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楼主:lanshan

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lanshan

钻石靴族

发表于 2012-10-12 22:40 |显示全部楼层

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sayaaz 发表于 2012-10-12 21:03
今天山寨基本成功！鱼煎得稍微过了点儿，有点儿干，不过没腥味，下次再注意点火候。酱真是好吃，下次要多做 ...

恭喜实验。煎鱼用中火，盖盖子

irenejicn

皮靴族

发表于 2012-10-16 13:03 |显示全部楼层

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上次做了一回没有放cheese的也很好吃

heming119

光脚族

发表于 2012-10-16 13:06 |显示全部楼层

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Oceanblue

木屐族

发表于 2012-10-16 13:14 |显示全部楼层

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一定要Mark:)

ozvany

银靴族

发表于 2012-10-16 13:21 |显示全部楼层

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lanshan

钻石靴族

发表于 2012-10-16 14:26 |显示全部楼层

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irenejicn 发表于 2012-10-16 12:03
上次做了一回没有放cheese的也很好吃

是吗，以后你可以试着加些其他你希望孩子吃进去的东西

coca

布鞋族

发表于 2012-10-16 23:03 |显示全部楼层

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那鱼煎的很不错

jemo

布鞋族

发表于 2012-10-20 22:43 |显示全部楼层

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健康营养

xumimi

皮靴族

发表于 2012-10-20 23:41 |显示全部楼层

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一定要试试

joy328

木屐族

发表于 2012-10-20 23:45 |显示全部楼层

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Thanks for the good idea.

blmmm6

皮靴族

发表于 2012-10-21 16:36 |显示全部楼层

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2周前也试了很好吃！老公说很不错！我还加了一点酱油，和mustard~~~ 但是一放酱油会有点糖化，色泽上有点焦的感觉但是很好吃！~

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-10-21 21:26 |显示全部楼层

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blmmm6 发表于 2012-10-21 15:36
2周前也试了很好吃！老公说很不错！我还加了一点酱油，和mustard~~~ 但是一放酱油会有点糖化，色泽上有点 ...

你说对了，最早我做三文鱼就是放柠檬汁，蜂蜜，酱油的，但会煎焦，后来做了这个酱后，就再不用酱油的那种了。

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-10-21 21:26 |显示全部楼层

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joy328 发表于 2012-10-20 22:45
Thanks for the good idea.

不客气

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-10-21 21:27 |显示全部楼层

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jemo 发表于 2012-10-20 21:43
健康营养

是的，而且很嫩

小泡泡鱼

银靴族

发表于 2012-10-21 22:11 |显示全部楼层

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太棒了，这个要学！！！

littlematt

木屐族

发表于 2012-10-21 23:17 |显示全部楼层

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马克先，有机会一定要试。

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ayu雯

皮靴族

发表于 2013-7-6 17:42 |显示全部楼层

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今天晚上试试这个

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Sunnykd

木屐族

发表于 2013-7-6 17:47 |显示全部楼层

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感谢分享

weiweizx

金靴族

发表于 2013-7-6 17:57 |显示全部楼层

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dely0754

铜靴族

发表于 2013-7-6 18:08 |显示全部楼层

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营养，美味适合全家老小

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小东西

皮靴族

发表于 2013-7-6 20:23 |显示全部楼层

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太及时了正象学简单的方法做三文鱼呢请问煎鱼时候放盐啊之类的吊料嘛？

jjadore

木屐族

发表于 2013-7-6 21:19 |显示全部楼层

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谢谢分享，下次试试。

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lovefenger

铜靴族

发表于 2013-7-6 21:22 |显示全部楼层

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厉害

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IASKU

银靴族

发表于 2013-7-6 21:24 |显示全部楼层

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小香香

布鞋族

发表于 2013-7-6 21:50 |显示全部楼层

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好方法,小孩多吃鱼很好呢,我每次都是给我女儿吃清蒸盲槽

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-9-24 19:40 |显示全部楼层

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小东西发表于 2013-7-6 19:23
太及时了正象学简单的方法做三文鱼呢请问煎鱼时候放盐啊之类的吊料嘛？ ...

我是煎之前稍稍放些油和盐

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