我来教做粉蒸肉-第7页开始有很多版本，都很漂亮哦

rongerchen

原帖由 薰依草 于 20-3-2011 12:53 发表


我今天也是腌多了肉，结果剩下一些准备明天再蒸了
按说我也可以照着这个法子，一下蒸两碗，这个留待下次再试验了

话说我今天的粉蒸肉太成功了，第一次用压力锅蒸东西无惊无险！还得多谢楼主的悉心教导啊:)

哈哈，你自己手巧嘛，成功就好

rongerchen

原帖由 CDCD 于 20-3-2011 13:11 发表
楼主MM，蒸粉蒸牛肉，是蒸完了后才放蒜泥和香菜，对不对？那还撒不撒点葱呐？

小薇，如果蒸牛肉要加点油拌一下，因为牛肉没有五花肉油气那么大。

蒸好了面上洒香菜蒜末，再来点红油，葱就看你自己喜不喜欢了，要不要都可以的，

不教条，不教条哈

CDCD

原帖由 rongerchen 于 20/3/2011 12:34 发表

小薇，如果蒸牛肉要加点油拌一下，因为牛肉没有五花肉油气那么大。

蒸好了面上洒香菜蒜末，再来点红油，葱就看你自己喜不喜欢了，要不要都可以的，

不教条，不教条哈

要得。现在我就要去做准备工作了。
希望第一次尝试能够成功。

astina

今天做了粉蒸肉，粉里放了桂皮八角香叶辣椒花椒大蒜，香的不行

没有高压锅，在煤气上蒸了2个多小时，糯到不行


另外做了不象样子的荷叶饼


这个不就是肉夹馍吗？某人一口气吃了6个

rongerchen

原帖由 astina 于 20-3-2011 21:49 发表
今天做了粉蒸肉，粉里放了桂皮八角香叶辣椒花椒大蒜，香的不行

没有高压锅，在煤气上蒸了2个多小时，糯到不行
368099

另外做了不象样子的荷叶饼
368100

这个不就是肉夹馍吗？某人一口气吃了6个
368101

哇塞，名师出高徒

我正在想不知道阿丝成功了没？

蒸得很漂亮，就是相机拍出来颜色差了点

要不我申请把你这个图换到1楼去

rongerchen

原帖由 astina 于 20-3-2011 21:49 发表
今天做了粉蒸肉，粉里放了桂皮八角香叶辣椒花椒大蒜，香的不行

没有高压锅，在煤气上蒸了2个多小时，糯到不行
368099

另外做了不象样子的荷叶饼
368100

这个不就是肉夹馍吗？某人一口气吃了6个
368101

那个饼，我的天，

拍照前没忍住，先咬了一口啊？

astina

确实急不可待的咬了一口，才想起来要拍照这回事

rongerchen

美讶呢，美讶周末到底蒸了没有呢？

美讶

没有 没来得及 明天弄哈

astina

我吃了2个饼，我lg吃了6个，都是大肥肉啊！！！吃完出去遛弯了很久

豆宝宝

原帖由 astina 于 2011-3-20 22:42 发表
我吃了2个饼，我lg吃了6个，都是大肥肉啊！！！吃完出去遛弯了很久

你才吃俩，真有毅力啊，要搁我，4个起

rongerchen

原帖由 astina 于 20-3-2011 22:42 发表
我吃了2个饼，我lg吃了6个，都是大肥肉啊！！！吃完出去遛弯了很久

恩 吃了美食，还增进了夫妻感情，

如果没吃肥肉，不会想到去遛弯吧

如果不去遛弯，肯定各自坐在电脑面前 ，不会聊那么开心吧，

遛弯不带黄飞鸿吧

粉猪妈妈

哇．．．我也要学！

rongerchen

原帖由 美讶 于 20-3-2011 22:37 发表
没有 没来得及 明天弄哈

明天记到来汇报哈

想看小泡哥哥能吃多少片

astina

我已经把减肥日程一推再推了，实在不能再吃，要肥死的

rongerchen

原帖由 粉猪妈妈 于 20-3-2011 22:45 发表
哇．．．我也要学！

特别简单，就是要打米粉，虽然打一次可以用几次，

粉妈还是等下周末吧

astina

倒是不难，但是挺费时间的，如果还要做荷叶饼的话

我一下午就泡在这个粉蒸肉上了

rongerchen

原帖由 美讶 于 18-3-2011 18:16 发表
我已经宣布了这个周末要吃粉蒸肉了

拍照

游牧人

谗死我了.口水滴答滴答的~

rongerchen

原帖由 CDCD 于 20-3-2011 13:36 发表



要得。现在我就要去做准备工作了。
希望第一次尝试能够成功。

原帖由 CDCD 于 20-3-2011 13:11 发表
楼主MM，蒸粉蒸牛肉，是蒸完了后才放蒜泥和香菜，对不对？那还撒不撒点葱呐？

成功了没 小薇mm

amon54

吃水不忘掘井人，来给老师教作业，再给热帖捧捧场！

zjrlisa

估计本周华人超市的腐乳特别好卖。。。

粉猪妈妈

原帖由 rongerchen 于 2011-3-20 22:50 发表

特别简单，就是要打米粉，虽然打一次可以用几次，

粉妈还是等下周末吧

礼拜５试试看．．．周末我都很忙

zjrlisa

其实做红烧肉的时候也可以放腐乳的，也很好吃。

xingbu

我忙了半天做好了，涮了一片肉给小人碗里，结果人家不领情，直接把白肉扔到我碗里，要吃没涮过的，肉里给了郫县豆瓣辣得狠，结果只好给挑了点南瓜拌饭吃了

美讶

原帖由 rongerchen 于 2011-3-20 22:45 发表

明天记到来汇报哈

想看小泡哥哥能吃多少片

你放心 小炮哥哥肯定一片都不会吃的。

rongerchen

原帖由 xingbu 于 20-3-2011 23:35 发表
我忙了半天做好了，涮了一片肉给小人碗里，结果人家不领情，直接把白肉扔到我碗里，要吃没涮过的，肉里给了郫县豆瓣辣得狠，结果只好给挑了点南瓜拌饭吃了

哇塞，你放了很多吗？

真的很辣吗？

我直接撕一块给小朋友，人家吧嗒吧嗒的就吞了 ，再来一口豆浆稀饭，很喜欢。

我lg吃了半天才问我，你没给他洗一下啊

rongerchen

原帖由 美讶 于 20-3-2011 23:37 发表

你放心 小炮哥哥肯定一片都不会吃的。

小泡哥哥爱吃素，我想起来了

我家的吃肉，更好养

chesecake

我昨天也做了，老爸老妈嫌辣，老公儿子很捧场，我自己肉一块没吃，就吃了几片土豆，感觉我真有毅力啊

照片没拍，因为一下就吃光光了。

rongerchen

原帖由 chesecake 于 20-3-2011 23:47 发表
我昨天也做了，老爸老妈嫌辣，老公儿子很捧场，我自己肉一块没吃，就吃了几片土豆，感觉我真有毅力啊

照片没拍，因为一下就吃光光了。

我 我 我

做不到