准备回去自己也弄弄。

不过想问楼主，哪里能买到猪血啊？就一直奇怪餐馆里的猪血都哪里买的

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