[煎炒炖煮] 美味的～鱼圆～自己做！！！ [复制链接]

发表于 2013-4-14 23:18 |显示全部楼层

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暖暖发表于 2013-4-14 22:17
赞！

谢谢！

listeners

铜靴族

发表于 2013-4-15 10:06 |显示全部楼层

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昨天做了，大失败，是不是因为水加多了或者没冷藏，不甘心，决定再做一次

发表于 2013-4-15 10:25 |显示全部楼层

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listeners 发表于 2013-4-15 09:06
昨天做了，大失败，是不是因为水加多了或者没冷藏，不甘心，决定再做一次 ...

按照配比和程序做，不会失败的，你再试试看。

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listeners

铜靴族

发表于 2013-4-15 11:47 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2013-4-15 09:25
按照配比和程序做，不会失败的，你再试试看。

10g and 100ml 我还真心不懂

发表于 2013-4-15 11:54 |显示全部楼层

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listeners 发表于 2013-4-15 10:47
10g and 100ml 我还真心不懂

看看这个参考一下。http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

listeners

铜靴族

发表于 2013-4-15 13:21 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2013-4-15 10:54
看看这个参考一下。http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=117169&extra=page%3D ...

感谢了，原来水是5勺，面是1勺，

发表于 2013-4-16 13:57 |显示全部楼层

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listeners 发表于 2013-4-15 12:21
感谢了，原来水是5勺，面是1勺，

cooljoey

发表于 2013-4-21 10:59 |显示全部楼层

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我也要学习下。看着很好吃的样子。

ken_aobi

光脚族

发表于 2013-4-21 11:17 |显示全部楼层

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ansonltt

银靴族

发表于 2013-4-21 12:40 |显示全部楼层

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这个不错。我上次用手剁的，口感太粗还捏不起来。

是用blender打的吗？

aussiecrocodile

发表于 2013-4-21 13:44 |显示全部楼层

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Mark

b10862035

银靴族

发表于 2013-4-21 13:47 |显示全部楼层

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鱼片是 basa fillet？

发表于 2013-4-21 18:47 |显示全部楼层

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cooljoey 发表于 2013-4-21 09:59
我也要学习下。看着很好吃的样子。

发表于 2013-4-21 18:47 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2013-4-21 11:40
这个不错。我上次用手剁的，口感太粗还捏不起来。

是用blender打的吗？

是的。

发表于 2013-4-21 18:48 |显示全部楼层

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aussiecrocodile 发表于 2013-4-21 12:44
Mark

发表于 2013-4-21 18:48 |显示全部楼层

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b10862035 发表于 2013-4-21 12:47
鱼片是 basa fillet？

是的。

发表于 2013-4-21 18:49 |显示全部楼层

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wuyanping828 发表于 2013-4-21 14:49
馋啊

谢谢，那就做来吃。

azz1212

皮靴族

发表于 2013-4-21 20:27 |显示全部楼层

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发表于 2013-4-21 21:20 |显示全部楼层

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azz1212 发表于 2013-4-21 19:27

谢谢

cooljoey

发表于 2013-4-21 21:30 |显示全部楼层

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楼主我按你的方子做成功了，得到一致好评。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
linlinyang	+ 3	你太有才了

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发表于 2013-4-21 22:11 |显示全部楼层

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cooljoey 发表于 2013-4-21 20:30
楼主我按你的方子做成功了，得到一致好评。

恭喜恭喜

bull

布鞋族

发表于 2013-4-21 23:35 |显示全部楼层

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鱼丸呀

彩虹2012

发表于 2013-4-22 14:15 |显示全部楼层

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真不错

发表于 2013-4-22 14:22 |显示全部楼层

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彩虹2012 发表于 2013-4-22 13:15
真不错

谢谢！

KingJL

皮靴族

发表于 2013-4-22 15:02 |显示全部楼层

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看起来不错牛肉丸是不是也可以这么做哈哈

发表于 2013-4-22 15:48 |显示全部楼层

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KingJL 发表于 2013-4-22 14:02
看起来不错牛肉丸是不是也可以这么做哈哈

没做过

ida1226

发表于 2013-4-22 20:15 |显示全部楼层

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Mark

冷水泡茶

发表于 2013-4-22 20:18 |显示全部楼层

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冷水泡茶