去澳洲的路有多远？移民的路有多长~~~~~~~澳洲半年（第36页，4月24日更新）

tina50

这些绿豆是我在超市买的，平常用来做绿豆粥的。
泡了一天就有小芽出来了。

白天换了几次水，又用一块小毛巾盖在上面，我想植物是需要呼吸的，所以没有加上盖子。
两天后，形势喜人。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 10:45 编辑 ]

tina50

三天后，情况不太妙，根长势旺盛，杆没什么动静。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 10:47 编辑 ]

tina50

怀疑是水多了？
于是找了个漏水的笼屉，把豆芽用布包上，用水淋透，放在笼屉上滤水。
四天后：不知道什么原因，豆掰有点发红，根更长了，生吃了一根豆芽，淡淡的有点甜。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 10:52 编辑 ]

tina50

不管了，开吃。
因为是自己的劳动果实，所以，不舍得把根去掉。

清炒，豆芽一下锅，豆瓣上的红色立即不见了。
一盘清炒豆芽诞生了。Homemade.

虽然没有去根，但很嫩，味道好极了，非常清香，淡淡的甜。

昨天又泡了些绿豆，相信第二次一定会比这次发的好，慢慢积累经验。
自己发豆芽挺简单的，以后不会去外面买了。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 11:00 编辑 ]

米老鼠

赞一个。

米老鼠

“味道好极了，非常清香，淡淡的甜”

------不但好吃，营养比豆子还要好。

米老鼠

原帖由 tina50 于 2011-9-20 10:43 发表
三天后，情况不太妙，根长势旺盛，杆没什么动静。

这个长相不好没关系。商品豆芽是使用了化学品才强行制止长根的。

20101010

tina 厉害啊，生活得有滋有味的。

tina50

原帖由 米老鼠 于 2011-9-20 11:08 发表
“味道好极了，非常清香，淡淡的甜”

------不但好吃，营养比豆子还要好。

是吗？ 那以后多吃。

tina50

原帖由 米老鼠 于 2011-9-20 11:14 发表


这个长相不好没关系。商品豆芽是使用了化学品才强行制止长根的。

原来是这样，那人吃了，肯定对身体不好。

tina50

原帖由 20101010 于 2011-9-20 11:17 发表
tina 厉害啊，生活得有滋有味的。

你也做吧，挺简单的，就是换换水。
我因为是第一次做，所以一天看无数次，老公说，这豆芽都快被你看死了。

澳洲的天

[fly]谢谢，这个收藏，留着下次用[/fiy]

20101010

出国的好处之一，就是自己动手，丰衣足食，想吃啥就做啥， 自家牌的食物，没添加物，吃得放心。

tina50

原帖由 20101010 于 2011-9-20 11:29 发表
出国的好处之一，就是自己动手，丰衣足食，想吃啥就做啥， 自家牌的食物，没添加物，吃得放心。

现在想吃啥，外面都有。
不过近年的饮食问题的曝光，也让人心生恐惧。

到了澳洲，想吃什么要靠自己做。所以，我现在就要努力学习了，在国内练手。

tina50

原帖由 20101010 于 2011-9-20 11:29 发表
出国的好处之一，就是自己动手，丰衣足食，想吃啥就做啥， 自家牌的食物，没添加物，吃得放心。

想了又想还是不明白，这怎么算出国的好处呢？

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 16:58 编辑 ]

旋转人生

豆芽发红的原因可能是见光了吧，我记得在哪看到的升绿豆芽时，需要避光的。

tina50

我也看到了这个说法，不过，头几天也没有遮光，并没有红。
但我头几天豆都是在水面下的，也许有水的话就不怕光？

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 18:33 编辑 ]

tina50

我又开始第二次尝试了，这次注意避光。
不过，我还是不太明白，那地理的种子，发芽后，不是也暴露在阳光下嘛，这个东西应该是不怕光的呀。

20101010

原帖由 tina50 于 2011-9-20 16:57 发表

想了又想还是不明白，这怎么算出国的好处呢？

就像你说的，国内想吃什么就能买到，谁还愿意自己做呢？

澳洲的中餐馆实在是不敢恭维，卫生差，食物糟， 想吃啥，只得自己动手了。 东西南北各种美食，挑自己喜欢的学着做，既饱了口福，又练了手艺，还没有添加品， 可不就是出国的好处啊。

tina50

原帖由 20101010 于 2011-9-20 19:54 发表

就像你说的，国内想吃什么就能买到，谁还愿意自己做呢？

澳洲的中餐馆实在是不敢恭维，卫生差，食物糟， 想吃啥，只得自己动手了。 东西南北各种美食，挑自己喜欢的学着做，既饱了口福，又练了手艺，还没有添加品， 可不就是出国的好处啊。

出国的好处是，把自己培养成了厨师？ 这是被迫的啊，尤其是平时就不善于做饭人，简直是痛苦。

[ 本帖最后由 tina50 于 2011-9-20 20:06 编辑 ]

tina50

我就会做些家常菜，俄不死人的那种水平。
看来以后要努力了。

20101010

原帖由 tina50 于 2011-9-20 20:04 发表

出国的好处是，把自己培养成了厨师？ 这是被迫的啊，尤其是平时就不善于做饭人，简直是痛苦。

哈哈哈，馋就是动力啦，不喜欢做饭的，只要够馋，早晚，多少得自己动手喽。

自己动手做，用的料都是自己选的，没有不明物，有利健康，是最大的好处哦，把自己培养成了厨师， 不用靠别人，那只是副产品啦。

tina50

原帖由 20101010 于 2011-9-20 20:22 发表

哈哈哈，馋就是动力啦，不喜欢做饭的，只要够馋，早晚，多少得自己动手喽。

自己动手做，用的料都是自己选的，没有不明物，有利健康，是最大的好处哦，把自己培养成了厨师， 不用靠别人，那只是副产品啦。

绝对是真理，馋的人一般都能掂对出几个好菜。
在外面吃了什么好吃的，回家就琢磨着怎么能把它做出来。

旋转人生

其实，这还真是出国的好处。国外应酬少了家务时间多了，可以把精力放在食品料理上，看到很多网友做出的美味佳肴，作为外人看来都是一种享受，亲朋好友品尝不更是幸福！国内的年轻人哪有心思研究食品美学呢？人生一世，吃穿住行。吃可是第一位的。

旋转人生

呵呵，这个帖子怎么从行转到吃了呢？楼主再开个新帖吧。

tina50

原帖由 旋转人生 于 2011-9-21 11:51 发表
呵呵，这个帖子怎么从行转到吃了呢？楼主再开个新帖吧。

老爸老妈就不立那么多规矩了，行不？

米老鼠

原帖由 tina50 于 2011-9-20 20:07 发表
我就会做些家常菜，俄不死人的那种水平。
看来以后要努力了。

哈哈，我也是这样的。

tina50

原帖由 米老鼠 于 2011-9-21 13:59 发表


哈哈，我也是这样的。

那我们共同努力，争取让自己更有口福点。

旋转人生

澳币跌的很厉害，你去澳洲很是时候。

tina50

原帖由 旋转人生 于 2011-9-23 14:38 发表
澳币跌的很厉害，你去澳洲很是时候。

我去看看现在多少了